澎湖每天電子報-大倉社區

粽葉飄香慶端午 陳光復與原住民提前歡度佳節

〈記者哈奇／澎湖報導〉端午節將至，各地舉辦包粽子活動歡慶端午節。澎湖縣原住民關懷協會3日上午於安宅社區活動中心舉辦歡慶端午節活動，原住民朋友齊聚一堂包粽子，品嘗家鄉味。縣長陳光復、議員胡松榮及馬公市長葉竹林到場致意，與原住民朋友提前歡度端午節佳節。

  陳光復表示，端午節是中國傳統三大節日之一，包粽子更是節慶的重頭戲，原住民朋友雖然遠離家鄉居住在澎湖這塊土地上，但都是澎湖大家庭一員，藉由包粽子活動除可聯絡彼此情誼，更可傳承年輕一代原住民包粽技藝，意義重大，他也提前祝賀端午佳節快樂。

  原住民粽子外型呈長條四方扁平狀，主要原料有小米及豬肉，粽葉為假酸漿葉及月桃葉，包裹成條塊狀，最後入鍋蒸煮。澎湖縣原住民關懷協會包粽食材都是從台灣寄送抵澎特地準備，大家一起包粽子提前度過歡樂的端午節。