澎湖每天電子報-大倉社區

●澎湖縣觀光發展研究會第八屆第一次會員大會議程

時間：民國110年1月10日（星期日）中午11時0分

地點：馬公順成餐廳〈文光路216號〉

一、出席會員簽到。

二、理事長宣布會議開始並致詞。

三、會務工作報告。

四、選舉理監事

五、提案討論。

六、臨時動議。

七、散　　會。

八、聯誼餐敘：

●澎湖觀光發展研究會第八屆第一次會員大會感恩致詞】

觀研會成立30年 擁抱澎湖每一天

●前          言

民國80年本人與全體創始會員，排除所有困難創立「澎湖縣觀光發展研究會」，全心全力推動內海開發計畫，如今已屆滿30年歷史，期間以推動內海開發計畫成果最為具體－大倉觀光文化園區，之前民國100年已進入實質開發階段；但不料在104年2月16日被陳光復縣長宣佈停工，隨後，又於3月17日接續宣佈不再續建，讓可望擠身躍升為知名的國際級旅遊景點，一夕間48米媽祖神像淪為落難神明；在此特別代表大倉鄉親，感到非常憤怒與不捨；然而對王前縣長暨一路走來扶植大倉鄉親的在座各位貴賓，致上12萬分謝意與敬意。

●觀研會推動內海開發計畫30年只能尋求轉型

大倉觀光文化園區之路澎湖內海發展之路；數十年來澎湖人追逐一個內海發展之夢，但從沒真正捲起袖子撩起褲管剷下第一把土，大倉觀光文化園區的提出，是從夢想到理想的第一步。未來大倉不單是一個遊憩據點，它是旋轉澎湖群島的新軸心，是白沙、西嶼觀光經濟復甦之鎖鑰，是澎湖歷史文化信仰與觀光推向國際舞台的關鍵窗口，更是澎湖旅遊發展未來數十年的活水，一個衰落島嶼的浴火重生典範。
　原本大倉開發計畫是綜合文化、遊憩、文創、觀光度假等多元性發展計畫，也是澎湖第一個定點深度旅遊的示範島嶼模型，將注入媽祖信仰文化與澎湖史話時光走廊、匯集零碳旅遊，以文創帶動大倉聚落蛻變。大倉將更是澎湖度假公園島嶼的濫觴，冷靜綜觀全局，理性權衡未來，這是澎湖內海藍色公路旅遊新思維與大商機。
　縣府當初擬定大倉園區籌建計畫時，放在心頭最重要位置的是：縣民共榮新商機、新就業、新產業與新經濟及新觀光模式，這是大倉園區最終的使命。打造這個夢想，縣府當時傾力而出，更渴望集眾力而成，開發過程企求來自四海的每一股力量，更強而有力的經費物資後盾，因此當時特制訂澎湖縣政府接受捐贈大倉觀光文化園區開發建設經費致謝要點，感激各界大德慷慨解囊，共築澎湖未來之夢，澎湖鄉親將同感萬慶。

  ●未來將賡續推動澎湖邁向國際化回饋桑梓

　本會為促使澎湖地區早日邁向國際化，筆者民國102年起更兼任「澎湖國際化推動聯盟總召集人」，除了推動相關第二次博弈公投連署工作外，並為推動澎湖國際化催生，雖然此一任務非常艱巨，但為了希望看到自己的家鄉能在世界發光發亮，進而改善澎湖地方鄉親生活環境，便抱著愚公移山的精神全心全力投入。

　此外，在這邊值得一提的是本會近30年所積極推動的「澎湖內海開發計劃」，澎湖縣政府在經過一系列努力之後，之前該計劃案曾順利編列5.5億元經費，自民國102年起全面開發；從此更證明了「勿以善小而不為」這句名言，雖然是天上掉下來的禮物，但回顧近30年來自己所走過的路，筆者曾出錢出力全力推動「澎湖內海開發計劃」卻是無比艱辛，期間也曾流了不少血淚，受了不少苦難，雖然最後無法如願以償，但至少已經有了一個開端！【在此特一併提出與各位貴賓好友共同分享！】

