澎湖每天電子報-大倉社區

邀您秋冬來澎湖！

2019「戀戀海味•澎湖美食假期」＋「蒙面迎風嬉遊趣」

〈記者許耀彬／澎湖報導〉今年秋冬澎湖很熱鬧，澎湖縣政府推出「戀戀海味•澎湖美食假期」及「蒙面體驗旅遊」，本（10）月5日在台北交通部觀光局旅遊服務中心召開記者，介紹活動內容，更邀請今年澎湖秋冬美食代言人吳秉承出席，現場也準備了一些澎湖道地小點心，期望透過在地鮮食美味、獨特島嶼景緻、傳統菊島文化，讓準備來澎湖暢遊的民眾有一趟耳目一新的秋冬假期。

澎湖縣政府旅遊處表示，澎湖擁有獨特海島風情及多樣美食，特別海鮮料理是獨占鰲頭，因澎湖海水鹹度高，因此海鮮特別鮮美，此外地方上也有許多特色小點，期望透過本活動的舉辦，用最親近庶民生活食的方式，推展澎湖觀光旅遊，擴展澎湖海島美食品牌能見度，另外也為宣揚澎湖傳統蒙面文化並結合綠色旅遊概念，規劃「蒙面迎風嬉遊趣」活動，邀請大家秋冬來澎湖走走逛逛，漫遊菊島。

這次「戀戀海味‧澎湖美食假期」規劃六大行銷主軸，「菊島好食光」好食護照集章活動自10月10日至隔年1月31日民眾可依護照索驥吃遍澎湖經典店家，集滿戳章即可參加抽獎，獎項包含電動機車、台澎機票、五星級旅館豪華客房、精美澎湖在地伴手禮等，獎項總市價超過百萬；此外還有「澎湖故事菜」於10月10日至12月31日辦理「呷菜聽故事，打卡送好禮」活動，「美食主題旅遊」訂於10月10日至12月31日辦理揪團來澎賞味遊活動，11月及12月則分別帶來「土魠魚創意料理競賽」、「土魠魚宴競賽」，最後則是12月7日登場的「作伙來呷辦桌」，10月15日起開放民眾認桌。

「蒙面迎風嬉遊趣」结合西遊記的故事文創包裝湖西鄉南寮村農漁村文化特色景點外，特別將澎湖吉祥物融入蒙面主題情境創意尋寶，展現獨具"風"味的澎湖專屬文化特色，目前活動報名正式起跑，於11月1日至明年1月12日每周五、日9:30及13:30前來體驗，內容規劃多條尋寶路線，更打造「菊島蒙面風車牆」，預計十月下旬裝置完成，營造澎湖拍照打卡新秘境，讓遊客及民眾有更多體驗澎湖農村文化特色。

誠摯邀請大家，來澎湖享受澎湖秋冬美食假期，迎風嬉遊賣「蒙」，體驗澎湖之美! 相關活動詳情請上澎湖美食推廣計畫網站(https://tastypenghu.com/penghufood) 及「蒙面迎風嬉遊趣」網站（https://www.gopenghu.com/）查詢。

美食主題旅遊強勢來襲 歡迎旅行社一起揪團趣!!

〈記者許耀彬／澎湖報導〉為延續春夏旅遊熱潮，澎湖縣政府「戀戀海味‧澎湖美食假期」系列活動─【美食主題旅遊】獎勵旅行社創意行程包裝推廣，活動已於9月10日開跑，因名額未滿，特別將截止日期加碼延長至10月7日止，期望能號召更多對本活動感興趣的旅行業者們一起加入秋冬澎湖揪團趣的行列。

報名參加該活動的業者，需以澎湖在地「美食」為主要規劃元素，將澎湖在地自然景緻、歷史古蹟或島嶼人文特色串聯，如古厝聚落、日式眷村漫遊、菜宅農村景致、在地市場體驗、秋冬蒙面主題旅遊或「戀戀海味‧澎湖美食假期」系列活動等納入規劃，並可自行結合在地餐飲旅宿業者、本縣10間受輔導餐廳或其他體驗活動，設計秋冬美食示範遊程，帶領民眾來一趟澎湖美食假期。

