澎湖每天電子報-大倉社區

（記者吳素貞／澎湖報導）有關媒體報導本縣僅有一位婦產科醫師負責全縣接生業務一事，澎湖縣衛生局曾於今年7月間促請三總澎湖分院評估該院婦產科醫療需求，研議規劃適當配套措施；有關近日婦產科發生緊急事件能獲圓滿處理，特別感謝三總澎湖分院、部立澎湖醫院及醫師公會全力合作;另澎湖縣衛生局將針對本縣部分專科醫師人力運用支援問題，於近期內再度邀集相關單位進行檢討，俾利建立更完善之機制。
 

另，為充實本縣急重症醫事人力，衛生福利部將於105年度起賡續獎助引進醫學中心醫師支援本縣三總澎湖分院及部立澎湖醫院，特別強化婦產科及兒科，由三總澎湖分院負責「外傷」與「高危險妊娠及新生兒照護」，衛生福利部澎湖醫院負責「心血管」與「腦中風」照護，兩家醫院互相合作、共同成長，以提供本縣鄉親更完善之醫療品質。
 

澎湖縣政府為強化澎湖地區在地醫療能量，多年來不斷向中央爭取高精密儀器、醫療人力、硬體設施及各項醫療品質提昇計畫，對本縣就醫環境已有顯著改善，且本縣兩家醫院亦積極強化服務能量，已於102年陸續通過衛生福利部中度級急救責任醫院之認證，有效降低本縣急重症空中轉診赴台就醫率達25%，另部立澎湖醫院成立心血管照護中心，102年底成立迄今已完成227例心導管手術，提供本縣民眾更適切之醫療服務。
 

為提昇本縣醫療品質，澎湖縣衛生局自99年起不定期召開「提昇本縣在地化醫療資源整合協調會議」，已建立兩院相互支援模式，同時亦商請縣內醫師公會提供開業專科醫師支援機制，以落實在地化醫療。

（記者吳素貞／澎湖報導）湖西鄉衛生所母乳哺育支持團體為協助哺乳媽媽及職場媽媽能更得心應手的哺餵母乳，將於9月18日及11月13日假湖西鄉衛生所，下午2點舉行工作職場與哺乳及擠奶和母奶收集方法衛教宣導，歡迎產前產後的媽媽共襄盛舉，有意參與者可洽詢電話：06-9921271。

母乳是大自然專為人類寶寶所設計的，它提供寶寶成長過程中所有需要的營養素，哺餵母乳不是只有單純餵食母乳而已，由於寶寶直接吸允媽媽乳房喝奶，有越來越多的證據顯示，哺乳這個行為，對新生兒的身體健康、心智乃至於人格發展都有長遠的影響。除了對寶寶的影響外，對授乳的媽媽也因為提供自己寶寶珍貴的乳汁，相對的獲得生理、心理以及精神上的益處與回饋。

根據衛生福利部資料統計，民國７８年產後１個月純母乳率僅５.８％(總母乳率２６.６％)，９９年度提昇５８.５％(總母乳率８５.４％)，顯示有愈來愈多媽媽認同母乳哺育對於嬰兒成長與營養之重要性。另依據世界衛生組織(ＷＨＯ)實證研究顯示，母乳是嬰兒能量供給的最重要來源，不僅能增進嬰兒腦部發育、幫助鈣吸收，並可抑制腸胃道中病菌滋生，湖西鄉衛生所呼籲產後的媽媽支持純母乳哺育六個月，其後添加適當的副食品，持續母乳哺育至兒童兩歲或兩歲以上。

湖西鄉衛生所指出母乳是寶寶最佳的食物，會隨著寶寶的年紀需求不同而變動，母乳中的抗體及其他抗感染因子也是一直存在著，哺育的過程不僅提供嬰兒需要的營養，對媽媽的健康也極有幫助。對於新生兒來說，母乳是最自然也最適合的食物，其中所含的營養成分，是配方奶無法取代的，母乳還含有免疫球蛋白，可以增強嬰兒的抵抗力；對於母親來說，哺乳可以幫助子宮以及身材的恢復，更可以降低日後罹患卵巢癌以及乳癌的危險。