而為加速推動澎湖國際化腳步及擴大相關宣導，澎湖國際化推動聯盟已達成將澎湖加速推向國際島嶼，由觀光博弈公投起，引進巨額資金，希望打造澎湖成為世界觀光、貿易、宗教、人權、和平的島嶼；本聯盟歡迎縣內與旅外的各產業公會、人民團體與認同這個目標的個人，踴躍加入該聯盟，集合認同這五大目標的力量，讓澎湖能永續發展，靠民間的力量，自助人助而後天助。

澎湖國際化推動聯盟所提出的五大目標，分別是國際觀光島，引進國際資金，推動觀光博弈公投;國際貿易島，推動免稅特區，爭取自由經濟貿易；國際宗教島，融合主要信仰，由大倉觀光文化園區開始；國際人權島，推行友善禮貌，讓觀光客賓至如歸；國際和平島，推動澎湖撤軍，讓出營區投資建設。

●積極推動博弈公投可惜因民智未開不幸落敗

 「澎湖再不發展博弈，真的沒其他方法了」！有鑑於此，澎湖縣觀光發展研究會曾於民國102年間特爭取經費委託台灣科技大學，展開一份相關研究，預計在102年11月份可完成此一研究報告，本會不諱直言，長年的工商不振、人口外流，競爭力持續下滑，澎湖要有所發展，博弈是唯一方法。

　澎湖博弈要成功，本會具體建議博弈可以設定在總樓地板面積的5％左右，並且以新加坡模式的大格局模式發展，讓博弈結合展覽會場、主題樂園等設施，澎湖就能因為博弈產業的成功而脫胎換骨。

　擁有逾42年媒體記者資歷與觀光旅遊實務經驗的本人來說，以對澎湖產業的長期觀察，強調澎湖發展面臨瓶頸，舉例來說，澎湖每到冬天季節，約有五分之二商店休市，五分之一被迫關門，真正營業的商店才僅有五分之一至五分之二。

　澎湖目前全縣的老年人口居全國第四約佔逾16％，在中央及地方財政皆困窘之下，老人照護經費只會年年增加，而澎湖縣政府高達90％的預算仰賴中央政府，在中央大幅舉債度日之際，政府如何負擔？

　更嚴重的是澎湖的農、漁、工、商業皆疲弱不堪，年輕人缺乏工作機會，有95％的青年人被迫離鄉發展，當澎湖無法留住優秀子弟時，澎湖的未來在哪裡？

　雖然過去政府曾經有意將外島規畫為加工出口區，甚至金融中心，但本會認為，以目前政府的財政狀況來看，發展加工出口區或金融中心無疑是南柯一夢，在無任何替代方案之際，澎湖發展博弈的高消費觀光事業，朝國際化來正面發展，「讓錢滾進來」、發展「吸金的產業」才能解決外島所面臨的發展瓶頸問題。

　而澎湖應該發展何種形式的博弈？本會認為，前縣長王乾發曾表示「澎湖規劃的觀光博弈將以未來20年、30年的競爭力來思考，希望吸引國際性、大規模、發揮在地特色的整合型休閒娛樂園區」的論點具宏觀性，澎湖博弈就是得往這方向發展。

　澎湖擁有極佳的天然資源和觀光條件，不適合走「只是賭博」的博弈模式，應該參考拉斯維加斯式的大格局，讓澎湖博弈不等於賭場，而是具有展覽會館、主題樂園的綜合式園區，讓博弈帶動觀光，讓觀光協助博弈，這才是澎湖需要的。