澎湖縣政府旅遊處表示，澎湖縣內共有133家旅行社，目前報名活動僅有4家，期望藉由獎勵方式團結縣內業者，屆時將選出10間優質旅行社的美食主題行程，符合規定之帶團條件，即可獲得高達新臺幣5萬元的獎勵，入選之遊程，縣府後續將於活動網站、媒體等方式協助行銷宣傳，誠摯邀請縣內旅行業者一同共襄盛舉。

秋冬歷來被視為澎湖淡季，這次藉由美食活動包裝推廣在地產業合作，打造澎湖淡季不淡的觀光效應，澎湖許多旅行業者也確實在冬季積極籌備策劃行銷旅遊產品，攜手打造澎湖秋冬旅遊創意遊程，縣府也期望號召更多業者投入，引導遊客秋冬來澎湖賞風景、享美食，絕對是不可錯過的最佳時機！ 「戀戀海味‧澎湖美食假期」─【美食主題旅遊】歡迎縣內旅行業者報名參加，一起行銷澎湖旅遊，共同塑造澎湖優質旅遊品牌，詳情請至活動官網︰ https://tastypenghu.com/penghufood

「土魠魚宴競賽」 主廚大顯身手好時機！！

〈記者哈奇／澎湖報導〉為讓秋冬觀光旅遊時節更有賣點，澎湖縣政府今年首度舉辦「2019戀戀海味‧澎湖美食假期」【土魠魚宴競賽】活動，希望結合澎湖在地美食，多元行銷澎湖秋冬觀光旅遊，本活動報名日期自9月10日至10月25日止，歡迎澎湖餐飲業者踴躍報名參加活動。

旅遊處指出，澎湖除擁有美麗的自然景觀外，環繞全縣的海域，更是蘊藏多種珍貴的海洋資源，亦可說是專屬澎湖人的天然冰箱，而眾所皆知想要享受美食，最簡單的訣竅即是「吃當地，享當季」，因此什麼最能代表澎湖秋冬的當令美食，那想必是澎湖三金之首的土魠魚，即是最佳選擇！

「土魠魚宴競賽」以土魠魚為主要食材，配合各家餐飲業者的巧思與手藝，烹調一桌專屬的特色菜餚。報名參加並通過審查進入決賽，將由主辦單位補助基本食材費用4,000元。料理競賽得主還可獲得3萬元至1萬元不等之獎金。後續主辦單位亦將協助店家推廣行銷。另外本競賽活動評選後，同時開放民眾現場試吃體驗。

本次活動招募各家餐飲業者以土魠魚為菜色核心，設計一套能展現澎湖秋冬盛宴的團餐桌菜，除參與競賽外也為後續旅客到訪澎湖時，能夠享受澎湖秋冬的在地好滋味，期待各家業者運用拿出看家好手藝，展現澎湖在地好滋味，讓旅客戀上澎湖美味，流連忘返。

澎湖縣政府「2019戀戀海味‧澎湖美食假期」活動，希望提供民眾品嚐澎湖秋冬當令美食，讓享用過的人一吃就上癮，戀戀澎湖海滋味！活動詳情可參閱官方網站：https://tastypenghu.com/penghufood 。

16對新人9/28情定澎湖 貝殼教堂前真愛一生

〈記者哈奇／澎湖報導〉「情定澎湖灣」海島世紀婚禮與情定晚宴今(28)日，在美麗的林投沙灘與貝殼教堂前，16對新人許下愛的誓言，象徵情比金堅，相濡以沫定終生，也讓林投沙灘沉浸在一片浪漫氣息中

這場浪漫婚禮由菊之音管絃樂團擔任婚禮開場表演，並由縣長伉儷攜手併肩領著6位可愛的小花童與16對準新人們步入幸福的紅地毯，希望為準新人們獻上誠摯祝福。

　本次婚禮主婚人由澎湖縣長賴峰偉擔任，賴峰偉表示，新人們因愛相知相守、共組家庭，他期許未來用「相互包容」共同面對生活上的起落、貧富貴賤、健康、疾病，用愛包容一切，永浴愛河。
​
　賴峰偉說，這場浪漫的沙灘婚禮彷佛讓時光倒流，讓在場所有人的記憶都回到當年結婚的時光。
​
　賴峰偉當場吟詩送給新人，「心動，我在風中等你，當潮起潮落，你我在澎湖相遇，貝殼痕跡美得像詩句，細數我們愛痕的年輪，當夕陽跟海交織在一起，當石滬已成雙心，你我依然屹立不移」。
​
 