然而大部分的媽媽於產假結束後即從容返回職場挑戰，又因工作壓力大導致媽媽的母乳量減少，以至於無法提供足夠的奶量給寶寶喝，甚至許多媽媽改採配方奶取代母奶哺餵寶寶，殊不知配方奶的營養成分遠不及母奶好。

綜合以上結論，湖西鄉衛生所母乳哺育支持團體為協助哺乳媽媽及職場媽媽能更得心應手的哺餵母乳，將於9月18日及11月13日假湖西鄉衛生所，下午2點舉行工作職場與哺乳及擠奶和母奶收集方法衛教宣導，歡迎產前產後的媽媽共襄盛舉，有意參與者可洽詢電話：06-9921271。

（記者傅珮玲／澎湖報導）近日因受颱風及對流雲系旺盛作用帶來了豐沛的雨水，民眾除了慎防大雨造成淹水災情外，於大雨過後更應加強居家周邊環境整頓工作，包括：室內外承接雨水備用之容器、盆栽內及承接澆花之花盆底盤、花圃菜園內未加蓋之容器、置放於戶外之手推車、施工工地場所置放之破損紐澤西護攔及低窪地、空調冷氣水塔及承接冷氣水之水桶或容器、電冰箱底部水盤、樹穴等，環保局籲請民眾務必做到「清除再清除、檢查再檢查」，以降低病媒密度杜絕登革熱疫情爆發，並達到維護民眾自身健康之目標。

環保局表示，防治登革熱人人有責，防治工作應以「巡」、「倒」、「刷」、「清」四合一方式進行居家周圍環境整頓，以積水容器、廢棄瓶罐、廢輪胎及其他易積水的廢棄物品為首要的對象，請當地民眾務必加強預防，落實清理家戶周邊五十公尺積水容器，避免因近日來的連日降雨變成孳生源的孳生溫床。

（記者吳素貞／澎湖報導）本縣於昨日(9月4日)出現首例本土登革熱病例，該病患住白沙鄉赤崁村，經治療後返家休息，縣府衛生局獲報後已聯繫保局及白沙鄉公所，加強該村的戶外噴藥及社區環境孳生源清除工作，請鄉親安心，但亦呼籲鄉親做好病媒蚊防治工作。

確診的登革熱病例經疫調結果顯示，該個案日前有台南旅遊史，研判應是在外地感染，回澎湖後發病就醫，經通報檢驗確認。衛生局已完成個案住家及工作地的化學防治，並聯繫環保局及白沙鄉公所加強該村的戶外噴藥及社區環境孳生源清除工作。因登革熱可傳染期為發病日前一天至發病後第五天，只要在這期間有被斑蚊叮咬，極有可能會造成疾病的傳播。

衛生局提醒，落實孳生源清除是預防登革熱傳播最好的方法，蚊子的幼蟲（孑孓）是從積水容器孳生的，沒有積水容器就不會孳生病媒蚊，沒有病媒蚊就不會傳播登革熱。衛生局籲請各村里發動村里民眾落實居家內外社區環境的孳生源清除工作，以避免登革熱疫情發生。

（記者吳素貞／澎湖報導）澎湖縣政府衛生局持續針對澎湖的名產伴手禮「黑糖糕」的防腐劑、食品添加物、原物料展開標示及製造場所環境衛生品質進行專案稽查，同時進行市售黑糖糕第二波抽驗7件，檢驗結果與規定相符。

黑糖糕餅業是在地傳統的烘焙食品，應落實自主管理，努力提升食品的品質衛生，除研發令人回味的在地風味之外，更要贏得消費者的安心和信任。呼籲業者應依食品良好衛生規範準則管理，如原物料採先進先出注意有效期限、環境設備的清潔、從業人員的身體健康檢查、食品產品責任保險及食品業者登錄等基本規定，食品添加物使用的注意事項及專人、專冊、專櫃管理等，使用之原料及食品添加物應誠實標示。

衛生局同時監測市售的泡麵(抗氧化劑)、干貝醬(防腐劑) 、菜脯(防腐劑) 、蔬菜(農藥殘留) 及海帶、麵腸、百頁豆腐等食品殘留殺菌劑(過氧化氫)共抽驗14件，食品若檢出過氧化氫殘留，已違反食品安全衛生管理法第18條規定，依法可處以3萬元以上300萬元以下罰鍰。豆製品為高蛋白質的食品易腐敗，購買時最好選擇有冷藏設備的店家，購買豆製品時，提醒不要購買顏色太白之豆干絲或顏色太黃太鮮豔之豆干產品，若為完整包裝的豆製品，則應注意產品包裝，標示是否完整、有效日期及貯存之過程，應特別注意溫度及時間上的控管，才是保鮮食物的不二法則。(檢驗結果公布於衛生局網站)　

