澎湖每天電子報-大倉社區

(記者哈奇／澎湖報導)澎湖福朋喜來登酒店將自9月22日至10月10日於客樂自助餐廳舉辦「韓瘋天菜美食節」，首邀喜來登首爾多客福城市酒店Ken-Kim(金起永)及Yenee-Kim(金研齡)擔任客座主廚，以傳統韓式料理手法，結合澎湖在地的海鮮食材，一起展現澎湖首次的國際美食節。

Ken-Kim(金起永)客座主廚畢業於韓國著名的首爾世宗大學廚務與食品服務管理學系研究所，與韓國藝人宋慧喬、孔孝貞等同為校友，服務過首爾多家酒店，目前任職於喜來登首爾多客福城市酒店，並參與過首爾約翰走路學院（Johnny Walker School）調酒師計劃，學習調酒技術，獲得多項西餐廚藝執照。

「韓瘋天菜美食節」也是澎湖首次舉辦的異國美食節，韓劇中常見的蔘雞湯、海鮮大醬湯、海螺蝸牛韓式麵線、韓式海鮮煎餅、海鮮炒年糕，安東燉雞等菜色，都將呈現在澎湖福朋喜來登酒店宜客樂自助餐的餐檯上，由正宗韓國主廚親自料理，在離島也能搭上韓瘋的列車，不用到韓國，就可以品嚐道地的韓食，還可以感受澎湖在地海鮮與韓式料理的美妙結合；而於活動期間，宜客樂自助晚餐韓食吃到飽每人只要新台幣880元加一成服務費，餐廳現場也將以傳統韓國佈置物營造氛圍，還有神秘表演，享受韓國料理的同時，宛如進入韓劇情境。除了享受美食盛宴外，還有機會抽中復興航空台北與濟州島來回機票，實際到韓國走一趟，體驗真正的韓國風情，以及濟州島獨特的文化與美食。