　議長劉陳昭玲用「愛與包容」給予新人祝福，願他們幸福美滿一輩子，證婚人由議長劉陳昭玲暨副議長陳雙全擔任；婚禮中安排別具意涵的「同心沙」儀式祝福新人永結同心，還安排經典的「kiss 99秒」將整個婚禮帶入高潮，讓每對新人現場接吻99秒，象徵「愛你久久」。除此之外，主辦單位還精心為每對新人們準備合影翻印蛋糕、「2019澎湖海洋派對嘉年華」紀念幣、情定文石對章及限量紀念T恤等精美好禮，更有澎湖結婚時必備的古早味-炸棗與漢餅，在濃濃的愛情氛圍中完成浪漫婚禮。

　情定晚宴在夕陽餘暉的沙灘上夢幻登場，滿桌美食佳餚搭配現場LIVE樂團桌邊演出，打造西式浪漫的海島婚宴，營造輕鬆自在的氛圍，現場也安排播放每對新人婚紗照的第一手畫面，分享新人們甜蜜的小故事。晚上8點更有無人機燈光秀演出，讓與會貴賓留下難能可貴的璀璨浪漫回憶!

　今夏澎湖灣主打海洋主題及愛情主題觀光，獲得民眾好評，情定澎湖灣也為澎湖夏日愛情畫下完美的落幕，接著上檔的秋冬季節主題行銷活動︰「戀戀海味‧澎湖美食假期」及「迎風嬉遊趣‧尋寶在冬季」活動，為民眾帶來澎湖道地美食及人文輕旅行，讓民眾體驗澎湖四季不同玩法，驚豔菊島風華。

打造「戀戀海味」 提昇澎湖餐飲服務品質

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖今年秋冬推出「戀戀海味‧澎湖美食假期」系列行銷活動，除推廣美食觀光旅遊之外，今年7月亦著手策劃「餐飲品質提升計畫」，邀請產學界專家學者為通過申請之10家澎湖在地餐廳進行實地訪視輔導，並提供專業諮詢服務。

為有效協助餐廳業者提升餐飲品質、打造具澎湖在地特色的餐廳，本次輔導小組於9月27日、28日特地前往10家輔導餐廳進行第2次訪視，分別為小步廚房、朝昔廬、花菜干、夢想部落館、668、福牡蠣屋、癮餐車、海大王、星月灣、來福餐廳，並邀請澎湖縣餐飲業職業工會理事長朱再勝、澎湖科技大學餐旅系主任陳宏斌、世界名廚醒吾科技大學觀光餐旅學院院長黃寶元、榮獲德國RedDot與許多設計大賞的韓世國總監及中華國際美饌交流協會理事長鄭智耀等各領域專家，針對受輔導的餐廳業者，提出改善建議，期望形塑本縣餐廳業者品牌形象並強化從業人員服務品質，各餐廳業者皆高度配合政策為提昇澎湖餐飲服務品質盡一份心力。

澎湖縣政府旅遊處表示，此次訪視以改善店家經營環境為重點，目的在於強化餐飲衛生、營造店家舒適空間氛圍、設計客製化中英日文菜單，並針對店家個別情況佈置牆面、制服或餐具設計，觀光是服務業，且需要業界同心協力，環環相扣，而餐飲更是旅遊不可或缺的環節，惟有提昇各環節服務品質才能進一步提昇澎湖旅遊素質，也讓遊客能盡情享受，大啖澎湖戀戀海味。

「戀戀海味‧澎湖美食假期」期望以協助輔導本縣餐廳業者發展自我特色，提供優質服務為宗旨，成功創造澎湖美食旅遊新風貌，讓更多遊客至澎湖體驗，徜徉於澎湖美景與在地鮮美佳餚，本次也配合推出「菊島好食光」、「澎湖故事菜」、「美食主題旅遊」、土魠魚創意料理」、「土魠魚宴競賽」、「作伙來呷辦桌」等主題活動，詳情資訊請參閱官方網站: https://tastypenghu.com/penghufood ，戀戀海味，美食饗宴。

美食主題旅遊揪團趣 活動加碼再延長至10/7!!

