爆米香香氣三部曲圓滿落幕 馬公市長黃健忠感謝方孟敏以在地善意為孩子種下文化種子

（記者吳素貞／澎湖報導）延續馬公市推動在地文化教育的步伐，澎湖爆米香職人方孟敏師傅於1／28日前往市立幼兒園澎南分班，親手分享新鮮現做的爆米香，完成東衛分班、園本部及澎南分班三場分享行動的最後一站。馬公市長黃健忠親自出席，除肯定方師傅長年堅持古法、主動走入校園的善行，更感謝他用一口甜香米香，成為孩子心中認識家鄉文化的起點。
方孟敏師傅，人稱「米香阿伯」，長年走村串巷販售自製爆米香，以純手工製作與對土地的情感著稱。本次主動捐贈分享，沒有浮誇的儀式，卻有最真摯的陪伴。他以實際行動讓孩子們不只品嚐點心，更在日常生活中感受文化的溫度、人與人之間的善意。活動中，澎南分班的小朋友們也以海洋廢棄浮球製作彩繪小吊飾回贈方師傅，童稚筆觸蘊含著最純粹的感謝，形成一段動人的交流時光。
黃健忠表示，文化的傳承，不一定要靠厚重的教材，而是來自生活中的一份用心。孩子們在米香的香氣中，學習感謝與分享，也從中認識自己的家鄉。市公所未來將持續整合優質在地資源，讓文化教育深耕校園，透過公私協力，讓每位馬公囡仔從日常中感受城市的關懷與文化的力量。