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10月13日海島特色市集 初秋時節周末的聚會

〈記者吳素貞／澎湖報導〉為推廣澎湖在地美食，發展食材豐富多元性，澎湖縣政府謹訂於10月13日(周六)下午14時在馬公市史蹟公園舉行 「海島特色市集暨成果記者會」。

澎湖四面環海，除了有清澈海水、柔軟白沙之外，受到黑潮支流、中國沿岸流、南中國海季風流等洋流影響，帶來了豐沛的漁獲，有海底自然冰箱之稱。而本地作物生產早期均以咾咕石可砌成防風牆、蜂巢田式經營，形成本地村落產業之特色，牆內種植蔬菜、瓜果，一般耕地則以種植高梁、花生、甘藷等食糧為主，各重要經濟作物香味獨具，諸如稜角絲瓜、嘉寶瓜、蕃茄、紅菱瓜、哈密瓜與香瓜梨等，尤其是蘆薈、仙人掌、風茹草、花生，均是此地聞名遐邇的植物。

此次海島特色市集，攤位豐富多元，現炸花枝丸、海菜仙人掌煎餅、仙人掌冰品、農產品及澎湖系列特色手作，充分展現澎湖當地食材多樣性，並提供初秋時節周末難得的美食饗宴，同時間舞台也有活力四射的表演節目及有獎徵答，有獎徵答題目以澎湖食材外語稱呼為主，不可錯過的午後聚會，邀您在秋風涼爽中同樂。