〈記者陳猛／澎湖報導〉澎湖縣政府「戀戀海味‧澎湖美食假期」系列活動，今年首推【美食主題旅遊】獎勵旅行社創意行程包裝推廣，活動於9月10日開跑獎勵縣內旅行業者規劃優質美食主題行程，為回應縣內廣大旅行社業者需求，特別擴大辦理延長至10月7日止，敬請熱烈響應並廣為週知。

為鼓勵縣內業者包裝「美食」主題遊程，澎湖縣政祭出每間旅行社新臺幣5萬元獎勵金，選出10間本縣優質旅行社規劃澎湖秋冬美食遊程，期望共同推廣澎湖秋冬美味，吸引廣大遊客遊澎湖、享美食。

澎湖縣政府旅遊處表示，本次旅遊規劃以「美食」為主軸，串聯策劃澎湖在地人文景點、市場文化、海洋生態、農漁村社區體驗、澎湖故事菜，等主題且鼓勵旅行社結合餐飲、旅宿業者、秋冬蒙面主題旅遊或「戀戀海味‧澎湖美食假期」項下之各類活動，發揮創意規劃三天兩夜客製化遊程設計，通過縣府審查獲選為優質【美食主題旅遊】遊程設計者，縣府將透過網路、媒體都方式協助行銷宣傳，且入選之旅行社依照入選遊程安排行程帶團，每團10人以上達10團，即可獲得獎勵金5萬元。

「戀戀海味‧澎湖美食假期」即將帶給遊客全新旅遊享受，澎湖縣府邀請業者公私協力打造澎湖旅遊新氣象，塑造澎湖觀光新品牌，誠摯邀請澎湖在地旅行社把握時間踴躍報名，趁著秋冬季節帶領遊客來一趟美食限定之旅，入選之旅行社還有獎勵金可以拿喔！心動不如馬上行動！詳情資訊請至活動官網: https://tastypenghu.com/penghufood。

秋冬「美食主題旅遊行程規劃」5萬元獎金 邀您揪團遊澎湖!!

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖縣政府為延續春夏季旅遊熱潮，今年秋冬舉辦「戀戀海味‧澎湖美食假期」活動，其中【美食主題旅遊】以高達5萬元的獎金為誘因，鼓勵旅行社以「美食」為規劃核心，設計專屬澎湖的美食主題創意遊程，活動徵件至9月30日止，誠摯邀請縣內旅行業者，共襄盛舉，報名參加!

旅遊處表示，配合首屆「戀戀海味‧澎湖美食假期」活動規劃本次【美食主題旅遊】，獎勵縣內合法旅行業者的活動方案，屆時將選出10間優質旅行社的美食主題行程，行銷推廣澎湖秋冬旅遊，期望打造澎湖優質觀光遊程，行銷澎湖旅遊主題。

報名參加本活動的業者，需以澎湖在地「美食」為主題，將澎湖在地自然景緻、歷史古蹟、風土民情或島嶼人文特色串聯，如古厝聚落、日式眷村漫遊、菜宅農村景致或漁獲市場體驗等納入規劃，並結合在地餐飲旅宿業者設計澎湖的秋冬美食示範遊程。通過遊程設計審核的業者，依照入選遊程帶團遊覽澎湖，每團10人以上達10團即可獲得獎勵金5萬元的補助。另入選之示範遊程，本府後續將於活動網站協助銷推廣。

秋冬是絕佳探索魅力澎湖的時候，享受澎湖在地秘境美味，遊覽在地秘境景致，「戀戀海味‧澎湖美食假期」【美食主題旅遊】歡迎縣內旅行業者報名參加，活動詳情資訊請至活動官網︰ https://tastypenghu.com/penghufood查詢，邀請大家一起行銷澎湖旅遊，共同塑造澎湖優質旅遊品牌。

