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迎新春「熱帶新農業 幸福饗宴GO！」 農改場賞花去

〈記者吳金里／高雄報導〉揮別連日低溫，和煦的陽光灑落南臺灣大地，冬季漸漸走到尾聲，春天的腳步悄悄接近中，走出戶外踏青賞花正當時！行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)歡迎各位好友呼朋引伴、扶老攜幼，在1月27日(星期六)到農改場賞花，共度美好春光。

高雄場林景和場長表示，1月27日是高雄場一年一度迎賓日「熱帶新農業 幸福饗宴GO！」活動，「就只有該日」開放場區供各界人士參與各項活動；當天將有蓮霧與棗果品競賽頒獎、研發成果展、優質農產品展售等多項精彩豐富的活動，竭誠歡迎所有民眾共襄盛舉。除了這些活動之外，場區優美的環境更值得大家遊賞；今年在景觀花卉區以羽狀雞冠花佈置了迷宮花園，美麗之外更增添趣味，草花區種植了粉萼鼠尾草、金魚草、薰衣草，都已經盛開，五彩繽紛，景緻宜人。此外，大波斯菊、百日草區都等待您漫步其中，周邊的蝶豆花廊、朱槿、蜀葵步道也都是必逛景點喔！

林場長進一步說明，即將到來的農曆春節是「旺來富—狗年」，為了增添過年氣氛，在景觀花卉區將佈置數區狗的裝置藝術、與狗有關的植物，將會是拍照打卡的最佳景點，千萬不可錯過。高雄場迎賓日的景觀花卉區每年都是最受民眾喜愛的遊憩區，坐在青草地、散步花田中，將是美好春光中的最佳享受，只有一天，歡迎您的蒞臨！

雨後濕度高 棗疫病加強防範

〈記者吳金里／高雄報導〉近日受南方雲系及寒流影響，高屏地區連續降雨且低溫，週四(11日)起降雨趨緩，然而放晴後田間濕度仍偏高，加上高屏地區棗已進入採收期，高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）籲請農友及時加強棗疫病防治工作，注意田間衛生，以避免疫情發生及蔓延。

  高雄場林景和場長指出，目前高屏地區許多棗農選擇網室栽培來降低果實蠅等害蟲發危害，但也因此造成果園通風較差，若遇上連日陰雨，濕度升高，即有利於疫病(俗稱水傷)的發生。疫病菌可危害葉片及果實，尤其以危害果實時直接影響產量和品質，病害發生時常由低位接近土壤的果實開始出現病徵，受感染的果實表面出現褐色的水浸狀圓斑，當濕度較高時，果表會長出白色黴狀物，果實受害後容易掉落；儲運中之果實如有染病者，會感染其他果實造成更大損失。

  棗疫病的防範，首重果園衛生管理，降雨後應加強田區排水，落葉及病果徹底清除，配合適當修剪枝條改善果園通風。此外，疫病菌常藉風雨由地面飛濺到地上部感染，可利用竹桿架高或固定枝條以避免結果位置過低，減少土棲病菌因雨水飛濺的接觸機會；覆蓋雜草抑制蓆以及實施草生栽培，可有效阻隔雨水飛濺傳播病害。

    由於棗已進入果實採收期，藥劑防治方面建議優先選用免定殘留容許量的27.12%三元硫酸銅水懸劑800倍防治疫病。農友如有用藥或防治上的問題，可直接與高雄場聯繫，技術人員將竭誠提供服務。

洋香瓜新品種高雄2號－橘后冬季試作 屏東長治得天獨厚

〈記者吳金里／高雄報導〉高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)於105年推出抗白粉病之優質洋香瓜新品種高雄2號－橘后之後，即積極進行非專屬授權業界及加強地方試作工作，以加速新品種之推廣及產業運用，並輔導生產安全、優質溫室洋香瓜。繼106年秋作嘉義縣太保市青農展現橘后品種風華之後，藉屏東縣冬季得天獨厚的氣候，長治鄉青農生產的果實不論網紋、果型及食味品質皆屬上品，預計元月中旬至下旬上市。

高雄場林景和場長指出，目前國內溫室洋香瓜品種稀少，幾乎全靠日本進口阿露斯系統品種，唯進口品種栽培不容易，有鑑於此，高雄場於105年推出屬於相同系統新品種高雄2號－橘后。本品種植株強健，適合春秋栽培，網紋明顯浮凸，分布均勻，果型渾圓飽滿，果肉橙紅色系，果實後熟5～7天為最佳賞味期，肉質香甜軟Q多汁，無論外觀或是內在品質都是一等一。且本品種具有極抗白粉病特性，可減少施用農藥20～30%，提升果品安全。經由試作推廣本品種，有助推動十年農藥減半政策。

