澎湖每天電子報-大倉社區

●「2017澎湖秋瘋季海洋美食節」展售名店系列簡介之１０－黑潮特產行

※展出時間：9月22日∼9月25日下午3:00到晚上8:00，展場在喜來登大酒店1樓西側，盛況將可期，歡迎民眾屆時踴躍參與！

◎店名：黑潮特產行

◎店家簡介：

●風茹原汁製作：

澎湖民間有很多種熬煮它的方式，我們卻決定用最厚工的做

法來萃取出最純粹的風茹原汁，首先我們採用的技術，類似

與茶葉的烘培概念，用長時間的文火慢培，通常處理的時間

都要經歷，48~72小時不等的時間來培火，再來還要經歷兩

道手續，先進行熬煮，熬煮過後再文火蒸餾，把風茹的精華，

引出最後還要再通過一道過濾手續，才能拿到最純粹最濃郁

的風茹原汁，就這樣又把一天給耗了，而需要花這麼多時間

才能產出，最多20瓶的風茹原汁，所以才說這是限量的，

想要拿到還真的需要很多耐心，我們秉持著推廣澎湖風茹茶

的想法，用不同以往的技術處理它，只希望能夠將真正的澎

湖風茹原味給呈現出來，讓大家能重新再認識一次風茹茶的

樣貌。

●仙人掌銀耳露：
我們使用的是100%仙人掌全果肉，利用高溫引出仙人掌濃郁的香氣，你開瓶後聞到的仙人掌香氣，就僅僅是仙人掌原汁所呈現給你的，再與具有抗氧化和潤肺生津的白木耳加在一起，呈現了天然大理石般的紋路，是藝術與美味和養生的三大結合。

●風茹黑木耳露：
這東西真的很(厚工)，首先要先經過太陽兩天的高溫熟成，兩天以上~~(需熟成多久是要靠經驗去判斷其溫度來決定的)
之後再整批進大鍋萃取，最後還要進行過濾，才能拿到第一道的風茹原汁，而這麼多的風茹草....也只能萃取出為數幾瓶的風茹原汁，再與助消化和駐顏養血的黑木耳加再一起
清涼消暑又養生的風茹黑木耳露就這樣誕生了!!

※經義大醫療團隊實驗證實
不加糖的香茹茶很適合做為癌症病患，在治療期間的輔助

治療飲品，因這項研究的發表，現在澎湖的風茹價格已不如

以往的親民，黑木耳中含有豐富的鈣質、鐵質，能養血駐顏、

改善缺鐵性貧血，有益健康，有「素中之王」的美譽。

白木耳中含有多醣成分、植物膠質，具有抗氧化、增強抵抗力的作用，有助養顏美容、潤肺生津，有「菌中之冠」的美稱。

●仙人掌銀耳露：

100%仙人掌全果肉和天然養生的白木耳製成，利用高溫引出仙人掌濃郁的香氣，你開瓶後聞到的仙人掌香氣，將僅僅是仙人掌原汁所呈現給你的，再與具有抗氧化和潤肺生津的白木耳加在一起，呈現了天然大理石般的紋路，漂亮
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●風茹黑木耳露：

澎湖在地風茹和富含膠原的黑木耳製成，特濃萃取技術所萃取出來的風茹汁，再與助消化和駐顏養血的黑木耳加再一起，清涼消暑又養生的風茹黑木耳露就這樣誕生了!!〈仙人掌銀耳露(退冰過程中的變化)

◎聯絡電話：06-9268600

◎營業時間：夏天(8:30am~8:30pm)，冬天(9:30am~6:30pm，周三固定公休)

◎黑潮官方FB：https://www.facebook.com/PhHeiChao/

◎地址：澎湖縣馬公市中央街一巷3號