貝殼教堂裝置藝術 9/28情定澎湖灣亮相

〈記者哈奇／澎湖報導〉全澎湖首座貝殼教堂裝置藝術即將座落於林投沙灘，預定於「2019澎湖海洋派對嘉年華」最後一檔活動「情定澎湖灣」，9月28日沙灘婚禮中亮相，創新又頗具特色的造型，預料將成為澎湖新的熱門打卡景點。

澎湖縣政府旅遊處打造澎湖第一座以貝殼為外觀建造的教堂裝置藝術，高約5公尺、寬約4公尺，整體外觀以純白色調代表貞潔的愛情，教堂裡的珍珠則祝福來訪遊客美滿幸福，期盼讓來此處之情侶更能營造出專屬於自己的「情定澎湖灣」。

配合「情定澎湖灣」婚禮派對，貝殼教堂將在9月28日首次亮相。本次活動共16對新人報名，當天下午4時30分開始，於林投沙灘舉辦一場浪漫海島世紀婚禮與情定晚宴，現場還有無人機燈光秀演出，加上貝殼教堂請縣長賴峰偉題字「真愛一生」，祝福在場新人能永浴愛河、愛之永恆，在大家的觀禮見證下圓夢新人們在沙灘上的愛情婚禮。

旅遊處指出，林投沙灘位於湖西鄉，與隘門金沙灘連綿數公里之長，沙岸寬長優美乾淨，為形塑「情定澎湖灣」意象，特以沙灘、貝殼、愛情、海潮及音律等元素為創造構想，於林投沙灘上打造一座以心貝為形象的貝殼教堂。

貝殼教堂外形猶如愛情號角，加上外殼的自然紋理代表音律放送，就如教堂正放著婚禮音樂一般，而屋頂上的心型鏤空造型，搭配幸運四葉草的排列形狀，隨著時間產生不同的陽光投射畫面，灑滿幸福氛圍。願有情人除了能漫步於夕陽餘輝的沙灘上，更能在此教堂留下永恆的回憶，讓貝殼教堂為澎湖譜出更多浪漫愛情故事。

「澎湖故事菜」徵件  徵選澎湖經典美味

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖得天獨厚的地理位置，孕育出許多特色佳餚及島嶼飲食文化，今年澎湖縣政府特舉辦澎湖故事菜徵件活動，即將在9月30日截止報名，竭誠邀請澎湖在地餐飲業者(含人民團體)，包裝自家典藏的好味道，打造專屬於澎湖的美味品牌，讓遊客享受舌尖美味的同時，也能感受悠悠的人文飲食特色。

   這次「澎湖故事菜」徵選活動希望帶給食客的不僅是美味菜餚背後交織的時空背景或歷史人文記憶裡的懷舊味道，也期望業者用於表現代代傳承的老味道或時尚創新的好手藝，只要是澎湖餐飲業者親手端出的自家美味，搭配文字描述串聯成動人故事，就是獨一無二的澎湖故事菜!

    旅遊處表示，故事是記憶，故事菜加深記憶的味道，澎湖故事菜不只是傳統的故事，也可以是每個廚師創作這道菜背後的感人故事，澎湖故事菜的發想即是透過故事內容行銷包裝，克服地域限制，讓國內外的遊客感受澎湖食的魅力，藉此吸引遊客尋找澎湖舌尖美味，探訪菊島飲食底蘊，體驗天地大美在於齒頰留香的誘人記憶。

   誠摯邀請澎湖餐飲業者踴躍報名參加「澎湖故事菜」徵選活動，通過審查之業者將由澎湖縣政府頒發故事菜認證標章，並納入行銷專案協助行銷推廣。另配合本活動後續10月10日起至12月31日更舉辦「呷菜聽故事打卡送好禮」，民眾可以依故事菜認證標章的引領下，探詢獨有的澎湖故事菜，深刻體驗澎湖豐富的人文情懷與戀戀海味。

     相關活動詳情請上活動網站(https://tastypenghu.com/penghufood)查詢。

今夏最浪漫「情定澎湖灣」 創造真愛回憶 !!

