(記者哈奇/澎湖報導)由澎湖縣政府委辦、國立澎湖科技大學承辦之「旅館客房與餐飲服務訓練班」,於本(106)年5月26日下午於澎科大詠風館舉行結訓典禮暨學員成果發表會,具越南籍新住民身分的學員段金鶯女士代表學員們展現學習成果,現場調製兩款雞尾酒請縣府社會處蘇啟昌處長驗收學習成果,場面相當溫馨。除了蘇處長外,包括澎科大餐旅系陳宏斌主任、進修推廣部陳至柔主任、計畫主持人康桓甄教授也都蒞臨指導。
縣府社會處蘇啟昌處長致詞時首先對學員的成果表示肯定,並感謝澎湖科技大學對縣府職業訓練業務推展的全力協助。蘇處長說,學員調製出來的飲品已經達到餐廳專業水準,從學員的成果展示中,完全可以感受到學員的用心與付出的心力。蘇處長也表示,服務業是澎湖縣轄內發展最蓬勃的產業,在未來3個月的就業輔導期間,希望學員們在澎科大師長的輔導之下,均能順利進入職場就業。
「106年旅館客房與餐飲服務訓練班」有14名學員報名參訓,其中計有13名學員歷經1個半月完成248小時的學術科課程,順利取得結訓證書。
社會處表示,該班有好幾名新住民姊妹報名參訓,且表現均相當突出,不輸給本國籍學員。未來3個月將由國立澎湖科技大學專業團隊輔導結訓學員進入飯店、民宿及餐飲服務業等市場就業,時值本縣觀光旺季,學員們可望均能依所長如願就業,為本縣餐飲服務市場添注生力軍。
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