（記者吳素貞／澎湖報導）「意外創傷好幫手，傷口癒合少煩惱」，現今醫療技術發達，民眾可自行至藥局諮詢藥師後購買傷口敷料，大家最常聽說就是「人工皮」，即「親水性膠體敷料」。

「親水性膠體敷料」俗稱「人工皮」，發生創傷時，因使用方便，廣為民眾喜愛，特別是創傷早期或後期癒合階段，其內層能吸收組織滲出液，外層則透氣防水，可保護傷口，促進傷口癒合。

要特別注意的是，人工皮適用於一般擦傷、撕裂傷、燙傷及割傷等無感染性傷口，不建議使用在大型、傷口很深、滲出液過多、感染性傷口、傷口周圍的皮膚脆弱或對敷料材質過敏等情況，民眾若出現以上狀況，應先向醫護人員尋求協助，如果不清楚傷口的處理方式，就要先諮詢醫護人員，再決定是否要自行處理，千萬不要因貪圖方便、省錢，錯誤使用人工皮，造成傷口惡化。

「人工皮」屬於需經政府許可列管的醫療器材，民眾在購買前可先檢視產品是否有衛生福利部核准的「醫療器材許可證字號」，並應看清產品包裝是否有完整的標示內容，包括：廠商名稱、地址、品名，並確認製造日期及保存期限等資訊，以確保產品品質。欲查詢藥物許可證產品相關資料，可至食藥署網站藥物許可證資料庫查詢(連結：首頁http://www.fda.gov.tw>業務專區>醫療器材>資料查詢>醫療器材許可證資料庫>西藥、醫療器材、含藥化?品許可證查詢)。使用後，如果發現品質不良，或引起嚴重的不良反應，請立即通報全國藥物不良反應通報中心，藥物不良反應通報專線02-2396-0100，網站：http://qms.fda.gov.tw。~~澎湖縣政府衛生局關心

（記者吳素貞／澎湖報導）從藝人Selina拍戲遭爆炸場面燒傷事件、高雄氣爆事件，一直到近日八仙樂園的粉塵爆炸事件，全國民眾都持續地關注燒燙傷時大愛(大體捐贈)皮膚的使用與供需問題。

皮膚是人體最大的器官，分為表皮層、真皮層及皮下組織，上帝給我們這麼多層皮膚，當然賦予它們對人類不同的任務，但總括來說，皮膚對人體最大的功用，不外乎是覆蓋全身以提供保護作用，並維持體溫與體內水分含量。燒燙傷病患因為燒燙傷範圍與深度不同而有差異，當受傷體表接觸到空氣時，非常容易被空氣中的細菌感染，再加上受傷的病患免疫力會降低，對細菌的抵抗力變弱，傷口很容易被感染。

為加強對燒燙傷病患傷口的保護作用，避免傷口直接暴露在空氣中遭受細菌感染，醫師們在傷口處進行醫療處置後，會使用經消毒的大愛皮膚或化學合成的無菌人工皮作為敷料，覆蓋在傷口表面成為體表屏障，這樣病患的免疫細胞只要對抗敷料下方的發炎反應，不必再額外分心對付外來的細菌，可以加速傷口復原的速度。但是對燒燙傷病患來說，最佳的敷料其實是自己的皮膚，因為大愛皮膚及合成人工皮就如同「OK繃」，還是要定期更換的，只有自己的皮膚，身體才不會視為外來物，傷口會自然地與它們融合在一起，達到最好的療效。

國內各皮膚保存庫所保存的大愛皮膚，是緊急醫療處置的好幫手，平時各個皮膚庫在大愛捐贈下都盡力地維持既定的庫存量以供不時之需，如果庫存量真的不敷使用，醫師們也會於專業的考量下為傷患選擇最適合的人工敷料做傷口處置。所以，無論是大愛皮膚或合成人工皮，只要是經滅菌，確認覆蓋處沒有細菌汙染的疑慮，都是醫師會考量使用的好敷料，民眾不必過於擔心大愛皮膚安全性的問題。~~澎湖縣政府衛生局關心您~~