〈記者哈奇／澎湖報導〉今夏最令人期待的海島婚禮派對「情定澎湖灣」，即將在9月25至29日浪漫登場，規劃五天四夜澎湖浪漫遊，除了要讓參與的新人們體驗海島得天獨厚的島嶼風情，更安排婚紗攝影、海島世紀婚禮與情定晚宴，希冀新人們留下最美倩影、互許終身情定澎湖。

活動期間為配合推廣澎湖特色愛情景點，規劃於9月25日至27日安排婚紗攝影，分為五大主題路線供新人選擇，各景點更設計專屬愛的slogan，包含篤行十村「跨越時空我愛你」與風櫃洞「愛的大聲公」的清新文青風；小池角雙曲橋「愛的路上我和你」和池西玄武岩「堅若磐石的海誓山盟」的自然療癒風；菓葉灰窯「日不落愛戀城堡」和南寮古厝「為愛祈球Yes,I do」的懷舊復古風；二崁古厝聚落「崁崁而談的愛」及二崁大草原「奔放愛情」的田園鄉村風;大義宮鏤空涼亭「愛的煉金術」與漁翁島燈塔「燈塔，指引我們愛情方向」的歐式浪漫風，就是要給予新人們獨一無二的海島浪漫婚紗攝影回憶，最後將婚紗照集結精裝相本贈送新人，獻上對新人們最真摯的祝福。

9月28日浪漫海島世紀婚禮與情定晚宴將在林投沙灘舉辦，海天一色與金黃沙灘景致，搭配花藝佈置妝點，知名管絃樂團與爵士樂團現場演奏，結合神聖潔白貝殼教堂裝置藝術，呈現海島婚宴的愛情元素，要讓16對的新人在主婚人、證婚人與眾親友的祝福見證下，情定澎湖完成終生大事。

澎湖縣政府更貼心的為每對新人製作專屬的甜蜜合照翻印蛋糕，希望每對新人都能甜甜蜜蜜，還贈送每對新人「2019澎湖海洋派對嘉年華」紀念幣、情定文石對章及限量紀念T恤，獻上對新人們最真摯的祝福。

「土魠魚創意料理競賽」廣邀餐飲業者 秀廚藝展創意

〈記者哈奇／澎湖報導〉【土魠魚創意料理競賽】9月10日起至10月14日開放報名，創意料理競賽11月3日正式登場，第一名獎金1萬元，歡迎本縣合法餐飲業者組隊參加土魠魚創意料理競賽，秀廚藝、展現新創意!

澎湖縣政府為行銷秋冬旅遊，舉辦「2019戀戀海味‧澎湖美食假期」其中系列活動，土魠魚創意料理競賽，以食在當令、享受在地的概念出發，希望號召澎湖在地餐飲業者共同攜手，發揮巧思、顛覆傳統、展現創意，將澎湖的鮮食美味重新包裝，藉以行銷澎湖獨一無二、別具特色的美食，進而讓遊客認識並愛上澎湖的飲食文化。

旅遊處表示，今年美食料理競賽，首推澎湖三金之首「土魠魚」，這魚種屬於洄游性，每年秋冬會在澎湖周圍海域出現，符合時令肥美鮮甜，配合秋冬美食活動，做為代表性料理食材再適合不過。

土魠魚創意料理競賽，以澎湖土魠魚為主題設計創意料理。評選分為書面審查及料理競賽，料理競賽得主還可獲得1萬至5,000元不等之獎金，獲勝的店家後續將透過行銷推廣，讓店家成為遊覽澎湖、尋味美食的必吃店家，期待餐飲業者透過土魠魚創意料理競賽活動，進一步提升澎湖最對味的戀戀海味。

澎湖縣政府「2019戀戀海味‧澎湖美食假期」活動，希望透過澎湖秋冬海味的魅力，號召大家逛遊澎湖，並留下對澎湖海味的戀戀好味道！誠摯邀請本縣合法餐飲業者，共襄盛舉，報名參加土魠魚創意料理競賽。活動詳情資訊請至「澎湖美食推廣計畫」活動網頁:

https://tastypenghu.com/penghufood

戀戀海味「土魠魚宴競賽」，金獎廚神等您來挑戰！！

〈記者許耀彬／澎湖報導〉首屆「戀戀海味‧澎湖美食假期」【土魠魚宴競賽】正式開跑，自9月10日起至10月25日止開放報名，料理競賽11月16日登場，金獎廚神獎金高達3萬元，歡迎本縣合法餐飲業者踴躍報名參加土魠魚宴競賽活動，角逐金獎廚神頭銜!

