七美報報(三十五) 【澎湖縣政府廣告】【 七美鄉公所廣告】
《從新發現七美〜 我們看見善良溫暖又謙虛的妳們》
新七美介紹七美之美
阿福有些緊張「七美仙姑(雙手合什說)…如果我有講錯,請原諒,因為我來只有22年…」,天哪!22年….才…而已!擔任七美玉蓮寺副主委的阿福,已是融入七美傳統與人文的重要人物了呀!
從「新」發現七美活動,希望邀請嫁到七美的越南媳婦們,以越語來介紹七美景點,讓世界的另一個國度也能因她們的緣結,而認識美麗的七美。
因為上一個颱風丹娜絲而延期,這次薇帕我們不怕,活動照常舉行,七名新住民越南媳婦用越語介紹七美景點,包括七美人、 七美燈塔、望夫石、大獅、龍埕、小台灣、雙心石滬等。 下一站〜 七美燈塔…. 七美鄉公所推動社造共學計畫「翻轉、傳承、『新』力量」指導單位|文化部、澎湖縣政府文化局主辦單位|七美鄉公所
澎湖縣政府表示,七美鄉民風純樸、文化豐富、生態多樣性,此次辦理「翻轉、傳承、『新』力量」活動,透過新住民視角重新詮釋七美,也代表著七美鄉文化的延續與創新。
澎湖縣政府表示,未來將持續推動類似多元共學活動,鼓勵鄉親記錄在地故事,提升地方能見度,讓更多人從不同角度看見七美、認識七美,共同守護這片充滿愛與生命力的島嶼,讓七美的未來更加閃耀。
七美報報(三十四) 【澎湖縣政府廣告】【 七美鄉公所廣告】
很古早很古早的七美味《海沙ㄅㄧㄤˋ米芳〜 七美爆米花》
也就是現代人說的爆米花 僅此一人真的、實在是、只有〜 偶們農業博士菁琳闆娘還在做了啦!真的!連金子闆娘都這麼說!因為這個要從五、六個月前,種這種橘紅色的 古早品種蘆黍(ㄙㄨㄟˋ)開始,然後採(ㄚˋ)蘆黍,然後曬蘆黍,然後才是今天的ㄅㄧㄤˋ米芳。話說, 菁琳闆娘從十多歲就會了,是不是!實在好利害呀!常常看著阿母在做,有一天隔壁鄰居想做不會做,小小菁琳闆娘就自告奮勇的幫忙,真的給它做成功了!
僅此一法古早品種蘆黍:七美小火,海沙下,蘆黍(玉米粒)下,加熱一下後,開始ㄅㄧㄤˋ,轉大火,ㄅㄧㄤˋ、ㄅㄧㄤˋ〜ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ……爆裂的聲音,此起彼落,一起,大珠小珠落一鼎。馬公的番麥加一點:馬公的番麥就要用磅(ㄅㄥˋ)的,也就是蓋鍋蓋,馬公的番麥比較硬,需要蓋鍋蓋,所以聲音不同,叫ㄅㄥˋ米芳,ㄅㄥˋ是壓力釋放的聲音。一勺一勺取出米芳,過篩,海沙繼續炒下一鼎,最後,米芳一袋,海沙一袋。蹦出範圍外的米芳一小袋,給雞吃,炒過的海沙當田裡的肥料,没有一樣是没有用的東西。
最後,要加一點土豆下去拌勻(寶貝孫子晃動著袋子),香上加香;最後拌入糖漿(現熬的二砂糖),完成! ㄅㄧㄤˋ米芳SPA 偶們闆娘的兒子星安來幫忙了!你也會喔?我從小看到大呀,常聽闆娘口中常常提及的親愛的兒子,在嘉義日本料理店當主廚的兒子,終於見到面了,昨天星安帶著太太孩子們回七美,今天就來幫忙,而且什麼都懂,星安主廚說:「海沙要粗顆粒的,否則會沾上米芳,會吃到滿口細沙」;「糖要從大泡泡轉成小泡泡才行」;「門窗緊閉,不能吹到風,否則米芳就不脆了!」,全是重點,全是細節,不愧是大廚啦。#點點滴滴都是古早的生活智慧!媳婦也來幫忙包裝,這下子,全家都在雨中(汗水浸滿全身的早晨)!
