(記者哈奇/澎湖報導)澎湖縣東南亞婦女關懷協會昨(18)日晚上假澎湖救國團澎湖青年活動中心大禮堂舉辦「異國文化美食交流活動」,57位來自越南、印尼、新加坡、大陸等新移民婦女們,每人準備1道異國美食,與大家一起分享家鄉好滋味。
澎湖縣東南亞婦女關懷協會舉辦異國文化美食交流活動,移民署澎湖縣服務站新移民家庭教育宣導方案及居留法宣導,包括縣長室秘書吳南宏、議員陳慧玲、移民署澎湖縣服務站主任林文祥、救國團澎湖縣團委會總幹事劉秉申、國民黨西嶼鄉黨部主任兼婦女業務許玉璘等嘉賓都到場祝賀。
澎湖縣東南亞婦女關懷協會理事長陳莉蓮表示,目前該協會有五十七名會員,協會運作,能夠建立起品牌與口碑,讓家人都能放心讓她們出來參與活動,也能夠因此幫助更多新移民女性更快適應台灣的生活;不管先來後到,只要是生活在台灣這塊土地上,就是一家人,且也以族群融合新台灣與大家共勉,希望透過協會的努力,讓新移民都能快快樂樂地在這邊生活;新住民們遠從各地前來澎湖生活,因此特地舉辦聯誼活動,邀大家一起團聚、分享自己的故事,也品嘗懷念的家鄉味。
來自各地的新移民媽媽們,一大早就開始準備食材,帶來「家鄉菜」,包括越南春捲、印尼鍋物、咖喱雞等,還有許多異國甜點,桌上擺滿風味佳餚,個個色香味俱全,讓人垂涎三尺;經常料理「越菜」給家人與朋友享用,讓大家品嘗道地家鄉菜。
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