澎湖每天電子報-大倉社區

澎湖縣政府輔導「星月灣田媽媽餐廳」 

強化店家餐飲服務及用餐品質
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​〈記者許耀彬／澎湖報導〉為推展澎湖觀光旅遊產業、提升縣內餐飲服務品質，澎湖縣政府「餐飲品質提升計畫」，成立專家顧問團，進行店家專業輔導及診斷諮詢，強化餐廳服務品質及建議改善作業，位於西嶼鄉的「星月灣田媽媽餐廳」此次也申請加入輔導計畫，有效提升品牌形象。
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澎湖縣政府旅遊處指出，輔導計畫邀集了品牌行銷設計、餐飲管理、衛生食安等領域專家，對於餐廳個別需求，進行整體視覺設計。針對星月灣餐廳，主要以重新繪製品牌形象Logo、主推餐點專業商業攝影、設計製作推薦式菜單、新增磁吸式星月灣Logo胸章便於別在新購圍裙或制服上，並增設以星月灣代表人物的Q版人形立牌，讓消費者一進門就可看到星月灣品牌圖示及感受親切的服務，更具品牌特色形象。
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「星月灣田媽媽餐廳」長期與行政院農業委員會合作，店家運用當地特有農特產食材，產地直送，以低油、低鹽、低糖且高纖維的料理方式來烹調，也深獲許多美食愛好者的喜愛。
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「星月灣田媽媽餐廳」表示，非常榮幸能參與此次計畫，感謝縣府大力支持在地店家，提升店家視覺意象，除新增圖像化菜單及Q版人形立牌，並運用多元管道協助店家行銷宣傳，強化了品牌意象。
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澎湖縣政府「餐飲品質提升計畫」成功輔導10家餐廳營造舒適用餐環境、提升店家品牌識別度，並為澎湖帶來觀光旅遊效益，更多好吃、好玩的美食資訊，請參閱官方網站: https://tastypenghu.com/penghufood/10527
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