僅此一處那裡吃得到?明天有船要從七美開往高雄,所以一大早6點到8點左右,在全家旁,會看到桔姐的菜攤,桔姐就會賣囉,就吃得到囉!因為桔姐是菁琳闆娘的妹妹呀!也就是,每逢有直航高雄的船要開的前一天(直航高雄的船,不是天天有,請關注七美報報),菁琳闆娘就會揮汗包著全身做這道古早味,讓鄉親帶到高雄給旅外鄉親。想到這,都覺得這古早味一包150元真是太便宜了!趕快手刀下去搶購一包,然後,要來追歷史劇了……
《Qimei Old-fashioned Popcorn Making〜 biang-bi-phang》 This has to be the traditional orange corn with bright shining orange kernel colour. Simply because it’s appealing aroma is so different from other types of corn. After harvesting, removing corn kernels and sun drying,Jinglin banniang made the Qimei Old-fashioned Popcorn this morning. pop-corn frying in hot sea sand Jinglin banniang heated the sea sand first then added the kernels….kept stirring…When few corn popped then turned the heat up few seconds…popping…popping…and popping… Popcorn spa Make sure the windows are fully closed otherwise it would make the popped popcorn soggy, not crunchy. Coated with caramelized sugar….. OMG, smells so good! I have to buy one bag……
澎湖縣政府表示,七美鄉親熱情分享,「海沙ㄅㄧㄤˋ米芳」這份七美味,不僅是一包爆米花,更是島上歲月、親情與記憶的延續。縣府將持續推動七美鄉的文化保存與觀光整合,支持在地產業發展,讓所有人看見七美的特色美食。
澎湖縣政府表示,七美鄉的在地文化與味道是最深厚的資產,像 「海沙ㄅㄧㄤˋ米芳」這樣的古早味,不僅是童年的回憶,更是生活智慧與世代傳承的見證。我們要感謝這些願意守護的人,讓下一代也有機會知道,這片土地曾經有過的味道。
2025澎湖國際海上花火節『DIKE之夜』7月22日璀璨登場
音樂、舞蹈、煙火,創造菊島專屬浪漫
活動當日,只要完成追蹤雙全生活館或DIKE官方IG,即可獲得
「手搖扇1隻」或「冰沙1杯」,邀請遊客一同前來同樂,共度美
好夏夜。此外,完成追蹤後,在IG/FB發文或限時動態公開分
享,即可參加現場抽獎,多項驚喜好禮將送給參與活動的遊客,
最大獎為DIKE的全能無線收納扇。
(記者陳猛/澎湖報導)2025澎湖國際海上花火節「DIKE之夜」將於7月22日(星期二)晚間19點30分,在馬公市觀音亭盛大舉行,該場次由雙全國際股份有限公司與旗下的DIKE冠名贊助,為澎湖夏日夜空增添璀璨光芒,並攜手在地藝文團體,打造一場融合音樂、舞蹈、煙火與歡樂的夏日盛宴。
雙全國際股份有限公司與旗下品牌DIKE已是第三次響應澎湖國際海上花火節活動,希望為地方經濟與文化發展貢獻心力,讓澎湖花火節成為國際知名的觀光盛事。DIKE戴克成立於2017年,為專為台灣居家環境所打造的生活家電品牌,也是居家生活用品的領導者。該公司秉持著推廣地方觀光加入澎湖花火節的贊助合作行列,展現了DIKE推廣地方觀光的熱忱,期望為澎湖觀光產業注入更多活力,同時讓更多人認識澎湖的多元文化與自然美景。
DIKE之夜,22日晚間九點,將登場的煙火演出,由國際煙火團隊RED FLAME Special Effects設計,團隊擁有豐富的煙火設計經驗,曾於2016年榮獲中國長沙橘子洲週末音樂焰火大賽冠軍,其足跡遍佈加拿大、菲律賓等地,屢獲國際肯定。今年首度參與澎湖國際海上花火節,團隊精心設計每段煙火搭配的音樂,將以獨特風格與高密度特效設計,以8,677發煙火點亮澎湖夜空,共計展演12分鐘,帶給遊客世界級的視覺震撼。
此外,17:30至18:00及18:30至19:00在觀音亭活動舞台前,將有兩場深受大小朋友喜愛的「史努比」與「查理布朗」人偶粉絲見面會,讓經典卡通人物與觀眾近距離互動,創造歡樂回憶,為活動增添童趣與溫馨氛圍。這也是今年花火節最後一場人偶見面會,請粉絲把握機會!