澎湖縣政府旅遊處表示，澎湖擁有純淨的海洋資源，四季海鮮漁產種類豐富多樣，食材肥美鮮甜不在話下，尤其配合時節，當季當令最對味。依目前時序推演，配合季風海潮，秋冬澎湖的美味，莫過於擁有澎湖三金之首的「土魠魚」，每年冬季會固定洄游至澎湖海域，農曆春節前後更達盛產高峰，是澎湖家家戶戶餐桌上不可獲缺的美味佳餚；更是各餐廳的高檔食用魚種。

土魠魚宴競賽活動，希望透過競賽方式，鼓勵餐飲業者推出特色桌菜，結合澎湖秋冬金磚土魠魚鮮甜風味，展現澎湖秋冬美食特色與活力，誠摯歡迎本縣餐飲業者組團報名參加，共同用道地的特色桌菜佳餚料理行銷推廣澎湖。

此次競賽評選分為書面審查及料理競賽兩階段，報名參加的隊伍通過審查進入決賽，將由主辦單位補助基本食材費用4,000元。料理競賽得主還可獲得3萬元至1萬元不等之獎金，澎縣府後續亦將協助推廣行銷。另外該競賽活動評選後，同時開放民眾現場試吃體驗。

澎湖縣政府「2019戀戀海味‧澎湖美食假期」活動，希望透過澎湖人餐桌上的海味料理，吸引更多遊客動身前來澎湖體驗在地飲食文化，遊覽菊島風光。誠摯邀請縣內餐飲業者，共襄盛舉，報名參加土魠魚宴競賽，活動詳情資訊請至「澎湖美食推廣計畫」活動網頁: https://tastypenghu.com/penghufood 。

第一階段為書面審查，評分項目為「食材/烹調方式」(50%)、「參賽團隊資格」(20%)與「整體呈現」(30%)，並於11月8日公布決賽名單。第二階段為料理競賽，11月16日隆重登場，評分項目為「創新/實用/技術」(40%)、「陳列/外觀/時間控制」(30%)與「菜餚味道/口感/質感」(30%)。

美食主題旅遊行程規劃 廣邀澎湖旅行業者踴躍報名參加!!

〈記者許耀彬／澎湖報導〉今年秋冬，澎湖縣政府首推「戀戀海味‧澎湖美食假期」，其中系列活動【美食主題旅遊】獎勵旅行社創意行程包裝推廣，活動已於9月10日開跑至9月30日止，縣府祭出每間5萬元獎勵金鼓勵縣內業者包裝美食主題遊程，要選出10間優質旅行社美食行程，共同推廣澎湖秋冬美味。

澎湖縣政府旅遊處表示，本次美食主題旅遊規劃以「美食」為主軸，串聯規劃澎湖在地人文景點、歷史特色、澎湖故事菜、道地美食小吃、農漁村社區體驗或走訪庶民市場文化，並結合在地餐飲旅宿業者、秋冬蒙面主題旅遊或「戀戀海味‧澎湖美食假期」項下之各類活動，透過不同以往的遊程規劃，包裝推廣行銷澎湖美食的示範遊程。

本次審核主題遊程內容規劃需符合「戀戀海味．澎湖美食假期」活動主軸，同時要能呈現澎湖特有海島美食、歷史人文、農漁村特色或自然美景，通過遊程設計審核的業者依照入選遊程安排行程帶團，每團10人以上達10團即可獲得獎勵金。

今年秋冬澎湖很不一樣，「戀戀海味．澎湖美食假期」突破既有澎湖秋冬旅遊型態，開創不同以往的旅遊思維，給予遊客全新旅遊享受，體驗澎湖之美! 誠摯邀請縣內旅行業者，共襄盛舉，報名參加美食主題旅遊獎勵旅行社創意行程規劃，活動詳情資訊請至活動官網︰ https://tastypenghu.com/penghufood，戀戀海味，澎湖饗宴。

美食主題旅遊行程規劃 廣邀澎湖旅行業者踴躍報名參加!!

