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2019年度澎湖美食店家 輔導認證申請起跑囉!

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖縣政府今(4)日公布2019年「澎湖縣美食推廣計畫」澎湖美食店家輔導認證申請正式啟動，希望將觀光旅遊服務第一線之餐飲業，結合澎湖美食及在地特色店家，形塑澎湖美食文化產業形象，以提升澎湖縣觀光旅遊產業發展。

旅遊處表示，本計畫將透過產官學合作，結合澎湖科技大學餐旅系、澎湖縣餐飲業職業工會及專家學者與知名主廚等，針對店家餐飲服務、環境空間及餐飲安全衛生進行輔導改善，希望透過澎湖美食店家輔導認證，強化本縣餐飲服務品質。

本計畫預計輔導認證通過10家餐廳業者，將免費提供專家現地輔導諮詢及人才培訓課程，並可獲得主辦單位提供輔導加值內容，如環境設備改善、精緻化菜單設計、通過本縣食品衛生優良分級等廣告宣傳。另輔導通過之業者，將公開表揚頒予澎湖美食店家認證，並透過整合行銷協助餐廳業者擴增知名度，吸引更多的旅客來店品嚐澎湖在地美味。

輔導認證活動之申請方式分兩為階段，第一階段自即日起至108年7月17日止，期限內須提出「餐飲品質提升計畫」輔導申請表之第一部分(基本資料)；第二階段自108年7月18日起至108年7月24日止，須於期限內提出「餐飲品質提升計畫」輔導申請表之第二部分(特色說明)及第三部分(業者需求調查)及相關附件，歡迎本縣餐飲業者共襄盛舉踴躍報名！

申請文件及詳細內容，請至澎湖逍遙遊官網下載輔導申請須知https://tour.penghu.gov.tw/tw/index.aspx或至澎湖逍遙遊粉絲專頁https://zh-tw.facebook.com/penghutour，如有任何疑問，歡迎來電洽詢，諮詢專線：(02)2698-2989轉2888張嘉祐先生、(02)2698-2989轉2893彭玉芝小姐，諮詢信箱：2888@cpc.tw張嘉祐先生、2893@cpc.tw彭玉芝小姐，傳真電話：(02)2698-9072。