舞台表演自19:35開始,澎湖在地DF現代音樂樂團與Ace G feat. PHUD舞團將帶來精采又專業的演出。DF 現代音樂樂團由多位專業音樂人組成,擅長多元曲風,將流行、搖滾與現場演出能量結合,打造高水準的舞台表現;Ace G feat. PHUD來自新世代的饒舌音樂人Ace G,聯手製作人PHUD,結合嘻哈與電音風格,節奏強烈、風格鮮明,舞台魅力爆棚。兩組藝文團體的演出,將讓觀眾陶醉於專屬菊島的浪漫氛圍中。
當晚也特別邀請兩位實力派歌手登台獻唱,為觀眾帶來情感細膩的音樂饗宴。創作與演唱實力兼具的全方位音樂人吳獻 Osean,曲風融合靈魂、流行與 RB,擅長現場即興與情感演出,展現真摯音樂態度;許維芳音色清亮、溫柔動人,擅長詮釋情感細膩的歌曲,自《聲林之王》嶄露頭角,發行個人創作專輯,風格多元,深受樂迷喜愛。
活動當日,只要完成追蹤雙全生活館或DIKE官方IG,即可獲得「手搖扇1隻」或「冰沙1杯」,邀請遊客一同前來同樂,共度美好夏夜。此外,完成追蹤後,在IG/FB發文或限時動態公開分享,即可參加現場抽獎,多項驚喜好禮將送給參與活動的遊客,最大獎為DIKE的全能無線收納扇。
更多接駁車、市集、填問卷送好禮等活動資訊請見:官方網站「澎湖Travel」https://reurl.cc/yRYpVD與Facebook粉絲專頁「澎湖國際海上花火節」
七美報報(三十三) 【澎湖縣政府廣告】【 七美鄉公所廣告】
《七美阿嬤們的早午餐〜 加志高麗菜酸米粉湯》【七美人烹小鮮】系列
純粹的魚純粹的菜酸純粹的米粉〜 純粹的美味 這是東湖社區照服員謙妤為社區媽媽阿嬤們準備的「樂齡古早味好料活動」。阿嬤們大顯身手的煮菜時間〜上午9:00,材料只有:高湯(滾水入塩和薑已經煮好備妥)、加志魚、高麗菜酸、高麗菜、芹菜珠,和煮好的米粉。
開玩笑!我們的拿手好菜嘿!三組阿嬤竟有三種做法第一組阿嬤:高麗菜先放下去煮,快好時,魚下去;最後放酸菜,取其爽脆口感,但整片酸菜先用手撕成絲狀,為什麼啊?啊!老人啊嘸喙齒;芹菜珠放碗底,米粉放上,淋上熱湯,完成。第二組阿嬤:高麗菜先放下煮,#酸菜也早下(吃卡酸ㄟ,乎它軟一點),再下魚,最後放芹菜下去一起煮,完成。 第三組阿嬤:高麗菜先放下煮,魚下去,再下酸菜;快好時,芹菜珠放碗底,淋上熱湯,完成。每組阿嬤都為編編加魚加酸菜加高麗菜加湯,變成最大碗的愛之味「加志高麗菜酸米粉湯」,好幸福呀!
海島的魚太鮮美〜#真的什麼都不用多加三組阿嬤唯一的共同點,就是這道七美古早味的特色!没有用油爆香葱薑,就是單純魚的清甜,酸菜的酸香,全然的純粹,因為海島的魚太鮮美,真的真的什麼都不用多加。 這是古早味吼?請問阿嬤,這是古早味吼?阿嬤們說:對啊!用什麼魚(ㄏㄨˊ)?什麼ㄏㄨˊ都可以!,加志魚是現在當季的海魚,那今天〜就是加志囉!加志魚,學名胡椒鯛什麼菜的菜酸?高麗菜酸、芥菜酸、花菜酸而且,一定要米粉啦!
