澎湖每天電子報-大倉社區

（記者許耀彬／澎湖報導）台灣最早的眷村「莒光新村」是在澎湖金龍頭頂端的西北側海岸邊，民國49、51、54年由婦聯會分三批先後興建完成80戶眷舍，屬於灰瓦、玄武岩石牆結構的眷舍，居民大多為依職階來分配給當時澎湖防衛部所屬機關的官兵眷屬，而金龍頭眷村也成為澎湖人心目中國軍眷村的典型。眷村住戶原為當時國軍撤退來台之大陸各省軍眷，同時並帶進大陸各省的多元飲食文化習慣，由於當時生活清苦，眷戶即發展經營販售大陸各地小吃飲食以圖改善生活經濟，經過數十年的歷史變遷，眷村飲食文化也融入成為澎湖本地居民日常生活飲食習慣，成為其重要特色。本區已於去年開放營運，尚有5個空間可提供申請。

澎湖縣政府為推動國際觀光魅力據點－媽宮文化城莒光新村特色小吃(含新移民小吃)，本縣有意參與特色小吃經營之業者，需先獲得各所屬同鄉會或外籍協會等類似組織（含籌備處）之推薦書以取得推薦資格或具其他資格者，惠請本縣有意參與莒光新村特色小吃（含新移民小吃）經營之業者，速於縣府首頁「縣府公告」或建設處網站「便民服務-表單下載」瞭解詳情，並下載推薦書、經營計畫書範本分別填寫後，洽本府建設處工商發展科(06)9274400分機292劉尚儒先生進行登記。