　因此在博弈產業面積上，本會建議可以設定在總樓板面積的5％，把博弈設定成吸引遊客的誘因，而不是全面開賭。

本會建議政府在吸引外資時，可以從投資者是否具有發展主題樂園的經驗進行考量，讓有經驗的財團進駐澎湖市場，澎湖博弈的成功將可以預期。

　除了投資者是否具成功經驗外，更重要的是政府必須確保澎湖人的利益。澎湖要發展博弈產業，是希望從此脫胎換骨，政府在審核投資者條件時，工作機會的保障是必備要件，讓澎湖人可以因為博弈而有工作機會，讓青年人願意返鄉就業。

　本會認為，有部分澎湖人對博弈瞭解不夠深入，難免把博弈汙名化，但本會要強調，「博弈不等於賭博」，爭取博弈在澎湖，完全是為了後代子孫著想，讓年輕一代不用再背負離鄉的宿命，而這也是澎湖唯一的機會。

澎湖縣觀光發展研究會

第 八 屆 理 事 選 票

監票人：

中華民國一一○年元月十日星期日

澎湖縣觀光發展研究會

第 八 屆 監 事 選 票

監票人：

中華民國一一○年元月十日星期日

澎湖縣觀光發展研究會

第 八 屆 常 務 理 事 選 票

監票人：

中華民國一一○年元月十日星期日

澎湖縣觀光發展研究會

第 八 屆 常 務 監 事 選 票

監票人：

中華民國一一○年十二月十日星期日

澎湖縣籍藝術大師顏雍宗典藏暨專題展

1/30假台北國父紀念館逸仙藝廊舉行開幕茶會 展期至2月22日

【彩韻風華】澎湖縣籍藝術大師顏雍宗典藏暨專題展，繼109年9月澎湖首展揭序幕之後，再訂1/30下午2時假台北國父紀念館逸仙藝廊舉行開幕茶會，展期至2月22日，歡迎國人屆時踴躍前往参觀: 

「軟質棕櫚油」及「脂肪酸聚合甘油酯」是什麼東西？

                                                    台大註冊主任  洪泰雄

　請大家買東西時，看產品有標示「軟質棕櫚油」及「脂肪酸聚合甘油酯」能理解一下它們是什麼東西？

　棕櫚油最常見的三大粗分提物為硬質棕櫚油 、棕櫚油中間分提物及軟質棕櫚油 、相較於棕櫚油，軟質棕櫚油的飽和脂肪較少，但我仍認為飽和脂肪酸也高達百分之三十八之多，也易引起LDL膽固醇增加。

　另外脂肪酸聚合甘油酯就是乳化劑，多添加在蛋糕、麵包、巧克力、冰淇淋等食品中，乳化劑的作用是讓這些食品製作的過程中水性、油性的物質可以均勻的混合在一起，提高食品的酥度、彈性，以及光澤。

　脂肪酸甘油酯內反式脂肪酸較高，長期或大量使用，可能對引發心血管疾病 、高血壓等疾病發作，建議應盡量少吃。 

【戀戀海味輔導系列報導之一】

 Chuju雛菊餐桌 充滿創意與異國風味的澎湖限定料理

〈記者吳素貞／澎湖報導〉澎湖旅遊與海鮮料理遠近馳名，澎湖縣政府旅遊處為延續夏天旅遊的熱潮，在秋冬持續推動澎湖旅遊美食活動 -「戀戀海味Ÿ澎湖美食假期」，2020年經過評選出8家特色餐飲店家，並且聘請專家學者到店家輔導，找出目前店家最迫切解決的問題，給予專業的指導與改善，協助老店跳脫傳統框架重新定位，提供創新思維，針對店家整體包裝行銷，結合數位行銷策略等，產出澎湖故事菜特色店家。