（記者吳素貞／澎湖報導）西嶼鄉衛生所於日前辦理母乳支持團體，主題是母嬰分開時的哺乳，許多哺乳媽媽帶著家人及寶寶參加，交流哺乳經驗、了解手擠乳技巧及奶水儲存方法與使用，以及協助母親放鬆的技巧，現場專心聽講並熱烈提問討論，足見哺育母乳已是共識。

2 0 1 5 國際哺乳週（2015年8月1--7日）國際母乳哺育行動聯盟( W A B A )主張平衡工作以及家庭生活，包括母乳哺育，對於婦女的權利、強壯健康以及有活力的勞動力、以及更好的社會都是日益重要。現今全球經濟及勞動狀況變化快速，對於婦女的健康及生計，以及孩子和家庭，有一些正面但卻更多負面的影響。經由適當的整合女性及男性的生產和生育的工作及生活，整個社會都可得到好處。好處包括：生產力，家庭收入及工作安全，婦幼健康及福祉，僱主的長期利益以及國家的社會經濟健康及穩定。今年哺乳週的主題是“讓其順利可行”，因此每個人都有關，我們一起可以讓其順利可行。

在配方奶充斥的環境裡，許多人早已被誤導，以為配方奶可以取代母乳。但事實上母乳的許多天然抗體和適合寶寶的營養素，是配方奶無法取代的，而且在由母親親餵時，寶寶使盡吃奶的力氣的過程，也促進寶寶口腔肌肉及腦部的發育成長。母乳哺餵時間愈長，對母嬰的好處就愈多，身為職業婦女如何兼顧職場及母乳哺餵，有時是一個難題，使母親想要放棄，但其實職場婦女有哺乳的權利，台灣現行法令也有保障職業婦女的哺乳權利。媽媽仍可以持續的哺乳，千萬別就此放棄了。

哺育母乳需有家人的參與及支持，媽媽的哺乳工作才能順利可行，而共同孕育幸福的母乳寶寶。

（記者哈奇／澎湖報導）澎湖縣政府財政處表示，高酒精度之乙醇，易造成食用者口腔、舌頭、食道或胃臟之脫水受傷，甚而產生急性酒精中毒等生命、身體、健康之危害，該處呼籲民眾注意，酒精度超過70度的高酒精度酒類，不適宜直接飲用；另以酒液填裝於膠囊內之酒膠囊，屬於劣酒，不得產製、輸入及販賣，切勿食用，以免危害自身健康及安全。

財政處進一步表示，依消費者保護法第4條及第7條第2項規定，企業經營者對於其提供之商品，具有危害消費者生命、身體、健康、財產之可能者，應於明顯處為警告標示及緊急處理危險之方法。為維護消費者飲酒安全，就產製或輸入酒精度超過70%酒品之業者，財政部規定應依上述方式於此類酒品瓶身或包裝上加註「本酒品酒精度過高，不宜直接飲用」之相關警語，以提醒消費者注意。

另針對以膠囊盛裝酒液之酒膠囊，除因酒精度過高，易導致上述生命、健康之危害外，其用於盛裝酒品之膠囊體積小，難以明顯標示警示圖文，消費者不易瞭解其實際內含物，無法有效控管食用量，且易淪為不法工具，進而對治安及民眾安全造成危害，財政部認屬不符合「酒類衛生標準」之劣酒，不得產製、輸入及販賣，違反規定者，將依菸酒管理法相關規定處罰。爰依菸酒管理法第47條第1項規定，產製或輸入劣酒者，處新臺幣（下同）30萬元以上300萬元以下罰鍰。但查獲物查獲時現值超過300萬元者，處查獲物查獲時現值1倍以上5倍以下罰鍰，最高以6,000萬元為限；至於販賣、運輸、轉讓或意圖販賣、運輸、轉讓而陳列或貯放劣酒者，依該法第48條第1項規定，處20萬元以上200萬元以下罰鍰。但查獲物查獲時現值超過新臺幣200萬元者，處查獲物查獲時現值1倍以上5倍以下罰鍰，最高以新臺幣2,000萬元為限。

