澎湖每天電子報-大倉社區

三餐吃對六大基本食物 自然就健康了

        台大註冊主任  洪泰雄

　我澎湖的一位好友走了，心裡很不捨，如果大家都能每天三餐注意自我飲食的攝取，不健康很難，我沒有三高的問題，是吃對食物讓我如此，天下沒有白吃的午餐，要健康一定要有自我控制食慾的能力。

　想到希望大家都健康，讓我想到告訴學生的簡報資料「中山醫學大學營養系翁玉青教授先生王維緯是內科醫師，平時祗相信醫葯的效力，在SARS後的某一天，以38歲壯年之時突然心肌梗塞，如果不是緊急送醫，早就離開人世，王醫師在內科病房見到太太的第一句話：原來您們營養有這麼大的威力，在生病之前，他從不聽進老婆的任何一句勸告的話，對於雞皮、內臟、油炸等食物無所不吃，無怪乎三條動脈阻塞了二條」

　為什麼我把營養知識的追求當做每日的功課，傳播營養教育知識，做我終身志業。

　你知道嗎？ 我們的身體擁有非常強大的自我修復能力、自我療癒能力、自我適應能力、自我覺醒能力、自我救贖能力。

　三餐吃對六大基本食物，讓修復細胞後所產生的新細胞得到應有的營養，自然就健康了，請閉眼沈思20秒，它個中的道理 。