澎湖每天電子報-大倉社區

縣府廣場新設10米高聖誕樹 關懷海洋永續

〈記者吳素貞／澎湖報導〉為營造歲末年終節樂氣氛，縣府廣場今年新設立之聖誕樹，推廣海洋保育理念，以漁網、浮球等裝飾妝點，注入環保愛護地球新思維，縣府希望歡慶聖誕的同時，也能呼籲人們關心海洋垃圾的嚴重性，共同愛護環境。

旅遊處指出，今年縣府廣場設立10米高聖誕樹，目前正進行製作中，整體設計理念以簡約高雅為主，樹頂裝置愛心意象，由不同角度皆可看到心型，樹的主題以魚網分置內外兩層，並以浮球塗裝成的金、銀色系球體做為裝飾，再搭配上白色圓珠，夜間時燈光由裡外分別投射，呈現出不同層次感，主體周邊佈以可變色圓球燈，襯托聖誕樹的色彩更顯多元繽紛。另旅遊處提醒，因聖誕樹周邊設有電線線路，請民眾觀賞時切勿觸碰。

配合聖誕佳節腳步將近，今年也將舉辦聖誕樹點燈儀式「永續海灣 點亮澎湖」，活動預定於12月18日晚上7點在縣府廣場舉行，現場屆時將有表演活動及發送限量聖誕節小禮物，歡迎民眾當晚至縣府廣場一起點亮聖誕樹，感受一年一度溫馨又歡樂的聖誕氛圍。

縣府輔導Addict Restaurant 拓展澎湖美食新風貌

〈記者許耀彬／澎湖報導〉「Addict Restaurant」以創意海鮮美食加入澎湖餐飲界，為了提升店內用餐服務品質及整體舒適度，今年也加入澎湖縣政府「戀戀海味‧澎湖美食假期」─「餐飲品質提升計畫」輔導餐廳的行列，藉由產官學力量挹注，期望帶給顧客更優質的用餐體驗。

澎湖縣政府旅遊處指出，本計畫旨在協助縣內不同特色的餐廳業者提供多面向服務，邀集餐飲衛生、經營管理服務、行銷設計領域等專家，成立輔導小組到店家提供訪視諮詢，協助店家校正品牌Logo、主推菜色專業商業攝影及設計精緻化菜單、加入品牌故事輸出展示型菜單，讓店家可放置門口牆面或於店家粉絲專頁宣傳行銷，亦設計製作品牌Logo磁吸式胸章，增添新制服及圍裙上餐廳品牌辨識度。

「Addict Restaurant」非常感謝縣府規劃此項計畫，透過本次輔導，除了提升店家整體視覺效果，針對店家經營模式及餐飲管理亦給予專業諮詢，且精心設計的Logo磁吸式胸章讓店家於未來拓展新店面時可延伸運用。「Addict Restaurant」善用澎湖海島的海鮮資源及在地農產食材，運用巧思展現創意料理，堅信只要用心就能讓顧客感受不一樣的澎湖鮮美滋味，享受美食同時也能細細品味店家獨特風格！

堅持澎湖美味料理，展現澎湖秋冬限定美味，更多在地業者美味品牌故事等您來探索、品嚐澎湖戀戀海味！更多好吃、好玩的訊息，請參閱官方網站: https://tastypenghu.com/penghufood

觀光局補助「擴大國旅秋冬遊」活動延長至明年1月底

〈記者許耀彬／澎湖報導〉交通部觀光局為延續提振國內旅遊消費，現行「擴大國旅秋冬遊」，日前表示補助方案將延至明年1月31日，但住宿補助農曆春節在內的連假仍不適用(如：每周六、1月1日及1月23日至1月29日，以上日期不適用)，秋冬遊補助延長實施至明年1月底，澎湖各界誠摯邀請民眾來澎湖旅遊，盼帶動春節出遊與消費商機。