高雄場輔導轄區屏東縣長治鄉青農於106年冬季試作新品種高雄2號－橘后，試作青農蘇經緯表示，雖是首度試種，但發現本品種適應環境能力強，抗白粉病，減少使用很多農藥，尤其屏東地區冬季溫暖，得天獨厚，臺灣其他地區望塵莫及；果重達標，網紋漂亮，外觀吸睛，真是溫室栽培的新寵兒。目前106年冬作果實已經成熟，預計元月中旬至下旬可販售，果重可達1.5～1.7kg，網紋、果型皆屬上品，可溶性固形物含量高達15°Brix以上，果肉香甜可口。

該品種已與王怡雯小姐(0911-923164)簽屬非專屬授權，有意願栽種者可逕洽購買種子等相關事宜；也歡迎種苗業者、農會、產銷班、合作社或個人，與高雄場接洽品種非專屬授權事宜。

天冷且陰雨 請農友把握放晴後防治番茄黑骨病的時機

〈記者吳金里／高雄報導〉因強烈大陸冷氣團南下，氣溫急速下降並伴隨降雨，恰是番茄晚疫病好發的環境。依據中央氣象局資料，自1月11日起將可望放晴，高雄區農業改良場 (以下簡稱高雄場) 籲請農友於放晴後把握預防時機，避免俗稱黑骨病的番茄晚疫病發生。

高雄場林景和場長表示，感染番茄晚疫病的植株，莖部會呈水浸狀黑褐化(農民俗稱黑骨)。莖部被感染部位以上的組織枯萎，嚴重時全株焦枯、死亡，在葉片上則出現水浸狀斑點，並快速擴大成褐化的斑塊，最後乾枯，農民俗稱「酥葉」。目前天氣低溫陰雨，正適合發病，農友可於雨水暫歇或放晴後選用銅劑，例如氫氧化銅、鹼性氯氧化銅或嘉賜銅，或選用亞托敏、凡殺克絕、達減芬、四氯異苯腈等核准藥劑，盡快施用以預防此病發生。平時則可在發病前施用「亞磷酸」混合「氫氧化鉀」進行預防。若一旦於田間發現病徵，則應立即剪除受害枝葉並隨即清園後，再施用晚疫病防治藥劑，以遏止病害擴散。

該病好發於低溫、高濕季節(16-22℃，相對濕度大於 95%，維持 4-6 小時以上)，病原菌在受害組織上會產生大量的游走孢子，再藉由風雨飛濺散播到健康植株。因此，一旦發病，應立即剪除罹病組織，並隨即將病組織清離園區，再選用上述藥劑或其他核准用藥進行防治。農友在鑑定或防治上如還有疑問，請直接與高雄場聯繫，技術人員將竭誠提供服務。

冷氣團南下 高雄場再度籲請農友做好農作物防寒措施

〈記者吳金里／高雄報導〉根據中央氣象局預報，本週二即將有冷氣團南下，1月9日-14日高屏地區低溫可能達11-13度，山區及空曠地區恐降至11度以下，行政院農業委員會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）再度呼籲農友隨時留意最新氣象預報，做好農作物防寒措施，以減少農作物損失。

高雄場林景和場長表示，高屏地區主要栽培熱帶作物，一般較不耐低溫，目前正值結果期的蓮霧、棗等果樹，蓮霧若於12度以下低溫即可能發生果皮損傷、落葉、落花、落果等現象，棗採收期接近成熟果實最怕遇10度以下低溫又伴隨連續下雨，停止下雨後又艷陽高照的三溫暖折騰，果皮會有污斑；寒流期間山區果園需提前作好防寒措施，平地果園亦應隨時注意低溫變化。成熟度足夠的棗、蓮霧果實，提早採收；蓮霧園加強土壤保濕，低溫期間可引灌溫度較高的地下水保持根溫；葉面噴施鈣及磷鉀肥，提高樹體耐寒力並促進樹勢回復；正值幼果期的果實可考慮提早套袋，減少冷風的影響，必要時在果園周圍設立防風網，減緩果園降溫速度。對於開花期的果樹建議加強飼養授粉昆蟲，增加授粉著果率。