起源於澎湖在地的Chuju雛菊餐桌，餐點以新鮮澎湖食材，輔以獨特料理手法，抓住了顧客胃口，現在已經是出色的餐飲連鎖店。以異國料理為主的雛菊餐桌，經過溝通輔導後，更推出澎湖特有故事菜雙人分享套餐。前菜超澎湃的綜合海鮮沙拉，佛卡夏麵包，主菜是『蔥味越瓜鱸魚披薩』，以澎湖外島望安鄉特有的越瓜入味，老闆想呈現記憶裡外婆越瓜煮魚清爽甘美的味道，所以披薩採用新鮮越瓜，加上青蔥提甜，完整呈現清爽的感覺，佐以魚肉的鮮甜，結合義大利披薩的口感的在地風味，加上點心最佳配角海鮮百寶袋，澎湖食材的美味用創意料理方式呈現，充分發揮創意。

Chuju雛菊餐桌是由充滿創意的年輕人所開設，老闆姊妹是道地澎湖人，他們推陳出新的創意料理，是吸引顧客一再上門的主要原因。老闆表示此次推出的澎湖故事菜雙人分享套餐，是澎湖店才有的限定版美食，

欲知更多的店家詳情，可至「戀戀海味，澎湖美食假期」活動官網(https://travel.penghu.gov.tw/penghu/)，一起尋找心目中的故事菜佳餚，渡過精采又值得回味的澎湖美食假期吧!

澎湖女兒郭淑芬經過逾30年的「皮雕」專研 終於闖出了名號

●澎湖女兒郭淑芬原籍本縣白沙鄉赤崁村，目前旅居台北，經過逾30年的「皮雕」專研，終於闖出了名號，曾應澎湖文化中心、苗栗文化中心、、、等等藝文單位邀請展出，而在學有專精後，她亟思回饋澎湖地方鄉親，除不斷應邀返母校「白沙鄉赤崁國小」教授皮技課程，受到葉天文校長暨全體師生熱烈歡迎外；今年1/15-3/28更將應新北市政府之邀，假新北市立圖書館淡水分館5樓藝文迴廊展出皮技作品，屆時歡迎各界同好前往觀賞。

寒流接連報到 高雄場提醒農友加強作物防寒管理

〈記者吳金里／高雄報導〉跨年送走入冬以來首波寒流，下一波寒流接踵前來報到。根據中央氣象局預報資料，本週四(7日)起，高屏地區氣溫將降至12度，部分地區低溫可能下探10度，週日(10日)起，溫度會略微提升，至週一(11日)又再度降溫。高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)提醒農友隨時注意氣溫變化，應依據作物生長情形，即時因應以減少損失，並為後續可能發生的冬季低溫預作防範。

高雄場戴順發場長表示，高屏地區主要栽培熱帶作物，一般較不耐低溫，於12度以下低溫即可能發生葉片黃化、花苞或果皮損傷及落花、落果等現象。由於低溫連續發生，山區及平地果園皆應隨時注意氣象預報及果園溫度變化，提前進行防寒措施。低溫期間可灌水保持土壤溫度，或利用設施覆蓋保溫，若無搭建設施，可利用防風網或黑色遮光網圍繞田區四周，以阻隔寒風，延緩果園降溫並減輕作物損害。

水稻方面，目前高屏地區部分水稻已完成插秧，秧苗對低溫較為敏感，建議適當加高灌溉水位，以保持土溫減緩寒害。

果樹方面，目前正值產期的蓮霧、棗等果樹，對於低溫較為敏感，蓮霧園於寒流期間可引灌溫度較高的地下水保持根溫，隨時注意果實是否有落果情形，必要時提前採收；正值幼果期的果實可提早套袋，減少冷風的影響。棗果低溫期間若有降雨可能造成果皮損傷，需隨時注意低溫期間降雨情形，必要時提前採收。鳳梨經低溫後接近採收期之果實黃熟的時間可能會提早，導致收穫量集中，建議加強品質監測並適時採收。受線蟲感染的番石榴樹勢較弱，植株易受低溫影響致使葉片轉紅或樹勢轉弱，應盡速防治。紅龍果正值產調季節，如開花期遇低溫，可進行人工授粉，促進果實發育；而未成熟的枝條較容易發生寒害，出現黃化、壞疽等情形，可提前以葉面施用高磷鉀肥，減緩受害程度。