財政處再次呼籲民眾特別注意，飲酒過量有害健康，短時間內大量灌酒更可能會使人立即喪命，如於夜店、KTV等場所發現此類高酒精度之酒品或膠囊，切勿因好奇、好玩而飲（食）用，以免危及身體健康，甚至人身安全。另亦請酒製造業者、進口業者及販售業者配合依規定標示酒品，善盡企業責任，共同維護國人消費安全。若民眾對上述規定仍有任何疑義，請電洽06-9263818蕭先生。

（記者傅珮玲／澎湖報導）澎湖縣馬公湖西家庭福利服務中心為提升家長的親職技巧，解決家長面臨親職教育、家人關係維繫、親子溝通、居家生活相關議題，中心規劃「家。有你真好」系列活動，將於8/23上午九點於兒少館大禮堂辦理「食在有健康&我是料理王」親職講座暨親子活動，歡迎社區家庭親子踴躍報名參加。

縣府社會處表示，澎湖縣馬公湖西家庭福利服務中心七月十九日正式揭牌營運，中心以「家。有你真好」的服務理念，提供馬公市及湖西鄉兒少及其家庭、社區各項福利諮詢、活動參與服務，建構離島地區兒童少年福利服務輸送網絡，落實福利社區化、近便性及普及性的發展目標，提供家庭各項支持性、補充性及預防性之服務。本活動邀請衛生福利部澎湖醫院許梅音營養師與親子分享「食的安全」，丙級廚師曾月卿女士進行「吐司手捲」製作，藉由講師的分享、親子一起動手做點心活動，增強親子互動，共創美好的回憶。

社會處表示本次活動，歡迎對親職講座與手工捲製作有興趣之家庭親子報名參加，報名日期自即日起至08月21日(五)止，報名表可至社會處活動訊息網頁下載，或洽澎湖縣馬公湖西家庭福利服務中心，報名專線:9274167 E-mail:wly5357@yahoo.com.tw王社工員。服務地址：馬公市貿商街６０號（兒少館）。本活動係運用公益彩券回饋金及縣府公彩盈餘補助辦理。

（記者呂水上／澎湖報導）針對有冰飲品業者指衛生局抽查過嚴、懷疑採樣過程出問題，衛生局強調，冰飲品抽驗是全國各縣市每年5月起執行的專案，並無2至3天即抽查的情事，抽驗方式及過程均依照規定執行，至於業者自行送驗之結果，為業者自主管理參考，為維持公信力，其檢驗仍須以該局抽驗檢查的結果為準。
 

衛生局指出，炎炎夏日，冰飲品是民眾消暑重要飲食，抽驗冰飲品衛生標準是各縣市衛生局夏季食品安全衛生管理執行重點，澎湖縣政府衛生局每年均於5至8月間抽驗冰飲品衛生標準，此為每年5月全國各縣市開始執行的抽驗專案，年年如此，非該局針對特定業者隨意抽查，可能是今年初檢多達26家不合格，且包含知名店家，而特別引人矚目。
 

對於有業者質疑送驗過程出問題，衛生局強調，該局稽查員執行抽驗作業時，均依照食安法規定，以無菌瓶或無菌袋盛裝樣品，放置控溫7℃以下冰桶內，並於2小時內送達檢驗室。初次抽驗不合格者，責令限期改善並予以複檢，抽驗次數初次合格者為1次，初次不合格2次，實無2至3天抽查樣品等情事。
 

至於業者自行送驗或委請學校檢驗的相關結果，為業者自主管理參考，衛生局依食安法執行抽驗，需由稽查員至業者抽樣送驗，為維持公信力，其檢驗結果仍須以該局抽驗結果為準。
 

鑑於本縣冰飲品店這幾年來如雨後春筍般的出現在大街小巷，衛生局今年配合食品藥物管理署政策辦理冰飲品業餐飲衛生管理分級評核，鼓勵符合「食品良好衛生規範準則（GHP）」的優良冰飲品業，以提升餐飲業衛生安全管理能力，並透過分級提供消費者選擇參考。
 

食品、冷飲抽驗，是維護消費者食安權益，感謝諸多業者報名參與飲品分級評核，評核過程中多數業者接受評審委員建議，積極改善讓消費者有更安全衛生的冰飲品食用。

衛生局呼籲，冰品冷飲業者應落實衛生自主管理，每日就員工個人衛生、產品製程、原物料貯存及設備機具清潔維護進行管理，衛生局仍會持續加強市售冷飲冰品稽查抽驗，如稽查抽驗結果有違反食品安全衛生管理法者將依法進行處辦，以維護民眾健康。