〈記者許耀彬／澎湖報導〉今年秋冬，澎湖縣政府首推「戀戀海味‧澎湖美食假期」，其中系列活動【美食主題旅遊】獎勵旅行社創意行程包裝推廣，活動已於9月10日開跑至9月30日止，縣府祭出每間5萬元獎勵金鼓勵縣內業者包裝美食主題遊程，要選出10間優質旅行社美食行程，共同推廣澎湖秋冬美味。

澎湖縣政府旅遊處表示，本次美食主題旅遊規劃以「美食」為主軸，串聯規劃澎湖在地人文景點、歷史特色、澎湖故事菜、道地美食小吃、農漁村社區體驗或走訪庶民市場文化，並結合在地餐飲旅宿業者、秋冬蒙面主題旅遊或「戀戀海味‧澎湖美食假期」項下之各類活動，透過不同以往的遊程規劃，包裝推廣行銷澎湖美食的示範遊程。

本次審核主題遊程內容規劃需符合「戀戀海味．澎湖美食假期」活動主軸，同時要能呈現澎湖特有海島美食、歷史人文、農漁村特色或自然美景，通過遊程設計審核的業者依照入選遊程安排行程帶團，每團10人以上達10團即可獲得獎勵金。

今年秋冬澎湖很不一樣，「戀戀海味．澎湖美食假期」突破既有澎湖秋冬旅遊型態，開創不同以往的旅遊思維，給予遊客全新旅遊享受，體驗澎湖之美! 誠摯邀請縣內旅行業者，共襄盛舉，報名參加美食主題旅遊獎勵旅行社創意行程規劃，活動詳情資訊請至活動官網︰ https://tastypenghu.com/penghufood，戀戀海味，澎湖饗宴。

「澎湖故事菜」徵選活動開跑 廣邀餐飲業者踴躍報名!!

〈記者哈奇／澎湖報導〉澎湖縣政府為推廣澎湖美食，辦理「2019戀戀海味‧澎湖美食假期」【澎湖故事菜】行銷徵選活動，活動報名自9月10日至30日止，歡迎有澎湖在地餐飲業者踴躍加入澎湖故事菜徵選活動。

澎湖縣政府旅遊處指出，故事菜活動的發想緣起一份人文的感動及情感的溫度，期望透過澎湖特色菜餚敘說背後悠悠的動人故事或者深遠的寓意，澎湖有許多具有故事背景或者典故的經典菜餚，許多店家也有著自己獨一無二的拿手好菜，透過故事菜的徵選活動，期望用一道好菜說一個好故事。

「澎湖故事菜」徵選活動希望透過餐飲業者運用說故事的方式，包裝形塑自家美味佳餚，通過審查之故事菜之業者（含人民團體）將由澎湖縣政府頒發故事菜認證標章，並納入行銷專案，以網站、網路行銷、美食節目、民眾消費贈品等協助推廣，賦予在地鮮食美饌嶄新風貌，藉此行銷推廣澎湖美食品牌形象，吸引遊客來澎旅遊。並於10月10日起至12月31日舉辦「呷菜聽故事打卡送好禮」活動，民眾可以在獲標章的故事菜引領下，探詢品嚐獨有的澎湖好味道！

旅遊處表示，澎湖故事菜不侷限於傳統、古早的好味道，更包含豐富多元的的中西式餐飲、飲料甜品、創意料理等，每道色香味俱全的料理背後，總有段不為人所知的插曲或故事，藉由澎湖故事菜活動的徵選，除行銷推廣澎湖好味道之外，更希冀形塑做菜與品菜是一種生活享受。

澎湖縣政府「戀戀海味．澎湖美食假期」活動，希望創造澎湖秋冬旅遊新風貌，藉以吸引更多遊客動身前來澎湖體驗在地飲食文化，遊覽秋冬島嶼景緻。連帶推動推出六大主題活動，針對不同主題誠摯邀請餐飲或觀光業者響應參加，一起推廣澎湖好味道，活動詳情可參閱官方網站: https://tastypenghu.com/penghufood ，戀戀海味，頂級饗宴。