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2018澎湖創意料理競賽招募截止 各方人馬踴躍報名試身手

〈記者吳清池／澎湖報導〉為推廣澎湖美食，由澎湖縣政府籌辦的「2018澎湖創意料理競賽」已於8/3號截止報名！此次參賽隊伍熱烈，各方人馬踴躍報名，其中包含知名飯店、溫泉會館、海鮮餐廳、餐飲系知名學校，澎湖當地參賽隊伍，更特別的是馬來西亞僑生也組隊參加，箇中好手皆在其中。

縣府旅遊處表示，享用澎湖海鮮美食是來澎旅遊相當重要的一環，我們希望藉由澎湖當地食材(小管、絲瓜、花生、牡蠣、丁香魚、三目蟹、火龍果、南瓜)、透過參賽選手的創意與調理方式，製作出更具創意的澎湖美食，賦予澎湖在地食材與地方美食的嶄新風貌。相信此次比賽將是一場創意美食的火花饗宴。

初賽評分結果將在近期公佈，進入決賽之隊伍將於8月25日上午假澎湖高級海事水產職業學校舉行最後總決賽，選出前三名澎湖創意料理之隊伍。想知道更多關於澎湖創意料理競賽活動訊息，請鎖定澎湖逍遙遊官方網站https://tour.penghu.gov.tw/tw/index.aspx/最新消息。