水稻方面，目前高屏地區陸續進入插秧期，建議已插秧的田區以3-5公分深水灌溉進行保溫，尚未插秧田區待寒流過後再進行插秧，尤其秈稻品種較稉稻不耐寒，請種植秈稻的農民特別留意。秧苗場於寒流期間可利用不織布或膠布覆蓋秧苗，以提升溫度減少寒害損失。

蔬菜方面，正在生產的冬季蔬菜如苦瓜、絲瓜及胡瓜等則容易因低溫引起落花、落果、裂果、葉片黃化及新梢畸形。建議除了以畦溝灌水及畦面覆蓋保持土壤溫度外，田區及網室四周，可利用黑色遮光網或雜草抑制蓆加強四周圍包覆保溫，而網室頂部可多覆蓋一層紗網，加強阻隔低溫的效果，但要提醒農友，氣溫回暖後必須儘速將田區四周及網室上方所加蓋的圍網移除，避免濕度過高反而引起病害。

林場長強調，寒流前的防禦措施密切影響後續的產量及品質，高雄場關懷農友，已於網站建置農作物相關防寒及復育措施(https:// www.kdais.gov.tw/view.php?catid=6841)，可供農友參考運用。農友若有任何相關技術問題，可逕洽高雄場技術服務團成員(https://www.kdais.gov.tw/view.php?catid=6839)，技術人員將竭誠為農友服務。

聯絡人：李雪如副研究員、張芳瑜 胡智傑助理研究員 黃祥益副研究員

電　話：08-7746741、08-7746730、08-7746734、07-6622274

冷氣團逼近 高雄場籲請農友做好農作物防寒措施

〈記者吳金里／高雄報導〉節氣已進入大小寒，期間冷氣團來襲的頻率增加，根據中央氣象局預報，下週三(1月10日)即將有冷氣團南下，高屏地區低溫可能達11-14度，山區及空曠地區恐降至11度以下。行政院農業委員會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）呼籲農友隨時留意最新氣象預報，做好農作物防寒措施，以減少農作物損失。

高雄場林景和場長表示，高屏地區主要栽培熱帶作物，一般較不耐低溫，目前正值結果期的蓮霧、棗等果樹，若於12度以下低溫即可能發生果皮損傷、落葉、落花、落果等現象，寒流期間山區果園需提前作好防寒措施，平地果園亦應隨時注意低溫變化。成熟度足夠的棗、蓮霧果實，提早採收；蓮霧園加強土壤保濕，低溫期間可引灌溫度較高的地下水保持根溫；葉面噴施鈣及磷鉀肥，提高樹體耐寒力並促進樹勢回復；正值幼果期的果實可考慮提早套袋，減少冷風的影響，必要時在果園周圍設立防風網，減緩果園降溫速度。對於開花期的果樹建議加強飼養授粉昆蟲，增加授粉著果率；周年生產的木瓜，也適度疏果，減輕樹體的負荷，避免樹勢衰弱而導致果實品質下降或落果。

蔬菜方面，正在生產的冬季蔬菜如苦瓜、絲瓜及胡瓜等則容易因低溫引起落花、落果、裂果、葉片黃化及新梢畸形。建議除了以畦溝灌水及畦面覆蓋保持土壤溫度外，田區及網室四周，可利用黑色遮光網或雜草抑制蓆加強四周圍包覆保溫，而網室頂部可多覆蓋一層紗網，加強阻隔低溫的效果，但要提醒農友，氣溫回暖後必須儘速將田區四周及網室上方所加蓋的圍網移除，避免濕度過高反而引起病害。

林場長強調，寒流前的防禦措施密切影響後續的產量及品質，高雄場關懷農友，已於網站建置農作物相關防寒及復育措施資訊，可供農友參考運用。農友若有任何相關技術問題，可逕洽高雄場技術服務團成員，技術人員將竭誠為農友服務。

聯絡人：李雪如副研究員、黃祥益副研究員

電　話：08-7746741、07-6622274

• 農作物相關防寒及復育措施：https:// www.kdais.gov.tw/view.php?catid=6841
• 高雄場技術服務團成員：https://www.kdais.gov.tw/view.php?catid=6839

