澎湖每天電子報-大倉社區

（記者哈奇／澎湖報導）「澎湖農漁特產品國際採購暨展覽會」24日開幕，計有來自11個國家19家買主蒞澎參與洽談，完成近100萬美元的訂單，縣府昨（25）日安排買家們前往產地參訪，藉由第一線接觸產地現況，讓買主採購更安心。

首站先前往農改場，澎湖分場主任施純堅以流利的英文向大家介紹農改場的組織架構及任務。他表示，由於澎湖地處季風帶，季節風中時常挾帶「鹽霧」，因此不利農作物生長。澎湖分場針對惡劣環境強化農作物的栽培技術試驗改良與推廣，在西瓜、南瓜、洋香瓜、稜角、稜角絲瓜及原生植物（如，風茹）均有良好成果。買家們現場品嚐風茹茶，對於這種具保健、抗氧化活性效用的原生植物，相當感興趣。

澎湖四面環海，水質乾淨無污染，以肥美海鮮聞名，為強化買主對澎湖水產養殖品質之信心及了解漁業養殖的流程與細節，縣府安排他們至二崁的海洋牧場參訪箱網養殖。一行人坐著小船出海，透過業者鉅細靡遺的解說，實地觀摩業者如何以現代化科技飼養海鱺、龍膽石斑、青斑、紅魽、鮮蚵、龍虎斑、油斑、黃金鯧、嘉鱲、黑鯛等30多種不使用藥物的無毒海鮮，打造有身分證的健康魚，希望能加深買主對澎湖漁業的印象。

產地參訪的最後一站是在地酒廠，品嚐了業者用在地原料（蘆薈、南瓜、仙人掌、高梁）開發的鹼性酒，有買家一喝就上癮，直呼好喝，更表示，要不是海關對於攜帶酒類出入境有數量上的限制，他還想多採購一些回去送給秘魯的朋友呢！

縣長陳光復非常感謝與會的買家讓澎湖的產業向世界邁進，並表示，2018年世界最美麗海灣年會將在澎湖舉行，他竭誠歡迎大家屆時能再度造訪澎湖。

值得一提的是，中午的用餐是由澎湖在地農漁業者提供新鮮食材（如石斑、海鱺、嘉臘、黃金鯧、牡蠣、大明蝦、飛魚卵、丁香魚等等），再由餐廳業者創意料理，透過14道菜，把最具澎湖特色的食物呈現給賓客，獲得大家一致的認同。

昨日行程並安排至二崁保留區參訪，二崁聚落的傳統建築、褒歌及美食小吃，讓眾人欣賞傳統之美，並體驗古早味的樂趣，也收獲滿滿。下午一行人結束產地參訪行程後，搭乘班機離澎。