（記者洪疇雲／澎湖報導）湖西鄉衛生所推動菸害防制宣導，為了讓孩子從小就建立起無菸健康的生活觀念，7月29日於隘門國小辦理「菸害於我 勇於拒菸」夏令營活動，希望透過精心設計的體驗營課程，讓學童能夠瞭解菸害，減少學童嘗試吸菸的企圖及行為，進而降低青少年吸菸的盛行率。體驗營課程最後安排DIY手創鑰匙圈比賽，自創過程中，融入拒菸反菸的課程主題，讓學童們思考如何表現自己的拒菸小物。

菸品燃燒所產生的煙霧含約7000種以上化學物質，超過40種以上的有毒致癌物質；放射性同位素是吸菸者罹患肺癌的原因之一。香菸的釙-210無法排出身體，進而進入血管而導致心肝胃等器官出現病變。香菸也有鐳-226及鉛-210。亞硝胺，苯並芘等致癌物。塑化劑、黑心油品、加工類食品亞硝酸致癌等食安問題，媒體報導民眾正視，然而這些毒物，菸品裡都有，一天1.5包菸相當於一年照300張X光片，你還是要吸菸嗎﹖

菸品燃燒後會釋出的毒性化合物，附著於頭髮、地毯、窗簾、衣服、食物、傢俱等各種物體的表面，即使菸味散去，這些肉眼看不到的毒性微粒，依舊會存在吸菸的環境中，即使關窗、關門、打開電風扇等，也都沒有辦法杜絕這些有毒物質！孩子們,你們還繼續吸二手菸嗎﹖

夏令營活動衛教正確的「菸害防制知識」、「吸菸有害健康」以及「四不」(不買菸、不嘗試、不接觸、不放棄改變親友抽菸行為)的課程概念來引導小朋友了解拒菸的重要性及強化學童們反菸害觀念，期望學童們做到拒菸從小做起，並能激發青少年的反菸興趣及意願，同時推己及人進而影響同學、師長與家人，推廣無菸校園、無菸家庭，真正營造無菸家庭環境，進而對家庭及社會發揮影響力，達到全民拒菸的目標。亦期望學童成為家長戒菸的原動力，真正營造無菸家庭美滿環境。

（記者哈奇／澎湖報導）炎炎夏日，為了讓民眾在冰、飲品方面吃的安心，澎湖縣政府衛生局特別辦理冷冰品業餐飲衛生管理分級評核，要求業者落實衛生自主管理，並針對轄區內冰飲品、配料進行擴大抽驗，本次抽驗共計130件冰飲品，檢驗衛生標準(生菌群、大腸桿菌、大腸桿菌群)，其中26件冰飲品之衛生標準初檢不符合規定（不合格率20%），衛生局表示本縣近兩年初抽冰飲品不合格率分別為102年28%、103年25%，不合格率已逐年下降，針對26件冰飲品責令業者限期改正，改正後再行抽驗，截至7/14已複抽10件冰飲品，檢驗結果均已符合規定，另16件不合格冰飲品陸續複抽中，倘複驗仍不合格者，將依違反食品安全衛生管理法第48條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌為冰類衛生指標菌，雖然不致於直接使人致病，但超過標準即表示在製作過程當中的衛生狀況不佳或食材品質、包裝流程及工作人員操作器具不當，可能導致食品遭受污染，如：冰杓直接置於冰塊槽內、製冰用之濾水器未定期更換濾心、茶水桶出水口積垢、容器具清潔不徹底、原物料儲存不當等等，顯示業者製備過程缺失造成食品汙染。衛生局表示餐飲業者應平時落實衛生自主管理，就員工個人衛生、穿戴清潔服裝、注意衛生習慣，使用乾淨之盛裝容器，管控產品製程、原物料貯存及設備機具之清潔維護進行監督和管理，以免造成產品污染之可能。同時提醒民眾在購買冰品、冷飲時，應多留意販賣調理場所之衛生，另購買後應儘速食用，或以適當的溫度（冷藏：7℃以下、冷凍：－18℃以下）存放，以免造成細菌滋生，相關抽驗結果已公布在澎湖縣政府衛生局網站，供民眾選購食品之參考，以保障消費大眾之食品衛生安全。