2018全國蓮霧及棗優質管理果園評鑑 即日起開始報名

〈記者吳金里／高雄報導〉行政院農業委員會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）預定於107年1月22日（星期一）至25日（星期四）舉辦「2018全國蓮霧及棗優質管理果園評鑑」，並將於1月27日（星期六）於高雄場「熱帶新農業 幸福饗宴 GO！」迎賓日開幕典禮中盛大頒獎，即日起至107年1月11日前接受報名，有興趣參賽的果農，請速洽所屬農會、合作社或協會等輔導單位報名參加。

高雄場林景和場長表示，優質果園的管理不僅需要注重果品品質，更要落實田間作物健康管理措施，達到對消費者、農友與環境友善的三贏目標。高雄場已連續舉辦7屆的「蓮霧及棗優質管理果園評鑑」競賽，每年吸引超過100組的優秀農友參賽，由專業評審團根據果實品質及果園管理技術，選出全國「蓮霧王」及「蜜棗王」，明(107)年將舉辦第8屆評鑑競賽，歡迎各方好手前來較勁。

林場長進一步指出，該評鑑分為果品初審及果園複審兩個階段，農友的參賽果品於1月22日送至高雄場，先進行農藥殘留生化檢測，於1月23日由評審團以外觀、重量、糖度、口感等果實品質要項進行客觀評分，選出入圍的12組參賽者進入第二階段的果園複審。果園審查項目包括栽培管理、健康安全，以及對環境友善的果園管理等，再由果品初審及果園複審成績平均進行最終排名。評鑑結果出爐後，1月27日（星期六）於高雄場「熱帶新農業 幸福饗宴 GO！」迎賓日活動開幕典禮中盛大頒獎，現場展示得獎果園的安全優質果品，並有熱帶花藝展示、創意活動、農產品展售及研發成果展示等活動，精彩可期。

蓮霧參賽果品須為粉紅種，蜜棗則不限品種，蓮霧受理件數60組、蜜棗80組。特等獎取3名，每名獎金高達20,000元，另外還有頭等獎9名及優等獎10名等獎項，往年獲獎果農所生產的果品，均成為市場炙手可熱的搶手貨，讓得獎者名利雙收，請農友把握機會、儘早報名，詳細資訊請於高雄場網站查詢(https://www.kdais.gov.tw/view.php?catid=7238)，並洽所屬農會、合作社或協會等輔導單位報名參賽。

洋香瓜新品種高雄2號－橘后試作 嘉義太保展風華

〈記者吳金里／高雄報導〉高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場) 於105年推出抗白粉病之優質洋香瓜新品種高雄2號-橘后之後，即積極進行非專屬授權業界及加強地方試作工作，以加速新品種之推廣及產業運用，並輔導生產安全、優質溫室洋香瓜。其中，嘉義太保市青農經兩年試作累積種植經驗及精進生產技術，106年秋作生產果實之網紋、果型及食味品質皆屬上品，預計新曆年至農曆年期間上市。

高雄場林景和場長指出，目前國內溫室洋香瓜品種稀少，幾乎全靠日本進口阿露斯系統品種，唯進口品種栽培不容易，有鑑於此，高雄場於105年特別推出屬於相同系統洋香瓜新品種高雄2號-橘后。該品種植株強健，適合春秋栽培，網紋明顯浮凸，均勻分布，果型渾圓飽滿，果肉橙紅色系，肉質香甜軟Q多汁，無論外觀或是內在品質都是一等一。且本品種具有極抗白粉病特性，可減少施用農藥20～30%，提升果品安全。經由試作推廣該品種，有助推動十年農藥減半政策。

高雄場輔導嘉義太保市青農兩年之溫室試作洋香瓜新品種高雄2號-橘后，並助其累積種植經驗及精進生產技術。試作青農皆表示該品種適應環境能力強，外觀吸睛，收益頗豐，真是溫室栽培的新寵兒。目前106年秋作果實已經成熟，預計新曆年至農曆年期間可販售，果重約為1.4～1.6 Kg，網紋、果型皆屬上品，可溶性固形物含量高達15°Brix以上，果肉香甜可口，青農也自創品牌網路行銷，禮盒產品餽贈自用兩相宜，實惠又大器。

本品種已與王怡雯小姐(0911-923164)簽屬非專屬授權，有意願栽種者可逕洽購買種子等相關事宜；也歡迎種苗業者、農會、產銷班、合作社或個人，與高雄場接洽品種非專屬授權事宜。

