澎湖每天電子報-大倉社區

吃下的食物如何變成糞便及尿液？它們是如何

排出體外？

　　　　　　台大註冊主任  洪泰雄

　水分在大腸內被吸收後形成糞便：　　　

　食物吃下肚經過消化以後，大部分的營養素在小腸中被吸收，剩下的殘渣被送到大腸，水分被完全吸收後形成糞便。也就是說，糞便裡通常是一些身體不需要或無法消化、吸收的物質，此外還包括腸內細菌、白血球、剝落的細胞等在大腸中，腸內細菌能使食物纖維等發酵分解，產生酸化物質以促進大腸的蜻動

　如果吃下太多肉類和脂肪會較難產生發酵作用，使得腸內壞菌威力增強，食物殘渣腐敗，糞便變得又臭又硬。

尿液是血液被過濾後產生的物質：
　我們的血液中含有營養素被利用後剩餘的物質、使用不完的營養素、老舊廢物等。二氧化碳藉著呼吸由肺排出，其他的代謝廢物則由腎臟來過慮。被過濾後的物質大部分還可以再吸收利用，只有真正不要的才變成尿液。這些由腎臟所形成的尿液，在膀脫中暫時儲存，當達到一定量時就會產生尿意而排出體外，每人每天的排尿量會因飲食、排汗量、健康狀況及環境而有所差異，一般來說的為1000ml至1800ml。