澎湖縣政府配合交通部觀光局辦理擴大國旅秋冬遊，澎湖縣本次活動補助經費總計為8,000萬元，換算成每房每晚1,000元，共計可受理補助8萬間房間數，活動開跑至今，旅客申請踴躍。今年秋冬淡季台灣旅客到澎湖觀光人潮熱絡，使整體觀光周邊產業受惠，使補助活動發揮最大的效益。

另外縣府旅遊處表示，業務單位持續加速辦理核銷作業，目前已陸續審核通過10月31日以前送件之案件，核撥數已達2,300多萬元，約2萬3,000多間房，將陸續完成撥款。

統計澎湖縣補助額度目前仍有16000多房間數補助度，民眾可儘快把握這次的秋冬旅遊補助，來一趟澎湖並搭配澎湖縣政府近期所推出的一系列美食主題行銷活動，期望藉此帶動澎湖冬季旅遊熱潮。有關本次「擴大國旅秋冬遊」內容，民眾可至臺灣旅宿網（https://www.taiwanstay.net.tw）連結至「擴大國旅秋冬遊住宿優惠活動」網頁專區查詢。

縣府終止重光度假旅館開發案並依契約主張應有權益

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖地方各界關注的重光開發BOT案，因廠商樺澎開發股份有限公司興建不力達施工嚴重落後重大違約，經縣府多次催告改善仍無實質工程進度後，縣府已於108年10月25日終止契約並主張相關權利。

澎湖縣政府表示，重光案基地鄰近海灣及觀音亭、馬公商圈，條件頗具競爭優勢，爰規劃為觀光遊憩事業開發用地，並依促參法釋出徵求民間投資參與；於104年1月30日與樺澎公司簽訂BOT契約，合約達50年，開發權利金1,000萬元，履約保證金1,000萬元，契約內要求最低投資額5億，並興建最少80間房間數之3星級等級以上之旅館與附屬設施（含運動、休閒、育樂購物設施、展演場所、會展中心及停車場），如順利營運後依約縣府每年將可計收經營權利金300萬元、營運期土地租金約58萬元。

樺澎公司因工程進度緩慢，依約原定於本（108）年6月8日完工，樺澎公司僅完成工程進度34.8%，經縣府多次催告改善均未能依進度完成改善，工程進度嚴重落後，違約情節重大，縣府即依約通知契約終止並於本年10月25日送達日起生效。

縣府日前因青灣仙人掌公園案遭法院執行假扣押3千多萬，損及縣府權益至大；重光案依106年雙方簽署之協議書協議內容，如終止契約係可歸責樺澎公司，俟縣府與承接本計畫之第三人簽約時，以鑑價金額百分之六十給付樺澎公司或樺澎公司指定之第三人。縣府於未有承接本計畫第三人前，無須給付價金予樺澎公司。

縣府特別聲明重光案均按照終止契約後條文規定程序審慎進行，並已聘請專業律師協助縣府主張各項權益保障，接續處理終止契約後相關權利義務，其中已自履約保證金1,000萬元提押懲罰性違約金336萬元，沒收剩餘履約保證金664萬元，並已發函限期樺澎公司補足履約保證金336萬元、給付懲罰性違約金140萬元及主張損害賠償，後續將進行場勘，確認基地內應清除之工作物及廢棄物，並要求將剩餘土方運送至縣府指定位置放置、塗銷普通地上權及農育權設定登記等相關事項，以確保縣府各項權益。

澎湖逍遙遊更名「澎湖 Travel」108年12月9日正式上線囉!

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖縣自2014年以「臺灣‧澎湖灣」名義正式加入「世界最美麗海灣組織（The Most Beautiful Bays in the World, MBBW）」以來，積極以「世界最美麗海灣」形象推廣國際觀光，為加強網路行銷開拓無國界觀光市場，澎湖縣政府正式宣布澎湖逍遙遊改名「澎湖Travel」，以世界最美麗海灣作為形象宣傳，網址則更改為http://penghutravel.com/，提供不同國境網域全面服務。

