澎湖每天電子報-大倉社區

（記者許耀彬／澎湖報導）為協助照顧者有能力並能更輕鬆照顧被照顧者，澎湖縣政府計畫針對不同疾病提供不同膳食課程，並聘請領有專業證照之營養師提供實際操作備餐課程，藉此提升家庭照顧者所需之備餐技巧及營養知識，協助照顧者減輕照顧壓力；澎湖縣家庭照顧者支持服務中心運用公益彩券盈餘辦理「完膳食堂」活動，告訴您如何吃得美味，更吃得健康。

澎湖縣家庭照顧者支持服務中心（7）月12日上午於白沙社福館辦理「完膳食堂－早餐怎麼吃」活動，邀請署立澎湖醫院許梅音營養師擔任講師，透過簡報分享如何針對不同需求的人提供早餐，例如老人、小孩、糖尿病、痛風、高血壓等早餐準備應注意的地方，最後現場分享一道美味早餐－「燻雞雜糧吐司」，現場與會的家庭照顧者亦親自動手製作出美味早餐，成品出爐後更是滿臉笑容的品嚐自己努力的成果，活動就在一片笑聲中圓滿落幕！

社會處表示澎湖縣家庭照顧者支持服務中心於7月19日及7月26日，將分別於馬公身障中心及白沙社福館推出「完膳食堂－防癌這樣吃」活動，藉此提升家庭照顧者的照顧知識與技巧，增進照顧品質，讓照顧的路，能走得更安穩。本活動採電話、傳真、親洽等多種報名方式，報名時間自即起開放報名（名額有限，額滿為止）；洽詢專線9266018洪社工，歡迎有興趣的民眾踴躍參與。