澎湖每天電子報-大倉社區

（記者吳金里／高雄報導）高雄市大寮區農會的有機水稻農戶，今年同樣以高雄145號及高雄147號，在全國名米產地冠軍賽奪下「產地雙冠」的耀眼成績，高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)林景和場長特意前去訪視，肯定農民的努力。

大寮區有機水稻農戶以陳家成先生為首，與太太陳林金蕊女士攜手打拼，早期傳承上一代的水稻事業，但曾在田間噴藥不慎導致中毒，便自民國84年起，轉型朝有機水稻努力，終於在民國87年取得有機認證規模約10公頃。之後，民國96年在高雄縣政府的有機專業區輔導下，持續擴大經營規模。莫拉克風災後，經營規模略縮減。在生產有機水稻的理念堅持下，至今有機水稻經營規模擴大至20公頃。

自家品牌自民國84年創立「元品」品牌，主要為3公斤包裝米。民國96年再創「日品」品牌，以小包裝米為主。初期知名度不高，只要賣出幾包米，全家都感到欣慰；如今已在農特產展示及網路行銷上打通自己的通路，週末也在臺南農特產品市場、高雄微風市集、蓮池潭及客家文物館販售加工米食。

近年連兒子陳毅鴻、女婿吳俊賢及女兒也共同為有機水稻產業努力，從育苗、插秧、田間管理與收穫調製，甚至分品種以專機烘稻穀，這些一連貫過程皆親力親為、仔細把關以確保產品品質。然而雜草管理為大面積有機水稻生產上重要的環節之一，也是陳家成一家頭痛的問題。雖有小型水田中耕除草機，仍不盡完美，還需要輔以人工除草，但在南臺灣的烈日下工作，工人也逐漸吃不消，導致請工人除草逐年不易。為解決人力匱乏與雜草管理問題，已購入日本的乘坐式水田除草機。

高雄場林場長肯定陳氏家族在有機水稻生產的努力，並表示未來經營規模若持續擴大，須先擴充烘乾設備與冷藏設備，才能推動更多有機稻米生產，提供消費者更多「食」在用心的米食產品。