澎湖每天電子報-大倉社區

【111年06月10日七美報報系列報導之21】

《#七美三色粿的金黃色真面目》

看到 #夏媽媽的紅露穗後，騎著咘咘轉角遇到愛  哇！超可愛的小玉米

也太可愛了吧！這些 #小巧超喜氣的小玉米，咔嚓咔嚓一面看一面拍照，完全沒注意阿嬤在裡頭看著  七小編以爲阿嬤在午休

抬頭對到眼後，二人互相ㄧ笑

（汝擱來呀）

#阿嬤說這就是露穗，就是咱家 #炊三色粿上頭的黃色那層。 #第二層紅ㄟ就是紅露穗， #最下層就是旺來米，咱ㄋㄟ呷ㄟ白米。

原來如此啊～～

阿嬤說 #這種露穗就是專門炊粿用的，因爲煮起來較硬，所以拿來碾成粉炊粿很適合

#三色粿是七美獨有的傳統粿，製造過程比較搞工，所以ㄧ般攏愛「引有」10個以上才好做。

阿嬤  下次阮那揪團引有嘎ㄉㄚ汝共喔

阿嬤挑剩露穗集中桶子裡  一點也不浪費，當然就是給雞吃囉！（無農藥的營養美食）

#七美三色粿

#七美露穗

#金菊色的玉米

#七美萬種風情

#七美轉角遇到愛

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