澎縣府全面啟動防堵萊豬機制  賴峰偉堅持瘦肉精零檢出 

〈記者吳清池/澎湖報導〉中央政府明年1月開放含萊克多巴胺美豬進口,澎湖縣長賴峰偉29日表示,縣府與議會立場一致,堅持豬肉萊劑「零檢出」,縣府已啟動防堵機制,加強肉品萊劑檢測,並稽查產地標示,全縣公私立幼兒園、國中小、老人餐食全面採用國產豬肉,杜絕萊豬入境澎湖,守護鄉親健康。

 賴峰偉說,因應中央政府明年1月開放萊豬進口,縣府訂定「澎湖縣食品安全衛生管理自治條例部分條文草案」,並經議會三讀通過,規範澎湖境內市售豬肉及相關產製品瘦肉精「零檢出」。

 澎湖縣政府指出,衛生局已成立聯合稽查檢驗小組加強稽查市場、賣場、餐飲、販賣業、幼托、各級學校、老人餐食及安養機構,查驗肉品來源標示,並進行快速篩檢試劑檢驗,如有標示不實最重400萬。

 澎湖縣政府表示,衛生局自9月17日開始輔導全縣販售業、餐飲業及製造業商家落實原產地標示,截至109年底預計輔導製造業21家,販售業294家,直接供應飲食場所餐飲業775家,總計輔導1,090家,執行率達122%。

 澎湖縣政府強調,為維護校園食材安全,教育處要求全縣中小學、公私立幼兒園、兒童課後照顧中心膳食,一律採用國產豬肉,食材皆須上網完成食材登錄,家長可透過網頁或手機APP查閱食材來源,防止萊豬進入校園。

 澎湖縣政府表示,全縣國中小及幼兒園在今年12月10日前已完成校園使用國產豬、牛肉標示單張張貼,公告菜單豬肉及其相關製品來源標示,完成食材來源透明化,並於12月23日前訂定學校午餐食材供應契約,要求食用豬、牛肉及其相關商品皆須國產。

 澎湖縣政府提出,全縣肉品市場豬隻年屠宰數約13,147多頭,其中來自雲林、嘉義約10,914多頭,佔全部豬肉量90%,其餘為本地飼養豬肉。今年農漁局抽驗養豬戶飼料添加物,未檢出瘦肉精,因此澎湖縣溫體豬肉相對安全,未來將加強動物用藥取締及飼料抽驗頻率,杜絕含有瘦肉精的豬肉流入市面。

 澎湖縣政府表示,為照顧縣內長者及幼兒健康,社會處要求縣內托嬰中心、社區公共托育家園、老人餐食一律採用國產豬肉、加工類食品,並在機購內部張貼使用國產豬肉來源標示,讓家屬安心。 

 

 

網友個人意見,不代表本站立場,對於發言內容,由發表者自負責任。
發表者 樹狀展開

藝遊味盡嘉年華會1
Loading the player ...
藝遊味盡嘉年華會2
Loading the player ...
2019澎湖花火遊程

文章類別
展開 | 闔起
美天旅行社

捷足先登行程

2018澎島采風行程

澎島采風

捷足先登導覽

搜尋