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型男主廚吳秉承擔綱代言人 啟動澎湖美食計畫

〈記者吳清池／澎湖報導〉澎湖縣政府108年美食推廣計畫「戀戀海味澎湖美食假期」即將於9月登場，特地邀請深受觀眾喜愛的廚藝界型男主廚吳秉承擔任活動代言人，日前他返澎拍攝宣傳短片，除於片中秀廚藝外，也希望藉由這次美食尋味之旅的影片拍攝，吸引更多人來澎湖品嚐美食，擴大澎湖旅遊魅力。

為宣傳澎湖豐富多元且獨特的美食文化，提升澎湖美食知名度，帶動澎湖觀光美食發展，澎湖縣政府旅遊處今年秋冬將推出「戀戀海味澎湖美食假期」，除輔導餐廳業者品質提升之外，特別以澎湖故事菜為計畫主軸，策劃美食主題旅遊、創意料理競賽及多項行銷活動等。型男主廚吳秉承澎湖土生土長，暖男形象再加上精湛廚藝深受觀眾喜愛，獲旅遊處邀請擔任此次美食活動代言人，行銷家鄉的美食。

拍攝影片過程中，吳秉承展現精湛的手藝，料理澎湖特有故事菜─酸菜炒中卷，並且帶領大家一起品嚐石鮔滷肉、花菜乾炒肉片及狗母魚丸海菜湯等特色菜餚；此外也走訪推薦澎湖巷弄美食，讓身為澎湖囝仔的吳秉承藉由美食尋味之旅的影片拍攝，也找尋記憶中的澎湖家鄉味。

旅遊處表示，秋冬美食推廣計畫正在緊鑼密鼓策劃中，預計將

於近日發布系列活動訊息，熱情邀請澎湖餐飲業者共同加入，一起推廣澎湖美食，希望藉由活動讓遊客更深度認識澎湖飲食文化、體驗澎湖特色美食，進而帶動觀光旅遊，型塑澎湖旅遊新魅力。