早餐 + 午餐 = 阿嬤的早午餐其實,魚、菜酸、米粉湯可以說是阿嬤們的 #早餐 和 #午餐,人家阿嬤清晨四、五點就早早起床,吃個早餐後到園裡忙,然後上午十時吃午餐,所以簡稱「阿嬤的早午餐」。 有一種好叫做阿嬤對妳好滿滿一碗愛之味幸福七美島 【七美人烹小鮮】系列介紹 七美阿嬤、媽媽、船長們都有一手好功夫,治理海鮮與雞鴨羊的功夫。「七美人烹小鮮」系列有不說你不知道的七美式拿手好菜,七美海域捕獲的最新鮮的各種海味,七美火山土地種植出的各種蔬菜,所有的當季,所有的傳統,加上所有的對「鮮」而「美」最講究的味蕾,只求「真味」的 「七美人」上菜囉!
【Cooking in a Qimei way】 Qimei island is a volcanic island. Full of fresh seafood. Vegetables grow in rich soil. Every islanders has his/her best specialty. They are authentic in ingredients, authentic in taste, just like the Qimei people. This is the Qimei Style. Qimei Style Brunch〜 Crescent Sweetlips and Pickled Cabbage Soup》 Actually, this dish could be both Qimei grandma’s breakfast and lunch as it is one of the favorite dishes by Qimei islanders. Ingredients: seasonal fish〜 Yellow spotted grunt, Crescent sweetlips (rubberlip) (Plectorhinchus cinctus), family Haemulidae.⋯ginger, pickled cabbage, cabbage, celery and rice vermicelli. Pickled cabbage (Suan-gao-li-cai), Pickled mustard green (cai-suan), pickled cauliflower (hui-cai-suan) are three commonly seen Cai-shen (pickled vegetables) in this dish. Some like it crunchy then add them into soup toward the last few minutes; however some like it soft and more tangier flavour then the pickled cabbage would be simmered together with cabbage and fish at the beginning It has to be rice vermicelli to go with this fish soup. This traditional Qimei fish soup is with clear and sweet fish broth, yet crunchy, tangy and sour cabbage ~a dish full of old- school flavour. , and sour cabbage ~a dish full of old- school flavour
澎湖縣政府表示,七美鄉擁有獨樹一格的自然樣貌、人文信仰與傳統漁業,深受遊客喜愛。縣府將持續支持在地文化與永續觀光發展,推動七美生態保育,守護這片純淨無污染的美麗淨土。
澎湖縣政府表示,「七美人烹小鮮」系列活動極具地方特色,不僅讓長輩展現廚藝與自信,也為年輕一代保留七美鄉傳統飲食的風味與記憶。期盼透過共食、共學、共煮的方式,讓「鮮」的價值與「美」的精神,永遠延續於七美島上。
2025澎湖國際海上花火節×茹夏之音・樂動湖西
7/19夜沙港熱情登場!
