(記者洪疇雲/澎湖報導)為促進兩岸文化藝術交流,澎湖生活博物館結合閩臺緣博物館共同辦理的「印象‧生活-閩臺龜粿文化展」5日上午正式舉行開幕儀式,縣長陳光復蒞臨剪綵,期盼藉由特展讓鄉親瞭解兩岸傳統龜粿文化異同,增進民眾對傳統糕餅飲食文化及其工藝之更深入的認識。
臺閩文化交流日益頻繁,自2002年澎湖直航泉州開始,開啟臺閩宗教文化交流,5日「閩臺龜粿文化展」由中國閩臺緣博物館執行規劃,展示內容包括龜粿生活、各式粿模餅模、龜粿製作、龜粿文化淵源等。並透過不同材質、不同題材龜粿印模和傳統工藝的展示,再與歲時節俗、生命禮俗等連結,透過展覽讓民眾體驗臺閩共同的人文情懷。
陳光復表示,長久以來兩岸文化藝術交流,福建省扮演很重要的角色,感謝閩臺緣博物館黏副館長長期以來擔任兩岸文化推手。對於閩臺緣博物館策劃執行本次「閩臺龜粿文化展」,他也表示感謝及歡迎之意。希望藉由特展讓鄉親瞭解兩岸傳統龜粿文化異同,增進民眾對傳統飲食文化-糕餅及其工藝之認識與瞭解。
陳光復指出,龜粿是澎湖人傳統記憶,大家小時候品嘗到傳統的好味道,包括紅龜粿、米糕粿等,製作龜粿的粿模有各種造型,從造型中能享受龜粿美味、幸福、快樂的氣氛。
閩臺緣博物館副館長黏秋生說,中國閩臺緣博物館每年都會舉辦兩岸交流活動,希望以此次展覽為契機,進一步加強與臺灣各界的交流合作,共同為兩岸民眾提供更豐富的民俗文化方式、更為獨特的民俗藝術形式。
除了龜粿展覽外,為讓民眾能更深入瞭解澎湖龜粿糕餅文化,活動當天辦理「肪片龜DIY」體驗活動,並聘請本縣傳統糕餅製作業者現場示範教學,帶領民眾親自體驗龜粿製作的材料與程序,讓龜粿的傳統文化得以傳承與創新。
包括議員陳慧玲、蘇陳綉色、文化局長曾慧香、閩臺緣博物館副館長黏秋生、文化基金會董事黃春鶯、雕塑協會理事長陳順賢、華馨糕餅業者莊庚申、中屯國小校長謝國村、澎科大教授李明儒等共同參與認識兩岸傳統龜粿文化內涵。
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