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（記者許耀彬／澎湖報導）澎湖的海水潔淨無污染，相當適合海葡萄生長環境，縣府農漁局與澎湖科技大學合作，在澎湖內海進行「海葡萄規模化量產實驗」，已達規模化量產階段。縣長陳光復27日下午特地親自帶領本縣養殖業者實地參訪，看到一串串飽滿圓潤的海葡萄，陳縣長讚譽有加，並期許建構澎湖為陸域冰花、海域海葡萄產業，創造澎湖經濟發展新動力。

  海葡萄具高經濟價值，根據科學研究，海葡萄具有抗癌、降血壓及養顏美容效果，可開發為女性保養美容產品，極具經濟產值。為此縣府農漁局在漁業署大力支持下，於今年與澎科大進行合作，在澎湖內海進行「海葡萄規模化量產實驗」，目前已初步達可規模化生產階段，所養成的藻體亦能結出飽滿、大量之果球體，突破以往海葡萄養成後，果球體成數不足的困境，可望提升本縣養殖業者養殖意願及增加市場採購意願。

  為讓本縣更多養殖業者了解本次成果，縣長陳光復特地親自帶領本縣養殖業者前往西嶼竹灣博海養殖場實驗海域了解，透過現地參訪了解整個養殖過程及現況，尤其在看到結穗飽滿的海葡萄成果時大伙更是讚不絕口，陳縣長更期許未來能建構一個陸域冰花、海域海葡萄的產業。另外，尼莎颱風路徑朝臺灣步步進逼，陳縣長也在颱風來臨之前巡視養殖業者防颱措施，並呼籲各養殖業者做好防颱工作，以降低風災損失。

  本次試驗養殖是利用箱網養殖，一個箱網面積平均1.5個月可生產至少500公斤以上藻體。以本縣夏秋炎熱天氣至少有6個月，一個單位面積生產季至少可生產2,000公斤藻體，以沖繩所販售海葡萄1公斤價位在1500元左右，養殖業者若能以1公斤400~500元左右售出，除使漁民提高收益外，也極富市場競爭力。

  海葡萄係屬棒形總狀蕨藻，其口感與魚子醬極為相似，因此又有「綠魚子醬」之稱，為一高經濟價值藻種。海葡萄其營養價值豐富，富含DHA、鈣、鐵、維生素B、C等，且不含膽固醇，是一種健康的美食。本縣夏、秋兩季光照充足且水溫與海葡萄適水溫範圍極為相近，故該藻種於本縣海域中，可在短時間內快速成長且品質極佳。此外，縣府針對本次試驗所產的海葡萄進行各項食品安全檢測，均符合衛福部公告食用性藻類各項檢驗規格與標準之內，可以安心食用與販售。