蔬菜方面，正在生產的冬季蔬菜如苦瓜、絲瓜及胡瓜等容易因低溫引起落花、落果、裂果、葉片黃化及新梢畸形，建議冬季施肥時適度調高磷、鉀肥比例，有助於增加耐寒力。低溫來襲時除了以畦溝灌水及畦面覆蓋保持土壤溫度外，網室頂部可多覆蓋一層紗網，以加強低溫阻隔的效果，但仍需提醒農友，當氣溫回暖後必須儘速將田區四周及網室上方所加蓋的圍網移除，以避免濕度過高反而引起病害。

花卉方面，不管是種植於設施內或田間的花卉，都容易受低溫的侵襲造成葉片或花器焦枯，失去商品價值，甚至死亡。建議除了加強設施保溫措施外，低溫來襲前應限制澆水以減少植株葉片含水量，或使用抗蒸散劑(如水蠟)來減少植株蒸散，以增加耐寒性；於氣溫回暖後，則應避免陽光直射造成植株更嚴重的傷害，可增加遮陰減少光線，以減緩寒害病徵的發生。

戴場長強調，寒流前的防禦措施密切影響農作物後續的產量及品質，高雄場已於網站建置農作物相關防寒及復育措施，可供農友參考運用，農友若有任何相關技術問題，可逕洽高雄場技術服務團成員，技術人員將竭誠為農友服務。相關網路資源：

  高雄場技術服務團

https://www.kdais.gov.tw/theme_data.ph ... ;    

  作物防災及復育措施

https://www.kdais.gov.tw/theme_data.ph ... ;    

聯絡人：朱堉君助理研究員、陳思如助理研究員、黃祥益副研究員、黃柄龍副研究員

電　話：08-7746742、08-7746743、07-6622274轉101、08-7746735

造價9,000萬元觀音亭景觀改造工程順利 

賴峰偉宣布農曆年前開放澎湖最大共融式公園

〈記者吳素貞／澎湖報導〉澎湖縣政府4日縣務會議由建設處簡報「觀音亭水岸空間整合與提升計畫」，澎湖縣長賴峰偉表示，澎湖最大共融式遊憩區將於農曆年前開放民眾體驗，全區將於今年花火節前完工。

　澎湖縣政府表示，觀音亭水岸空間整合分為三期工程，第一期已完成南區水岸多功能草地、社區休憩空間及展演區。第二期正重整共融式遊憩場、網球場及溜冰場。第三期將以北區水岸環境更新改造為主，延續南區水岸佈設寬6公尺的濱海步道，強化整體海濱風貌，預計今年3月31日前完工。

　賴峰偉表示，在他一、二任縣長任內，花費7年的時間，從民族路底垃圾山環境改善、墳墓及火葬場遷移，接續帆船訓練中心建置到觀音亭園區整頓，如今觀音亭周圍，串連起一條豐富且完整的遊憩動線，後續觀音亭水岸空間整合工程，將讓整體澎湖觀光更蓬勃發展，澎湖的美也逐漸嶄露能量與光芒。

　建設處長許智富說，觀音亭園區現況的遊戲場，屬早期建置的罐頭式公園設備，部分設施構建出現風化的情況，第二期共融式遊憩區將設計採用多樣化鞦韆組合，同時融入環境地景、草丘為主體的各項遊戲空間，目前實際進度約86.17%，預計今年2月農曆過年前開放使用，將成為親子假日遊樂最佳去處。

　許智富表示，觀音亭濱海園區空間整建工程，計畫面積約10.4公頃，目前為花火節舉辦場地，考量現有的使用需求及設施狀況，向內政部爭取城鎮之心計畫約新臺幣9,000萬元更新改善觀音亭環境設施，提供縣民多元完善遊憩空間。