（記者許耀彬／澎湖報導）炎炎夏日，為了讓民眾在冰、飲品方面吃的安心，澎湖縣政府衛生局特別辦理冷冰品業餐飲衛生管理分級評核，要求業者落實衛生自主管理，並針對轄區內冰飲品、配料進行擴大抽驗，本次抽驗共計130件冰飲品，檢驗衛生標準(生菌群、大腸桿菌、大腸桿菌群)，其中26件冰飲品之衛生標準初檢不符合規定（不合格率20%），衛生局表示本縣近兩年初抽冰飲品不合格率分別為102年28%、103年25%，不合格率逐年下降，針對26件冰飲品責令業者限期改正，改正後再行抽驗，截至7/14已複抽10件冰飲品，檢驗結果均已符合規定，另16件不合格冰飲品陸續複抽中，倘複驗仍不合格者，將依違反食品安全衛生管理法第48條處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌為冰類衛生指標菌，雖然不致於直接使人致病，但超過標準即表示在製作過程當中的衛生狀況不佳或食材品質、包裝流程及工作人員操作器具不當，可能導致食品遭受污染，如：冰杓直接置於冰塊槽內、製冰用之濾水器未定期更換濾心、茶水桶出水口積垢、容器具清潔不徹底、原物料儲存不當等等，顯示業者製備過程缺失造成食品汙染。衛生局表示餐飲業者應平時落實衛生自主管理，就員工個人衛生、穿戴清潔服裝、注意衛生習慣，使用乾淨之盛裝容器，管控產品製程、原物料貯存及設備機具之清潔維護進行監督和管理，以免造成產品污染之可能。同時提醒民眾在購買冰品、冷飲時，應多留意販賣調理場所之衛生，另購買後應儘速食用，或以適當的溫度（冷藏：7℃以下、冷凍：－18℃以下）存放，以免造成細菌滋生，相關抽驗結果已公布在澎湖縣政府衛生局網站，供民眾選購食品之參考，以保障消費大眾之食品衛生安全。

（記者吳素貞／澎湖報導）為提升本縣基層衛生所醫療、衛生保健服務品質以及為民服務績效，澎湖縣政府衛生局自94年起特頒訂各鄉市衛生所綜合業務考評計畫，鼓勵各鄉市衛生所應以積極創新的精神，及整合有限的資源營造優質的服務品質。該項計畫經過數年的評比，各鄉市衛生所的績效皆大幅度提昇，且競爭十分激烈。103年度考評結果西嶼鄉衛生所再度蟬聯第1名、湖西鄉衛生所第2名、馬公市第二衛生所第3名，衛生局特別安排於7月16日擴大主管會報中由鄭鴻藝局長親自頒發獎盃表揚，同時分別對有功人員予以敘獎鼓勵。會中鄭局長除了對績優單位的優異成果表示肯定外，並勉勵全體基層衛生夥伴再接再厲為澎湖鄉親健康把關。

衛生局表示：為推動年度施政計畫有效控管執行成效，藉以提升為民服務及衛生教育整合行銷效能，因此，每年藉由年度考核機制，來強化衛生所的功能和促進服務優質化，該次考核作業由衛生局相關科室組成評鑑小組，透過書面資料審查、各項作業系統勾稽以及實地抽查方式進行，整個評比過程十分嚴謹及客觀公正，同時評鑑委員也針對部分的缺失提出建議，供作未來基層單位推動公共衛生之參考。

衛生局鄭鴻藝局長特別強調，衛生保健工作首重「預防勝於治療」之理念，唯因公共衛生工作的成效，並非一蹴可幾，尤其隨著生活水準提高，民眾對自我健康維護的信念也在改變，再次期許衛生局（所）同仁在極為有限人力及經費下，更積極建構多元化的醫療保健服務體系，運用專業、創新、效率、團隊以及廣結社會資源延伸服務觸角，以「珍愛生命、傳播健康、全心投入、服務人群」之服務信念，營造健康與安全的優質生活環境，使各項醫療保健業務朝「資訊化、 在地化、多元化、效率化」之服務邁進，讓縣民都能得到「便利性、 可近性、高效率」的醫療保健衛生服務。