澎湖每天電子報-大倉社區

「澎湖故事菜」第二波好評加開 美味故事娓娓道來

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖縣政府「戀戀海味‧澎湖美食假期」系列活動─【澎湖故事菜】徵選活動好評如潮，為響應在地餐飲業者熱烈支持，縣府決定加開第二波報名，讓更多人認識澎湖具有故事背景或典故的特色菜餚，第二波澎湖故事菜甄選報名期間自10月5日起至10月20日止，希望能有更多餐飲業者加入，用一道好菜說一個好故事，推廣澎湖好味道。

「澎湖故事菜」徵選活動廣邀澎湖縣內合法餐飲美食業者報名，希望透過餐飲業者運用說故事的方式，包裝形塑自家美味佳餚，店家只需提出自家店內100字以內的故事菜介紹，並搭配相關照片即可完成報名!通過審查之故事菜之業者（含人民團體）將獲得官方推薦，納入行銷專案，協助推廣澎湖美食品牌形象，吸引更多遊客前來品嚐澎湖美味。

澎湖縣政府旅遊處表示，澎湖故事菜不侷限於傳統好味道，更包含中西合璧、豐富多元的創意料理，不管是單品或是桌菜，大菜或是小點，冰品或是熱湯，每道料理背後，除體現了創作者的手藝，更蘊含了動人的故事，期望藉由澎湖故事菜活動的徵選，擴展澎湖海島美食品牌能見度，讓各地喜愛澎湖美食的人，都能感受澎湖獨有的海島風情與戀戀海味。

澎湖故事菜不只是傳統、古早味的故事，也可以是每個廚師創作這道菜的感人故事，澎湖的記憶及海島的回憶構成在地獨一無二的故事菜，品一道人文溫度，嚐一回情感暖度，品味皆在齒頰留香，用一道菜說一個雋永的故事，用一桌菜串聯主題的故事，透過故事包裝加深記憶的味道，營造澎湖獨有美食體驗，尋找澎湖舌尖上的美味，第二波報名千萬不可再錯過，活動詳情請至活動官網：https://tastypenghu.com/penghufood 。