　許智富說，目前建設處已完成第一期辦理南區水岸綠茵草地、社區休憩空間及展演區為主，範圍自望潮亭周邊調整為社區休閒空間，提供步道與休憩座台，藉由整地、微調地形與土壤更新置換，營造舒適戶外空間，供民眾駐足停留賞海景。 

國立澎湖科技大學運動場封場整修預定110年5月重新啟用

〈記者吳素貞／澎湖報導〉國立澎湖科技大學向教育部及體育署爭取補助3,350萬元，自籌250萬元，合計3,600萬元整修運動場，已於109年底動工，預計110年5月整修完成後，期待未來嶄新的運動場，可以讓校內師生及周邊民眾更安全的上課和運動。

據澎科大翁進坪校長表示，校內運動場除師生上課，課餘時間開放社區民眾自由運動，並協助各級學校辦理田徑賽事和專業訓練使用，但因已使用20年，操場跑道磨平、隆起、跑道有裂縫且高低差距約2-5公分，再加上排水系統堵塞，內部草皮凹凸不平，只要下雨，操場草地和跑道就會積水，為確保全校師生、參與賽事的各級學校學生、社區居民等使用安全無慮，校內運動場從109年12月25日動工整修，刨除破損PU跑道面層重鋪，並整建周邊排水系統，預計110年5月8日才會完工，原來習慣在此運動的鄉親，建議改到其他場地運動，還請民眾見諒。

●圖片說明：

馬公市環境清潔生力軍 新型清溝車上路實測成效優良

〈記者吳清池／澎湖報導〉為改善馬公市水溝清淤效能，馬公市公所特向環保署爭取經費採購一輛新型清溝車，同時具備沖吸功能，自今年起正式加入馬公市清潔隊行列，日前進行測試，效果非常優良，馬公市長葉竹林期望有此生力軍的加入，能大大改善清溝效率，並為鄉親帶來更乾淨舒適的生活空間。

市長葉竹林表示，感謝環保署的大力支持，這輛清溝車價值六百萬，沖跟吸一次到位，就能將水溝裡的油汙及汙泥一次清除，為馬公市的環境清潔注入一股強大的助力。這輛清溝車抵達澎湖後，馬公市清潔隊特別選在容易造成水溝阻塞的地方進行測試，測試後效果非常良好，期望未來能將水溝造成的惡臭完全清除，讓市民鄉親享受乾淨衛生的環境，提升生活環境品質，特別澎湖發展觀光產業，希望能讓遊客對市容留下好印象。

馬公市清潔隊指出，馬公市的水溝以往都是藉由人力清溝，但有些地方卻是人力無法清理，現在有這輛清溝車的加入，可以藉由水壓噴水沖洗出油汙及泥沙等，同時由吸汙管線將髒汙吸入車體內的儲藏空間，能有效的清理及疏通水溝，大大改善長期堆積髒汙的問題。

清潔隊表示，清溝勤務每次約需4名隊員，除操作管線及絞盤控制，還需安排進行清淤水流觀察評估，並於清淤前用橡膠墊覆蓋水溝蓋，避免淤泥髒水噴出。而在此清溝車正式上路後，清潔隊將依餐飲業多的地區視情形定期進行清淤，若民眾發現住家附近水溝阻塞，也可主動向清潔隊通報，及早安排清淤工作。清潔隊電話9212173。

賴峰偉：效法北投運動中心  打造【澎湖縣民運動中心 】

〈記者吳素貞／澎湖報導〉澎湖縣立體育場場長葉舜豪4日在縣務會議報告澎湖縣縣民運動中心初步規畫構想及營運參考方向，澎湖縣長賴峰偉指示教育處參考北投運動中心設備及營運模式規劃【澎湖縣縣民運動中心】。

　澎湖縣政府表示，縣府、議會友誼城市參訪團去年9月參訪臺北市北投運動中心，對於北投運動中心以委託民營方式，創下年收6,300萬元，及每年超過百萬人的高使用率感到讚賞。