澎湖縣政府旅遊處表示，新版網站於12月9日上線，原澎湖逍遙遊粉絲專頁及LINE官方帳號也將一併更名為「澎湖 Travel」，申請更名將待系統審核通過。此次網站全面更新提供了繁中、簡中、英、日及韓五種語言，並介紹澎湖與「世界最美麗海灣組織」淵源，加強澎湖品牌識別意象，網站中也更新澎湖觀光旅遊資訊，包含歷史人文、地質景觀、自然生態、食宿玩樂、主題活動等旅遊資訊，期望以一站式服務為旅客創建便利的澎湖旅遊資訊平台，明年也將納入各景點語音導覽服務，提昇景點資訊普及性。

此外，更新版網站根據不同語言使用者所習慣的介面模式設計網頁，同時也在澎湖交通資訊、旅遊相關服務增訊擴增以提供使用者更豐富且貼心的服務，並且在網站中提供GOOGLE地圖串接服務，使用者可以搜尋預定抵達的景點、住宿地點，即可連結地圖導航，網站中也納入澎湖秋冬美食行銷活動獲獎店家及故事菜店家資訊，讓到訪澎湖的民眾輕鬆掌握澎湖必吃美食。

澎湖觀光活動多元，觀光旅遊資源也相當豐富，除了春夏熱門的澎湖國際海上花火節以外，夏季新興活動「澎湖海洋派對嘉年華」以及秋冬「戀戀海味‧澎湖美食假期」和「蒙面主題旅遊」都逐步在為澎湖累積觀光聲量，藉由澎湖觀光旅遊網改版更新將有效開展澎湖觀光市場普及度，並提供友善觀光資訊管道便利遊客接觸澎湖旅遊訊息，更多詳情請洽「澎湖Travel」http://penghutravel.com/。

「作伙來呷辦桌」結合澎湖美食文化與展演藝術熱情饗宴

〈記者哈奇／澎湖報導〉澎湖縣政府於今年秋冬推出首屆「戀戀海味•澎湖美食假期」系列活動，壓軸的「作伙來呷辦桌」活動於12/7中午12點於澎湖福朋喜來登酒店盛大展開。為展現澎湖海島的熱情與澎湃的辦桌文化，一共規劃12道經典「澎湖故事菜」，活動當天邀請涼傘、褒歌、在地舞蹈團等特色表演，展現澎湖當地傳統表演藝術，餐間則以桌邊音樂演出提供民眾一場聽覺饗宴，讓民眾除了體驗澎湖最為道地又別具獨特風味的故事菜料理之外，更沉浸在澎湖歡樂的辦桌氛圍之中！

澎湖縣政府表示，當天活動席開70桌，澎湖籍及非澎湖籍認桌者分別佔4成及6成，現場則湧入將近700人齊聚一堂呷辦桌，空前盛況感謝遊客及鄉親熱烈支持，另外今年為了推廣四季主題，縣府繼春夏花火節後陸續也規劃了「海洋派對嘉年華」、「戀戀海味‧澎湖美食假期」以及「蒙面主題旅遊」等活動，期望打造澎湖四季旅遊意象，推動主題觀光遊程，呼籲民眾可以多多參與澎湖觀光活動，一年精彩玩不完。

為展現澎湖海島的熱情與澎派的辦桌文化，推廣辦桌的傳統意義與熱鬧氣氛，也滿足對澎湖故事菜、在地特色料理有興趣的民眾與老饕味蕾，現場安排多道特色美食佳餚，呈現澎湖在地辦桌味道，每一道辦桌的料理中，都蘊含著豐富的寓意，透過主持人簡報娓娓道來，期望讓參與民眾在享受美饌的同時，也能呷菜聽故事並交織與同桌人的共桌情誼，收穫滿滿，此外，澎湖知名店家「黑妞黑糖糕」也贊助120盒獨家新品「絕無僅有」禮盒以及80盒堅果糕提供在場民眾抽獎，賓主盡歡，活動圓滿完成。

今年「作伙來呷辦桌」活動作為美食系列主題壓軸，期望能吸引遊客於秋冬淡季前來澎湖觀光旅遊，打造淡季不淡，來一場澎湖美食假期，看見菊島魅力風景，吃盡在地美食海鮮，感受邊吃美食邊品故事的愜意，不僅嚐遍澎湖戀戀海味，也讓更多民眾體驗到澎湖辦桌好味道，感受辦桌盛況及澎湖在地美食特色!

