澎湖每天電子報-大倉社區

小赤村挖地瓜、炕窯烤蕃薯活動熱鬧登場（記者李復源/澎湖報導）

   白沙鄉小赤社區辦理113年挖地瓜、炕窯烤蕃薯活動，昨21日下午熱鬧登場，在白沙鄉長宋萬富領軍下，主辦單位鳴笛後，眾人不畏強風，拿起手中的鋤頭，賣力地不停挖掘。

   本次活動場地特別挑選白沙鄉親呂英昭先生所種植的台農57號地瓜田，呂英昭先生100年返鄉，推動白沙鄉地方農業發展，種植地瓜、雪翠高麗菜、蘆筍等各式作物，產品多元化，獲選澎湖縣模範農民殊榮。

   白沙鄉長宋萬富表示，呂英昭先生返鄉從農精神值得大家效法，白沙鄉公所致力於推動地方產業觀光，今年首次舉辦挖地瓜、炕窯烤蕃薯活動，吸引本島及離島約300位鄉親熱情參與。

   活動現場人聲鼎沸，包括離島吉貝、鳥嶼、員貝鄉親亦搭船跨海共襄盛舉，主辦單位鳴笛後，不分老女老幼手握鋤頭與鏟子，將深埋在土中的台農57號地瓜一一挖出，不一會工夫，眾人收穫滿滿，大夥們提著辛苦挖出的地瓜，前往炕窯場烤蕃薯，現場還有小赤社區村民特製的黑輪、雞爪、滷蛋提供民眾品嚐，活動最終在眾人歡樂氣氛中圓滿落幕。