　葉舜豪表示，北投運動中心營收以場地租金、票券收入及課程收入為主，澎湖縣民運動中心規劃廣邀澎湖體育界人士辦理地方說明會，設計符合縣民期待的運動設施項目。

　葉舜豪表示，去年啟用的綜合體育館，主要作為賽事競技、教學訓練用。為了擴增運動人口，縣府向中央爭取5億元，興建一座不分族群均可使用的「澎湖縣縣民運動中心」，已獲行政院同意納入前瞻2.0計畫申請補助。

　葉舜豪說，縣民運動中心將興建地上三層，總樓地板面積3,027坪。初步規劃1樓設置多功能球場、兒童遊憩區、SPA、三溫暖及蒸氣室、桌球室。2樓有室內跑道、韻律教室、TRX教室、飛輪教室、壁球教室、成人兒童體適能教室。3樓則為多功能教室（含供銀髮、無障礙族群使用）。戶外設樂齡槌球場及直排輪遊憩區。

　賴峰偉表示，根據體育署最新的運動現況調查報告指出，澎湖縣每人每週平均運動4.28次，全國排名第1。然而冬天風大，戶外運動受到限制，亟需室內運動空間。

　賴峰偉指出，北投運動中心運動設施完善，開設許多客制化課程，經由專業團隊營運後，票券、課程收入、場地租金，達年收6,300萬元，是北投地區室內運動首選之處， ROT相當成功，很值得澎湖縣學習。

　教育處表示，未來縣民運動中心在營運上，將以符合在地需求為目標，開發客制化課程，並循北投模式，委外經營，以活絡場館各項設施，達到營收與運動雙贏。 

嚴防萊豬入境  賴峰偉要求加強稽查啟動快篩

〈記者吳清池／澎湖報導〉今年元旦開始，中央開放含萊克多巴胺美豬進口，澎湖縣政府啟動防堵機制，4日縣務會議由衛生局、農漁局及教育處說明執行進度。澎湖縣長賴峰偉宣示澎湖境內豬肉含萊克多巴胺殘留量「零檢出」，他要求持續加強稽查全縣各賣場商店及食品加工業者，並啟動萊豬快篩，學校營養午餐及老人餐食採用國產豬，務必為縣民健康把關。

　衛生局指出，今年度萊克多巴胺豬肉快速篩檢目標為600件，自110年1月1日萊豬開放進口，衛生局元旦3天假期加強抽檢與抽查豬肉製品，3天動員17人次，總計稽查82家，164件標示，皆符合本縣食品安全自治條例規範。

　農漁局表示，由台灣進入澎湖豬隻需檢附拍賣證明單，本地豬隻除由農漁局做飼料抽驗外，另由防治所至畜牧場做毛髮抽驗，送至肉品市場屠宰養殖戶需檢附家畜健康聲明書，豬隻有來源證明相對安全。

　農漁局表示，為支持台灣生產優良豬肉產品，反對含有瘦肉精豬肉流入市面，未來將提高每戶每季抽驗頻率，增加36倍抽驗數，防止禁藥、偽藥及劣藥進入畜牧場，確保本地豬肉品質。

　教育處表示，學校超前部署，守護學生及學童健康，校園食材全面採用國產豬肉，修訂學校營養午餐供貨契約，規範豬肉及其相關製品皆須完全使用國產品，校園食材資料公開透明，家長上網就能掌握學校每日午餐的食材來源，不定時到校督導，確保各校遵行學校衛生法規定，並稽查學校進貨來源。

　衛生局表示，因應萊豬進口，截至去年12月25日止澎湖20家豬肉及其可食部位原料食品製造及加工業者已全數輔導完成，賣場、超市、超商、雜貨店、傳統商行、食品進口商、傳統市場及攤商等食品販售業者175家已完成輔導286家次，早餐業、自助餐飲業、速食業、機關膳食、一般餐廳、宴席餐廳(20桌以上)、觀光飯店等其他直接供應飲食場所餐飲業者697家已完成輔導775家次。 