澎縣府輔導「阿華漁村海鮮料理」 提升美食品牌意象

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖縣政府於今年秋冬規劃「戀戀海味‧澎湖美食假期」─「餐飲品質提升計畫」，獲得縣內餐廳業者熱烈響應，共有10家業者申請加入，其中「阿華漁村海鮮料理」為融合傳統與創新風格，申請加入此項計畫，希望提升店家美食品牌意象。

本次計畫邀集品牌設計、餐飲安全、經營與行銷等領域專家，實地拜訪店家，以多面向進行現場訪視與專業輔導諮詢，協助阿華漁村海鮮料理對於店家環境衛生、餐飲服務與經營等給予建議，提供店家推薦菜色專業商業攝影、校正設計店家招牌Logo，並延伸運用於客製化三語菜單、制服及直立式店家宣傳立牌設計，提升店家新品牌服務形象。

澎湖縣政府旅遊處表示，以最接近大眾生活的美食，做為推動澎湖觀光旅遊的主題，除能提升縣內餐飲業者改善衛生環境及服務品質，更能強化本縣美食品牌形象，協助美食輔導店家展現自我特色，成為觀光旅遊人氣名店，共同攜手促進澎湖觀光旅遊經濟。

「阿華漁村海鮮料理」表示，非常榮幸能參加這次的輔導，除了製作舒適透氣耐穿的新制服外，店內主推菜色的立牌行銷也讓店家視覺呈現豐富許多，而客製化三語菜單也使來店用餐的外國人增加便利性。「阿華漁村海鮮料理」以「常推新菜，讓顧客有期待」作為店家經營理念，以此理念贏得顧客的味蕾，也希望更多來澎湖玩的遊客能愛上澎湖飲食文化，戀上澎湖海味。

「餐飲品質提升計畫」讓餐廳業者深刻感受到澎湖縣政府努力營造舒適用餐環境之決心與用心，也為澎湖帶來觀光旅遊效益，更多美食介紹請參閱官方網站:

「作伙來呷辦桌」12月7日中午12時假福朋喜來登登場

澎縣府感謝民眾熱情支持

〈記者許耀彬／澎湖報導〉澎湖縣政府「2019戀戀海味．澎湖美食假期」系列活動「作伙來呷辦桌」活動受到民眾熱烈歡迎，本次辦桌活動讓遊客得以一次享用澎湖經典美食，透過食物鮮味認識澎湖島嶼魅力，具體呈現親土、親民、愛物、惜物的澎湖風情。

「作伙來呷辦桌」活動於10月15日上午10時一開放網路報名，即湧入數百名報名者，澎湖縣政府相當感謝民眾熱烈支持，隨後主辦單位依民眾報名時間之先後順序及簡章規定進行審查，並以E-MAIL通知相關認桌事項。

澎湖縣政府旅遊處表示，為展現澎湖海島的熱情與澎派的辦桌文化，推廣歲末年終團圓熱鬧氣氛，以開放認桌的方式滿足對澎湖故事菜、在地特色料理有興趣的民眾與老饕味蕾，更希冀吸引遊客能於秋冬淡季之時，前來澎湖觀光旅遊，感受邊吃美食邊旅遊的愜意。

本次活動訂於12月7日中午12時在澎湖福朋喜來登辦桌，總數為70桌，以一桌2500元優惠價開放民眾認桌，澎湖籍開放比例為4成，非澎湖籍為6成，每桌將安排12道精緻且道地的澎湖特色菜餚，有創意料理、在地經典小吃、聚落美食等，體現澎湖經典辦桌美味。現場亦將邀請澎湖縣在地表演團體，聯手呈現深具在地文化風情的饗宴，希望呈現一場聽覺、視覺、味覺的豐富饗宴，同時也安排有獎徵答活動，讓參與民眾收穫滿滿，樂在其中。

