澎湖每天電子報-大倉社區

(記者吳素貞／澎湖報導)連續兩年救國團澎湖青年活動中心推出精緻美味的「年菜套餐專案」活動，深獲民眾廣泛回響和推薦，在今年歲末尾牙之際，繼續推出「金羊鴻運餐」應景年菜、尾牙、春酒活動，利用當地盛產食材，吃到健康，吃到美味，歡迎本縣鄉親踴躍訂購。

救國團澎湖青年活動中心劉秉申總幹事表示：「『少油、少鹽、健康』是民眾所追求的健康料理，澎湖青年活動中心103年獲選為本縣優良餐廳，而『少油少鹽無味精，保鮮保健多營養』是澎湖青年活動中心餐廳料理的訴求，搭配當季時令的食材推出精緻健康的年菜，提供給本縣鄉親更多的選擇和達到色、香、味俱全的味覺視覺饗宴；此次主推：4000元及5000元兩種餐標年菜，均為「9菜1湯1水果」，除了開胃前菜、海鮮之外，「紫菜三鮮羹」、「麻油爆鮮蝦」是今年主推菜色，利用當季姑婆嶼鮮採的紫菜料理成「紫菜三鮮羹」，爽脆的口感及當令的鮮甜，營養百分百；而「麻油爆鮮蝦」利用麻油的特性，在寒冷的冬季達到溫補效果，配上新鮮的蝦子，在享受美味之際，還能兼顧養生的效用。」

此2種套餐之菜色有4000元：「金羊接賜喜、清蒸海上鮮、紫菜三鮮羹、麻油爆鮮蝦、美味香圓蹄、小卷醬沙拉、酥炸拼雙味、芹香帆立貝、蒲燒鯛米糕、白玉肚片湯、美味鮮水果」；與5000元：「金羊迎五福、清蒸海上鮮、蒜茸蒸鮮蝦、紫菜三鮮羹、小卷雙味醬、醬燒香腩排、椒鹽酥班甲、芙蓉干貝球、浦燒鯛米糕、精燉長壽湯、美味鮮水果」，適合機關、團體、家庭在歲末年終與過年期間聚餐圍爐聯誼享用。

該活動中心為了答謝在中心內訂餐用餐，還特別提供免費KTV歡唱與每桌2瓶飲料招待，自即日起開放預購，至104年2月11日止，除了除夕當天限量20桌外，也歡迎公司行號舉辦尾牙、春酒，相關訊息除了在活動中心櫃台與夾報外，亦可上澎湖青年活動中心網址查詢與下載，活動中心網址http://penghu.cyh.org.tw/，活動中心的用心從所採購食材上就可看出，為鄉親在「食安」上就做了很好的把關，鄉親如要省去採買、做菜、洗碗盤等鎖事，不妨把握機會，踴躍訂購，洽詢電話：06-9271124。