(記者陳猛/澎湖報導)「2025澎湖國際海上花火節×茹夏之音・樂動湖西」聯名盛會,7/19日晚間在湖西鄉沙港天后宮前廣場盛大登場,吸引大批人潮湧入,現場氣氛熱烈。活動特別邀請《一點草木》與《風城女孩》帶來動人的音樂演出,結合風茹主題、文創品牌與特色小吃所打造的「星空市集」,營造濃濃夏日風情。壓軸登場的長達12分鐘絢麗煙火秀,更將全場氣氛推向最高潮。
澎湖縣長陳光復回到家鄉沙港,與民眾一同聽音樂、逛市集、品嚐美食,與警察同仁一起進行反詐騙宣導,和大家共同倒數迎接煙火升空,歡度美好的湖西夏夜。
陳光復表示,風茹茶是湖西的在地特色青草茶,清涼解渴、口感獨特,深受鄉親及遊客的喜愛。近年,在縣府、公所與縣農會的積極推廣及技術輔導下,湖西的風茹人工栽培技術日益精進,種植面積目前佔全縣八成以上,其中白坑村更是主要產區。為了提升產品附加價值,相關業者更開發出風茹茶包、風茹茶凍、風茹奶茶等多元化產品,廣受市場好評,使風茹茶成為遊客造訪澎湖時的必喝飲品。
陳光復指出,湖西不僅有風茹茶,還盛產蘆薈、花生、蔬果等多樣化農產品,還有口感彈牙、肉質鮮美的北寮「加網魚」漁產。此外,湖西擁有多處優美的自然景點,如林投公園、隘門沙灘、奎壁山摩西分海等,景色優美、風光迷人。在縣府與公所的共同努力經營下,透過活動推廣地方文化與旅遊亮點,讓鄉親及遊客更深入體驗湖西的美食與風光。未來,縣府會持續與公所攜手合作,為鄉親及遊客帶來更多豐富多元的湖西魅力。
花火節地方限定最終場:7月25日(五),西嶼鄉《西嶼西遊記》,晚上8時,地點:三仙塔景觀台。
七美報報(三十二) 【澎湖縣政府廣告】【 七美鄉公所廣告】
海洋環境保育&義剪服務活動圓滿
(7/15)上午10點在七美老人文康活動中心舉辦海洋環境保育宣導與義剪活動。
澎湖縣縣長陳光復、前立法院院長蘇嘉全、廖前立委本煙、何前立委敏豪、尹前立委等貴賓們也蒞臨活動現場,讓活動現場更加熠熠生輝。
活動由西湖村村長帶領的阿公阿嬤打擊樂器熱鬧開場,這群阿公阿嬤也是身經百戰,受邀各地巡迴表演,走在行銷七美前哨站。
海洋環境保育的宣導由七美大家長呂啓俊鄉長開講,鄉長重點提到棘冠海星清除議題,並向縣長請願希望縣府持續監控棘冠海星帶來的危害,能定期檢測清除,因為美麗的珊瑚生態區經不起棘冠海星的肆虐,預防勝於治療,只要在發現初期有效的控制就能避免蔓延的危機,此項要求立即得到縣長的支持。 縣長此次帶著光復義剪隊來服務七美鄉親,除了稱讚光復義剪隊服務鄉親不遺餘力,現場也高歌一曲與鄉親們同樂,非常活潑。
壓軸致詞是前立法院長蘇嘉全,頻頻稱讚七美是個美好的地方,他會幫忙行銷七美讓更多人來七美旅遊,感恩。 活動尾聲由廖本煙前立委帶來薩克斯風表演,一連吹奏多首耳熟能詳的歌曲,好厲害!鄉親們也跟著音樂拍手與唱和,活動在現場嗨翻的氣氛中落幕。 公所非常感謝長官、貴賓們及鄉親們的共襄盛舉,讓活動圓滿成功。 七美海洋保育 義剪服務 一起守護海洋 驅逐棘冠海星 光復義剪隊
澎湖縣政府表示,縣府致力於打造兼具文化內涵與觀光潛力的各式魅力風貌,七美鄉擁有豐富的自然景觀、人文風情、信仰文化與傳統漁業,深具觀光潛力;另外,針對建立棘冠海星常態監測與清除機制,縣長陳光復也回應給予肯定及支持。
澎湖縣政府表示,「光復義剪隊」多年來不遺餘力地關懷離島鄉親,此次更由縣長陳光復領軍親赴七美,為鄉親進行義剪服務,展現縣府對離島鄉親的關懷,縣長並與民眾親切互動,高歌一曲炒熱氣氛,現場和樂融融笑聲不斷。
七美報報(三十一) 【澎湖縣政府廣告】【 七美鄉公所廣告】
114年暑期工讀生報到座談會
七美鄉公所迎來一群青春洋溢的新夥伴~暑期工讀生們正式報到、展開職場初體驗囉!
