(記者傅珮玲/澎湖報導)縣府近年為鼓勵民眾認養廢耕地耕種,於98年起輔導西衛社區完成了一座真實版的「開心農場」,目前已利用300餘坪廢耕農地,分成了三十個小區塊,民眾可經由認養方式進駐耕種,吸引各階層人士參加當起「假日農夫」。
環保局為協助小農瞭解無毒農作物植栽和管理等實用技巧,邀請馬公市第一蔬菜班之陳榮義先生,於西衛社區辦理農場經營與蔬果植栽講座,吸引農地承租人(假日農夫)50餘人參與,陳班長首先針對有機農場需如何藉由環境控制和價值理念的堅持來申請認證歷程。另分享適合澎湖各時節種植的各類瓜果、蔬菜植栽技巧,並表示目前多數農民栽種農作物時,為短期內提高收成產量及美觀的賣相,大都使用化學肥料與農藥,但長期卻可能造成化學物質在人體內殘留,將影響食用的你我健康,希望蔬果種植時可採自然栽培方式或使用無毒或有機肥,定能從農耕生活中品味有機綠活。
環保局表示,近年來國人對食品要求越來越嚴格,不僅要吃的健康更要兼顧吃的安全,於是更自然、更健康的有機農業便應運而生,呼籲鄉親購買時多選用有機或無毒蔬果,更應支持澎湖在地農產品,「地產地銷」減少運程碳排放,為生態環境盡一份心力。
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