這次辦桌活動秒殺證明澎湖美食獨一無二的魅力，廣受在地鄉親及遊客的熱情響應，澎湖因自然環境特異，且擁有豐富海洋資源，出產許多在地特色名產及美食，每每造成遊客趨之若鶩，本次辦桌活動讓遊客得以一次享用澎湖經典美食，透過食物鮮味認識澎湖島嶼魅力，具體呈現親土、親民、愛物、惜物的澎湖風情。

澎湖縣政府輔導「來福海鮮餐廳」展新色

〈記者哈奇／澎湖報導〉澎湖知名「來福海鮮餐廳」響應加入澎湖縣政府「餐飲品質提升計畫」輔導餐廳業者的行列，透過專家學者輔導建議，協助主打菜色及產品專業商業攝影，設計店家品牌logo與店家故事，並延伸製作全新制服及客製化中英日文菜單，有效提升餐廳視覺意象。

澎湖縣政府旅遊處表示，飲食不僅是日常生活中不可或缺的要素，也是旅遊服務重要的環節，「餐飲品質提升計畫」協助縣內餐飲業者改善衛生環境及服務品質，縣府特地邀請餐飲安全、經營與行銷、品牌設計領域等專家實地到店家訪視，提供專業諮詢與建議服務，並依店家個別需求進行改善，希望增加澎湖美食主題旅遊觀光行銷。

「來福海鮮餐廳」是馬公市區知名餐廳，選用的食材大多是澎湖在地生產，並以現撈海鮮為主要特色。來福海鮮餐廳由衷感謝澎湖縣政府辦理此次輔導計畫，讓業者藉以提升店家品質，除了設計店家品牌logo，讓整體視覺呈現更加多元，也製作舒適的新制服、多語版新菜單，讓舊雨新知一進店裡看到新菜單後，馬上點選品嚐，也希望輔導計畫能夠持續，讓更多的澎湖餐飲業者共襄盛舉。

澎湖縣政府「戀戀海味‧澎湖美食假期」─「餐飲品質提升計畫」，不僅提升餐廳業者菜品銷售量及品牌行銷，也成功創造澎湖美食旅遊新風貌，更多美食介紹請參閱官方網站: https://tastypenghu.com/penghufood

戀戀海味•澎湖美食假期 揪團來澎賞味遊～

〈記者許耀彬／澎湖報導〉今年秋冬，澎湖縣政府首推「戀戀海味‧澎湖美食假期」，其中系列活動【美食主題旅遊】獎勵旅行社創意行程包裝推廣活動，已於10月10日起至12月31日止開放報名旅遊體驗，以產官攜手合作模式，共同推廣澎湖秋冬美味，7家入選旅行社分別為：嘉明旅行社、小島旅行社、行雲旅行社、幸福福爾摩沙旅行社、捌捌玖旅行社、佳期旅行社及尚騰旅行社。

澎湖縣政府旅遊處表示，歷來秋冬一直被視為是澎湖淡季，本次活動藉由「美食」為主軸，包裝推廣在地產業合作，主推澎湖最在地、最深度的秋冬套裝行程，行銷澎湖在地歷史人文、菊島景點、澎湖故事菜、道地美食小吃、隱藏版遊程及農漁村社區體驗等，透過在地專業領隊導覽，帶團走訪澎湖在地特色景點，各家旅行社推出不同主題的套裝行程，結合了在地餐飲旅宿業者、秋冬蒙面主題旅遊或「戀戀海味‧澎湖美食假期」項下之各類活動，讓遊客來到澎湖得到最熱情、最豐盛的款待！

澎湖縣政府旅遊處指出，相關示範遊程業已建置於本案專屬網站「戀戀海味．澎湖美食假期」-「澎湖遊程推薦」，提供各家旅行社相關資訊及友善連結，提升逛遊澎湖資訊之取得及便利性，並促進澎湖觀光旅遊產業之發展。

澎湖秋冬如何玩得盡興？如何享受到最鮮美的戀戀海味？您只要動動手指頭，就能玩得很不一樣！只要搜尋「戀戀海味‧澎湖美食假期」官方網站(https://tastypenghu.com/penghufood)，找到您喜愛的遊程，就可與官方推薦的旅行社直接聯繫，來趟秋冬澎湖美食之旅，體驗澎湖之美!

