澎湖每天電子報-大倉社區

大倉社區4月推「第一屆石斑魚季」

澎湖國際化推動聯盟總召集人暨

澎湖縣觀光發展研究會理事長　陳　猛

●前       言

　走出「大倉觀光文化園區停建」陰霾，自己家鄉自己救，

本聯盟特別為大倉社區規劃「第一屆石斑魚季」，讓社區居

民找回自我，勇敢迎向未來，後續活動將不斷推出。

●澎湖內海之珠－大倉嶼是台灣最具有特色的海灣

澎湖內海之珠－大倉嶼，值得尋幽訪勝休閒漁業活動有意思，二十四小時變化隨潮水起落，是台灣地區最具有特色的海灣。

大倉島地勢北高南低，東北兩側有陡峭海崖，西南則形成平緩斜坡入海，村落建於島的南側，踏浪的終點即位於此；由於四周有廣大的海蝕平台，漲退潮之間的面積相差三倍之多，成為該島嶼之一大特色；尤其每月朔望的大退潮時，岩盤露出，可涉水至對岸白沙島的城前，目前該項活動已被有關單位公告禁止。

現在整座大倉島只有兩街道，站在碼頭即可一覽無遺，踏上港岸，走在洋灰水泥地的村道上，您會訝異於它的乾淨清爽，也訝異於這兒的老人家對待陌生人的親切，他們有著純樸的笑容，生活調子悠緩舒閒，好意的招呼您喝水、吃飯，這是在城市裡享受不到的人情味。

●美麗澎湖灣內海之珠－大倉嶼休閒漁業有特色

　位於漁港西側的貝殼沙灘，是戲水弄潮的最佳地點，由於海中盛產海瓜子，吸引愛吃貝殼的海星聚集，因此這裡輕易即可看到海星的蹤跡；而從觀光遊客的眼中看去，這長滿天人菊的小島，美得無疑像是一則夢，一個世外桃園。

　大倉嶼最西端的西山形勢孤單，有發達的玄武岩石柱；由西山到中央山丘之間寧靜的小海灣是撿貝殼抓魚的漁場；再從中央山丘的頂端遠眺，跨海大橋的美景將可盡收眼底。

　不過，大倉島最好玩的時段，還是退潮的時候，準備魚具，跟著村民去捕薯鰻，包準讓您大開眼界；薯鰻一般藏匿在珊瑚礁洞隙間，捕獲方法為：先將石斑魚餌插入木棍放進珊瑚洞穴內，誘引鰻魚出來咬食，待魚游近，再用一隻帶鉤竹棒伸入，此時薯鰻一口吞下，魚獲就跑不掉，晚上煮鍋薑絲湯，味道棒極了。

　而夜宿大倉，跟著老漁夫出海夜釣，是最興奮的節目；入夜後的大倉涼風送爽，漆黑的夜幕中綴滿閃耀星斗，當行至珊瑚礁淺海，藉由船頭明亮的探照燈，一幅前所未見的奇觀震懾所有人心，魚兒們順著海溝覓食，沙蝦匍伏不動，偶而飛魚和丁香魚周旋於船邊，隨便一撈便可上手，樂得城市人大呼過癮！

　由於大倉嶼周圍海域石滬眾多，也成為遊客網魚﹑撿拾珠螺和其他貝類的好去處；珠螺通常分布在露出水面的石頭和沙地上，上岸後煮熟，挖出螺肉加蒜泥﹑醬油拌一拌，再冰凍一下，就是一道上好佳餚。另外，還有一種俗稱為「貓仔」的小蝦蛄，通體透黑，是石斑魚愛吃的食物，喜歡躲藏在珊瑚礁石縫間，必須搬開石塊才能發現其蹤跡。

●「第一屆石斑魚季品嚐會」活動適時推出迎未來

有鑑於此，本聯盟特規劃建請大倉社區辦理「第一屆石斑魚季品嚐會」活動，特敦請澎縣府暨澎湖縣議會、白沙鄉公所為該活動指導單位，並爭取補助活動經費新台幣壹拾伍萬元整。

　　為迎接澎湖觀光新世紀到來，並協助推廣本縣「第一屆石斑魚季品嚐會」、凝聚地方鄉親共識，增進地方觀光產業之發展，並協助宣導行銷「大倉石斑魚季」之內涵，特提出辦理大倉社區「第一屆石斑魚季品嚐會」活動實施計劃之構想。

預定於103年月4月15日假澎湖縣嘉華大飯店海域餐廳舉辦，預定參與人數140人；主辦單位為澎湖縣白沙鄉大倉社區發展協會；協辦單位：大倉村辦公處、澎湖縣觀光發展研究會；輔導單位：澎湖縣導遊領隊服務職業工會。