澎湖每天電子報-大倉社區

2020年澎湖故事菜推薦店家，品嚐好風味、感受人情味

 

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖縣政府今年持續推動「2020戀戀海味‧澎湖美食假期」之「澎湖故事菜」活動，今年度特別徵選出20間故事菜推薦店家，喜歡美食的好朋友們，一定要品嚐澎湖在地好味道，感受在地料理故事的知性之旅！
   

澎湖四面環海，以海鮮聞名，位於馬公市區的順成餐廳、日新餐廳、紅瓦小棧、自強餐廳、臨海樓、位在講美的清峰小吃部及龍門海鮮餐廳等店家，都是澎湖人心目中數一數二的海鮮餐館，平常來享用美食的饕客絡繹不絕，旅遊旺季若沒有提前訂位，更是一位難求。業者都是採用在地新鮮的海鮮食材，搭配澎湖獨有的高麗菜酸、本地小農種植的南瓜及自產的紫菜，烹調成一道道滿滿澎湖味的故事菜料理。
   

不僅有海鮮料理，啤酒海食尚熱炒、奶油蝴蝶烘焙坊、舒心食光、岩田丼屋、包山包海包子店及小島家等店家，讓澎湖故事菜跳脫傳統框架，將在地食材做最淋漓盡致的運用，以創意料理及中西式合併方式呈現美味料理。另，海老水產、海城上湯鮮魚粥飯麵館、鍋道樂精製鍋物、聚鮮食堂，絕對是來點在地小吃或風味餐點的最佳選擇，對於食材品質嚴格把關，給民眾最健康最新鮮的味道。離開馬公本島，澎湖離島也有在地的獨特味道，七美海鮮風味餐館及虎井來來鮮魚湯更是在地知名餐館，七美自家養殖的魔鬼海膽及虎井鮮甜魚湯，是民眾每到此地一定要品嘗的美味料理呢！
   

飯後想來杯清涼的飲品，篤行十村裡的小貳紅茶最適合不過了！走走逛逛再搭配一杯仙人掌冰沙，您是否已經迫不及待要大快朵頤了呢？更多店家詳請請至「戀戀海味，澎湖美食假期」活動官網︰https://tastypenghu.com/penghufood，超多特色美食等您來探訪！今年澎湖很不一樣！