高雄場切花火鶴「高雄3號」品種授權業界利用

〈記者吳金里／高雄報導〉為加速切花用火鶴新品種「高雄3號-紅鈴」的推廣，行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)於106年9月11日公告品種非專屬授權業界利用案後，業由高雄市內門區花卉產銷第五班率先取得量產、販售種苗，以及切花生產之授權，消費者未來將可在花卉市場，購買到此一臺灣自行育成的火鶴新品種切花。

高雄場林景和場長指出，高屏地區由於氣候條件適宜，是熱帶花卉的研究重鎮與主要產區，其中火鶴花是極具外銷潛力的種類之一。近幾年來，高雄場致力於火鶴花新品種選育，繼100年及102年先後取得盆花用火鶴「高雄1號-幸福旋律」及「高雄2號-紅寶石」之植物品種權，並授權業界量產推廣後，今年推出切花用火鶴新品種「高雄3號-紅鈴」，為鬱金香花型，花色為討喜的紅色系，在花藝設計上的利用性極高，也已取得植物品種權。

高雄場育成切花用火鶴新品種「高雄3號-紅鈴」之花型及花色符合市場需求，因此公告品種非專屬授權案後，受到高雄市內門區花卉產銷第五班青睞，率先於本(106)年10月18日簽署授權契約，未來種苗量產推廣後，可望大幅降低種苗成本，有利拓展國內及國際外銷市場。

火鶴花代表的花語是熱情、關懷與衷心的祝福，因此在年節、婚禮、情人節及畢業季等重要的節日時，特別受到歡迎和喜愛。且其包裝處理容易，耐外銷貯運，近年來已成為我國重要的外銷花卉產品。高雄場未來將持續推出更多優良新品種，為火鶴花內銷及外銷產業加值。

友善栽培結合多功能田間管理機 毛豆蘿蔔種得成又省工

〈記者吳金里／高雄報導〉高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)為配合當前農業政策及在地農民需求，積極投入毛豆、蘿蔔友善栽培結合田間農機省工管理之試驗研究，本(106)年度秋作因試驗成效突出，特於12月19日上午10時在該場旗南分場試驗田區，舉辦「友善毛豆及蘿蔔綜合防治成果及多功能田間管理機操作觀摩會」，以1.9公頃友善毛豆實際栽培成果，及畦面敷蓋稻草對於蘿蔔生長的正面助益，展示友善栽培毛豆及蘿蔔不僅技術可行，結合多功能田間管理機，更具省工效益，吸引了高屏地區70多位農友參加。本次觀摩會與美濃區農會之黃黑紅豆行銷記者會併同辦理，一同為地區產業發展發聲。

高雄場戴副場長表示，毛豆是我國外銷的主力農產品，今(106)年1-11月的外銷量達35,824公噸，產值7,675萬美元(約新台幣24億元)，外銷日本、美國等21個國家，創27年來新高，較105年同期增加1.6億元，創造連續10年銷日冠軍佳績；而白玉蘿蔔為美濃地區的特產，也是當地的農產伴手禮，透過農會積極輔導農民生產，與該場技術服務，在過年前創造許多在地拔蘿蔔體驗商機。高雄場為配合當前農業政策及在地農民需求，積極投入毛豆、蘿蔔友善栽培結合田間農機省工管理之試驗研究，秋作因成果顯著，特別辦理觀摩。

本次觀摩會現場，以長期有機栽培下增進地力、促進生態平衡，並以綜合防治克服病蟲危害等方式，生產友善耕作毛豆，豆莢飽滿，質量俱佳;友善栽培蘿蔔則以條播後畦面敷蓋稻草保持濕度，降低因氣候炎熱導致生長不佳的情形，並以油類資材混合蘇力菌等配方，降低蘿蔔栽培主要害蟲～黃條葉蚤及鱗翅目幼蟲危害;現場同時操作多功能田間管理機，示範中耕除草作業，參觀農民對於不施用化學農藥進行友善栽培毛豆及蘿蔔，仍有良好品質印象深刻，且對於農機協助中耕除草，降低人力負擔之省工成效深感興趣。

戴副場長強調，高雄場各項試驗成果豐碩，本次觀摩會以友善栽培結合多功能田間管理機，展現毛豆及蘿蔔種得成又省工之實績，有利於推動友善農耕及結合農機省工栽培；也凸顯稻草用於友善及有機耕作畦面敷蓋之功能，減少露天焚燒；另多功能中耕管理機之應用，也可降低除草劑施用，有助於推動臺灣十年內農藥減半之政策，歡迎各界多加參考運用。