【轉載自貝傳媒】2021年上班第一天最新重磅消息

1億7500萬元「媽祖雕像（佛首）組立統包工程」完成發包

預定明年10月完工 設立地點確定在馬公重光開發區
 

[貝傳媒記者廖璟華報導]澎湖媽祖文化園區從2011年被提出後，至今剛滿10年，一直都是澎湖地方正反兩方爭論的焦點。工務處長薛文堂4日回應記者詢問表示，1億7500萬元的工程招標案，已經完成發包，預定明年10月完工，地點在馬公市重光開發區。

　澎湖大倉媽祖文化園區及雕像問題，一波三折，在經過民調決定不放置在大倉後，在沒有獲得重光里居民的同意下，縣長賴峰偉在縣議會宣示，要以其「行政裁量權」決定放在重光開發區，並交由工務處負責執行。

　工務處去年（2020年）即如火如荼的展開相關招標作業，但似乎都不太順利，首先是「澎湖媽祖觀光文化園區雕像統包工程委託監造技術服務」，工程款5百60萬元，於9月1日進行第一次公告招標，流標。10月30日再行公告，有2家公司前來投標，後由「上滕聯合建築師事務所」得標。

　重頭戲「澎湖媽祖觀光文化園區雕像統包工程」1億7500萬元，仍由縣府工務處負責執行，採行「最有利標」進行招標作業，廠商條件，需包含具有雕像鋼結構組力、銅片接合、表面處理及塗裝等履約能力及實績者之廠商、本國甲等綜合營造業及國內開業之建築師事務所等組成團隊。

　去年（2020年）11月16日上公共工程採購網進行第一次招標，後在12月4日重新公告，12月10日截標，但是流漂。12月11日再次進行第二次發包，12月17日截標，但至今天為止尚未正式公告決標情形，薛文堂處長僅透露也是來自台灣的廠商，預計在明年（2022年）10月完工。至於能否在賴峰偉縣長任內完成「落款題字」？有待追踪工程進度。

　澎湖縣議會去年12月進行第19屆第4次定期會總質詢時，縣議員呂光宇催促媽祖園區加速推動。陳慧玲議員則認為，澎湖鄉親都信仰媽祖，但是還要花2.5億元來豎立媽祖神像，相信媽祖也會很傷心，建議賴峰偉縣長多著重鄉親民生需求。賴峰偉在答覆呂光宇質詢時，強調媽祖園區一定會蓋。
 

「澎湖內海開發計畫」歷經前後約25載

暨「大倉觀光文化園區籌建10週年」有感

                           澎湖國際化推動聯盟總召集人

                           澎湖縣觀光發展研究會理事長

                           澎湖觀光發展史電子書總編撰

                           台灣產消共益商務協會秘書長

                                                      陳　猛

●「澎湖內海開發計畫」歷經4位縣長、7屆任期、前後約25年（前縣長高植澎率先推動2年紙上談兵、縣長賴峰偉兩任8年無法突破招商、前縣長王乾發9年腳踏實地設置「澎湖大倉文化觀光園區」、前縣長陳光復4年停擺、現任縣長賴峰偉歷2年1個月任期採「易地建造」作定奪）籌建，前前後後約歷經25年的努力，未料迄今仍處於「籌備階段」。

　為喚起近百萬澎湖鄉親的重視，筆者將不辭辛勞排除萬難，繼民國108年完成「守護澎湖大倉觀光文化園區籌建8年一頁滄桑史〈4集〉」、未來將再完成「話說澎湖內海開發歷經25年亟待魄力重整〈4集〉」；除此之外，還要為澎湖逐步編撰近50年來首版30萬字的「澎湖觀光發展史電子書〈預定111年底出版〉」，好讓澎湖子民能藉此鑑古知今，奮發向上，期使大家早日邁開步伐，加速與世界接軌。