2020戀戀海味美食輔導計畫入選名單公佈!
〈記者吳素貞/澎湖報導〉澎湖縣政府已於近日完成戀戀海味美食輔導計畫審查,本次申請報名家數共有11家,最終遴選8家業者通過本次輔導計畫,共計有南寮風車有機農場、掌上明珠、皮克吐司、雛菊餐桌、榕園小吃部、草根果子、海老水產、小島家。
本次入選8家在地餐飲業者,將可參與執行5萬元的專案輔導產業升級,輔導主軸分為3大項,分別包括「創新文旅體驗與故事菜開發」、「料理故事塑造與形象設計」及「餐廳數位應用與網路行銷活動」,預計邀請各餐飲領域專家針對店家之不同需求進行個別諮詢與輔導,內容涵蓋故事行銷、體驗服務、數位應用、品牌設計、創新料理、影片宣傳等項目,協助業者進行最適宜的輔導方案。
澎湖縣政府旅遊處表示,以最接近大眾生活的美食,做為推動澎湖觀光旅遊的主題,公部門帶領餐飲業者美化用餐環境、強化場域塑造及提升服務品質,更能型塑本縣美食品牌形象,協助美食輔導店家展現自我特色,成為觀光旅遊人氣名店,共同攜手促進澎湖觀光旅遊經濟。
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