座談會由七美大家長──呂啓俊鄉長親自主持,除了溫暖歡迎每位工讀生的加入,也親自介紹各課室主管,讓大家更快進入狀況,熟悉未來工作的好夥伴們
鄉長也勉勵大家:「多看、多學、多體驗!」期許大家把握這段時間,累積實務經驗,為未來鋪路更提到去年颱風來襲時,工讀生也曾投入災後清理工作,實際參與社會責任,從中學習到的不只是工作技巧,還有人與人之間的連結與信任
這次不只體驗公部門日常公所還安排了各行業專業人士來分享職場經歷與人生故事讓大家透過「聽經驗」,找到自己的「未來可能」 這四週的工讀由社會課統籌排班,採「抽籤制」公平分配工作內容選班長時大家雖然一開始有點靦腆,但最後有一位超熱心又活潑的同學勇敢自薦當班長~馬上贏得全場掌聲 未來幾週,歡迎工讀生們一起努力、一起成長,在七美度過一段收穫滿滿的暑假回憶! 七美鄉公所 暑期工讀開跑 工讀第一天 職場初體驗 社會新鮮人預備備 青春不打卡不行
澎湖縣政府表示,七美鄉擁有豐富的自然景觀、人文風情、信仰文化與傳統漁業,深具觀光潛力,縣府也會給予支持,讓七美鄉的未來更加精彩。
澎湖縣政府表示,期盼透過暑期工讀計畫,讓青年朋友們不僅學習公部門運作實務,也能從互動與參與中不斷成長,在七美鄉留下充實、難忘、收穫滿滿的暑期回憶。
七美報報(三十) 【澎湖縣政府廣告】【 七美鄉公所廣告】
《七美電力大修護》一群默默做著國民外交的台電人
台灣電力公司電力修護處中部分處第二工作隊課長黃貞誠,於上個月6月11日帶著10名修護人員來到七美發電廠,為七美發電機進行四年一度的大整修,日前已完成修護工作,昨日進入測試運轉階段,非常感謝所有人員的專業及謹慎,在震耳的機電聲中,揮汗完成發電機大修。
自民國94年開始,該工作隊就接手澎湖離島大修,已經長達20年的時間,今年進入第21年了,每四年一次大修,確保四年安全供電,一年修兩部機,除了上個月6月大修一部,8月會再來一個月修另一部。
大整修修那裡?發電機大修部分:大修柴油引擎拆解、管路拆解、汽缸頭拆解,推動做功的活塞等等,線圈部分,由於空氣中灰塵細粒,會造成絕緣不良,用高壓水注沖洗,加熱烘乾,乾燥處理後,噴塗絕緣漆,斷續烘乾…. 引擎部分:細部分解,從缸頭、活塞、心臟部分是軸承等…. 其它機組,全場性一併檢查,日前測試運轉,轉速變壓等,絕緣烘乾,繞阻溫度有大改善。全是專業用語,編編有聽没有懂,只是感恩之情溢於言表⋯⋯ 一群默默做著國民外交的台電人員「我們是游牧民族…」黃課長開玩笑地說。您們可是最強的游牧民族呀!原來,台電電力修護人員不但負責台灣的電力修護,還遠赴國外協助,電力外交的國家包括非洲聖多美普林西比、中南美宏都拉斯、三、四年前還應海妮總統之請,前往南太平洋馬紹爾群島,協助解決電力供給不穩等問題。 新任七美發電廠長倪澤鎔表示:目前還好,製冰廠還没送電,當初有考量到製冰廠及海淡廠的用電所需,發電廠已經另租一台發電機。至於一般用戶用電是微降微升,七美没有工業,所以只有日後若製冰廠及海淡廠同時間開,怕負載突然增加,廠方已經與這兩單位密切溝通,若兩廠有需要全開,請兩單位事先通知,廠方會做準備,增加發電機,避免有負載突增的情況發生即可。 負責機組調度的電機運轉員發變電技術員李崇本指出,雖然近期大修中,機組少一台,所幸天氣算涼,今年最高負載是6月25日晚10點的1668 KW,可能是剛放暑假。 非常感謝您們喔! 謝謝您們!
澎湖縣政府表示,穩定供電是地方發展的重要基石,感謝台電修護團隊長年深耕離島,以專業與敬業的精神完成發電機大整修作業,保障七美鄉親民生用電所需。
澎湖縣政府表示,穩定的基礎供電系統,為支撐永續觀光與地方發展的根基,縣府未來將持續與台電等單位合作,推動在地文化保存、生態保育與基礎建設升級,攜手打造安全、美麗、永續的七美島嶼。