澎湖縣政府輔導業者有感 朝昔廬客棧提升品牌意象

〈記者吳素貞／澎湖報導〉澎湖知名懷舊餐廳「朝昔廬客棧」今年也加入澎湖縣政府「餐飲品質提昇計畫」輔導餐廳的行列，藉由專家學者輔導協助，設計製作招牌菜色說明掛軸、精緻化菜單、服務人員形象圍裙、內場圍裙、重新繪製店家意象圖及餐廳服務流程建議等，有效提升了用餐環境品質及整體舒適度。

澎湖縣政府旅遊處指出，輔導計畫期望協助澎湖餐廳業者提升餐飲衛生環境，提供多面向及在地性特色服務。尤其，此次申請輔導的業者皆各具特色與經營理念，輔導改善特別針對業者需求，邀集行銷設計、餐飲衛生、經營管理服務等專家，透過現場訪視輔導，提供店家專業諮詢與建議服務，並依店家需求提供改善。

「朝昔廬客棧」是一間以澎湖人文為主的餐廳，老闆將早期古廟與古厝遺留下來的器具，運用巧思營造成一間充滿古色古香的餐廳，品味著澎湖古早味的新鮮美食、聆聽五、六十年代的老歌曲。除了在空間設計上的用心，老闆說他堅持每日採購新鮮食材，所推出的料理道道極具特色的古早味，如大蛤包飯、石蚵麵線、石鮔滷肉等。

朝昔廬客棧非常感謝縣府提供這次機會，透過本次輔導，除了整體提升店家軟硬體設備外，針對店家經營模式及環境改善給予專業指導，讓店家於服務客人時更加得心應手，提高整體作業效率，也希望更多來到店裡的遊客愛上澎湖的美食與文化。

「戀戀海味‧澎湖美食假期」─「餐飲品質提升計畫」，促進餐廳業者品牌行銷、提升店家整體衛生環境，並提供顧客優質服務。更多美食介紹請參閱官方網站: https://tastypenghu.com/penghufood

落實海上平台輔導管理 提供安全衛生海洋環境

〈記者吳清池／澎湖報導〉為落實海上平台輔導管理工作，縣府公布10月份統計海上平台遊客人數、蚵殼清理、水肥抽取等數據，並將針對海上平台業者及本縣導遊領隊，規劃進行導覽解說教育訓練，以有效達成縣府海洋活化及食安五環改革政策計畫，提供遊客安全衛生的海洋環境。

旅遊處指出，海上平台9家業者10月份遊客人數為11,887人、蚵殼清理12.06噸、水肥抽取16.3噸，已登載於縣府旅遊處網站→業務專區→觀光行政科→海上平台統計(https://www.penghu.gov.tw/tourism/)。統計108年5月至10月間海上平台業者共清運蚵殼177.8486噸、水肥抽取157.5227噸，落實營運管理清運工作。

另外縣府積極推動食安五環做好食材溯源管理工作，善盡保護民眾飲食安全，讓遊客到澎湖享用美食之際，對食安管理進步有感，旅遊處配合衛生局之食安五環改革政策計畫，將輔導海上平台及旅遊從業人員者確實向消費者進行食品安全衛生宣導，並加強個人衛生避免交叉汙染。

保障遊客衛生安全及避免汙染海洋環境，才能永續提供來澎遊客最佳的娛樂方式，業者與遊客能共同維護澎湖內灣海洋生態，使用海域而不忘愛護海域，且唯有全縣民共同努力倡導力行生態旅遊新型式，才能確保海洋生態環境資源生生不息及海上平台產業永續發展。